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YUNO的吃喝玩樂日記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

phone02-2563-5990
place台北市中山區長安東路一段12-2號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

九寨十鍋 四川麻辣鍋54

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【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食店家名稱:九寨十鍋 四川麻辣鍋

【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食店家電話:02-2563-5990

【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食營業時間:週一至週日,中午12:00~凌晨02:00

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【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食店家地址:台北市中山區長安東路一段12-2號

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於長安東路上的

 

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九寨十鍋 四川麻辣鍋03
諾咪這次要介紹的"九寨十鍋"位在熱炒超多的長安東路上~
總覺得冷冷的天氣就是要吃麻辣鍋才過癮【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食
九寨十鍋 四川麻辣鍋104
 
九寨十鍋 四川麻辣鍋24

一進店內就看見這隻"店熊---肉包"  

哈哈哈 雖然不知道這店熊跟九寨十鍋的淵源  不過也太古錐了!!【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食

九寨十鍋 四川麻辣鍋04

連美食家都推薦的隱藏名單到底滋味如何  諾咪也想嘗一嘗~
九寨十鍋 四川麻辣鍋112
 這邊的座位以六人座為主
朋友或公司小聚餐蠻適合的【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食
九寨十鍋 四川麻辣鍋07
二樓則設計得好像宮廷~
色調看起來很華麗
九寨十鍋 四川麻辣鍋10
最後面還有一個座位蠻多的空間
很適合包場喔【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食 
九寨十鍋 四川麻辣鍋13
牆壁上的圖案充滿了濃濃的中國風
九寨十鍋 四川麻辣鍋26
另外這邊還有提供8~10人包廂喔【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食
九寨十鍋 四川麻辣鍋102
這邊還放著名人來用餐後的簽名呢
九寨十鍋 四川麻辣鍋16
 
九寨十鍋 四川麻辣鍋18
牆上的醬料說明感覺很厲害
不同的鍋底會有不同的醬料調法【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食
九寨十鍋 四川麻辣鍋19
沾醬區的沾醬選擇蠻多的
酸辣醬及豆豉醬還蠻特別的呢【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食 
九寨十鍋 四川麻辣鍋94
桌子的前兩方都有放置衛生紙及濕紙巾
好聰明的設計  這樣比較不會佔據桌面空間呢【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食 
九寨十鍋 四川麻辣鍋31
用餐前先上了壺熱茶讓我們先暖暖胃囉 
九寨十鍋 四川麻辣鍋28
湯底有選擇麻辣 白鍋 鴛鴦鍋可以選擇
而且辣度可調及麻度都可以調整呢
麻辣湯底源自於四川
道地的料理方式調製出麻而不辣的滋味 進而調出三分辣 七分麻的黃金比例
白鍋則是以干貝  雞骨  豬骨及多種蔬菜慢火十小時所熬煮
每口都是滿滿的鮮味呢【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食
九寨十鍋 四川麻辣鍋87
鴨血及豆腐都可以免費續
諾咪最愛的就是他們的鴨血啦!!
QQ的好彈牙呢  很好吃呢
諾咪一次就加了好多鴨血喔【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食
九寨十鍋 四川麻辣鍋60
【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食綜合養生菇
裏頭有雪白菇 鴻喜菇 香菇 金針菇及杏鮑菇
滿滿的菇菇  好豐富啊
九寨十鍋 四川麻辣鍋37
【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食綜合手工丸子
九寨十鍋 四川麻辣鍋38
 
九寨十鍋 四川麻辣鍋39
裏頭有川丸子 蝦丸及牛肉丸
而其中最讓諾咪驚豔的就是內含起司的蝦丸了
一入口滿滿的起司及蝦的鮮甜立刻呼之欲出~
也太好吃啦!!【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食
九寨十鍋 四川麻辣鍋40
【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食魚麵
九寨十鍋 四川麻辣鍋80
魚麵諾咪個人比較喜歡在白鍋煮
煮熟後搭配店家以豆豉醬  香油  蔥花 及花生粉特調出的醬料超對味
鹹香滋味十分對味呢【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食
九寨十鍋 四川麻辣鍋54
【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食霜降牛
九寨十鍋 四川麻辣鍋58
 
九寨十鍋 四川麻辣鍋75
霜降牛肉上的油花分布的挺均勻的
入口滋味細緻柔軟呢  吸飽麻辣香氣後更是可口【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食 
九寨十鍋 四川麻辣鍋56
【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食曼加利札豬
九寨十鍋 四川麻辣鍋71
曼加利札豬也挺不錯的
而且這豬肉品種可是與伊比利豬同等級的
因為全身覆蓋著捲毛  和綿羊相似  所以又有"綿羊豬"的稱呼呢【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食
九寨十鍋 四川麻辣鍋47
【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食沸騰魚片
九寨十鍋 四川麻辣鍋62
這"沸騰魚"的名字好特別喔
是使用海鱸魚上桌前先過油   
所以上桌後稍微涮煮一下就可以囉
魚片挺好吃的  肉質頗為滑嫩~好吃【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食
九寨十鍋 四川麻辣鍋45
 
吃多了大魚大肉後  總該攝取些蔬菜了~
大白菜吃起來清甜  可以去油解膩呢!!【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食
九寨十鍋 四川麻辣鍋17 
 
九寨十鍋 四川麻辣鍋93
最後的甜點冰淇淋諾咪當然不能放過囉
 
這邊提供的是
紐芝蘭及泰國知名品牌冰淇淋
不管是大熱天或冷冷的天氣
在大啖火鍋後  總要來球冰淇淋才過癮啊【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食

九寨十鍋 四川麻辣鍋103

店家名片

 九寨十鍋 四川麻辣鍋95

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!【羽諾食記】九寨十鍋正宗四川麻辣鍋❤匈牙利國寶曼加利札豬❤長安東路美食

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