[台北]以為來到了日本!用簡單純粹征服你-二月半そば蕎麦麺

你如果問台北有名的烏龍麵或是拉麵店,阿豬可以落落長講個半小時講不完,

但是問到蕎麥麵店,阿豬還真的毫無頭緒跟著一起打問號!!!!

直到今天,就是今天!!!!!

吃到這家位在中山站的二月半そば蕎麦麺

連日本人都愛來吃,道地與否不用多解釋了吧~

阿豬的口袋終於有蕎麥麵好店給能推薦給大家了

除了當吃貨也是要有點長進的

原來蕎麥的優點很多耶,隨便舉幾個嚇死大家

高膳食纖維及維生素

清理腸道沉積廢物(有淨腸草之稱)

好啦!阿豬家裡不是賣蕎麥的大家別擔心,咱們回歸正題

二月半低調的店門口,簡單大方帶點優雅

沒想到平日的晚上還是需要稍稍等候才有位子,

可見有不少人知道二月半的好!

一進店內就看到這吊著茶壺看似不平凡的長桌,還以為來到修行的空間嘞!

店家有提供暖呼呼的熱茶,帶點玄米的香

不是那個有人喜歡有人不喜歡的玄味喔!

蕎麥麵最常見的湯麵/冷麵/沾麵在店內都吃的到

阿豬不小心少拍冷麵的菜單,但基本上口味跟價錢是一樣的喔

如果怕單點蕎麥麵太無聊,

還有其他開胃小點或是配菜可以選擇

雞+花枝一口天婦羅-冷蕎麥麵($240)

顏色鮮明美麗的麵好像一座花園

海帶/海苔絲/蔥/蘿蔔泥/顏色很奇異的豆芽葉(不吃草的友人完食後獨留這可憐個孤兒)

 實在看不出來到底是炸雞還是炸花枝

二月半的炸物是穿著黃色外衣,一點也不油膩唷!!!

山藥泥溫泉蛋-冷蕎麥麵 ($220)

衝著它是女生大人氣的星星餐點,阿豬怎麼可能放過它

為了向各位說明這盤有多巨大!!!還是需要放一下比對照才敬業,

提醒大家店內燈光不太適合拍照,記得喬好位置不然就跟阿豬一樣上演鴕鳥變臉戲碼啦

(就是不想承認是自己不上相啦!!!

想想小七的蕎麥涼麵,再看看這目前色香皆俱全的一盤,

真的是有幾分錢買幾分貨啊!!!!

點溫泉蛋就是要戳開它看著蛋黃流出來阿不然幹嘛點!!!!

有點小失望的是蛋黃哥可能泡滾水泡太久過熟了,

但七分熟的蛋黃哥還是有熟男魅力的!!!!!!

依舊讓阿豬眼冒愛心~

裹著山藥泥的蕎麥麵估溜估溜得不好夾(還好阿豬是神筷手來著完全難不倒我!!!)

阿豬本來就是山藥的愛好者,很喜歡這樣黏稠滑順的口感

如果你怕山藥的生味,建議點其他口味囉

冷麵的醬汁鹹度適中,麵條說不上Q但完全沒有鹼味,

整盤吃起來清爽又不單調

黑糖年糕($80)

阿豬看到其他食記介紹這年糕就立下與他不見不散之約了!!!

店家貼心的用吸油紙盛著熱騰騰的年糕,灑上份量十足的黃豆粉,

是一道充滿日式風情的甜點

年糕很扎實,較一般的烤麻吉來的硬,完全不黏牙,

沾著甜而不膩的黑糖一起入口, 阿豬幸福到眼睛瞇起來享受耶!!!!

(對面的友人看阿豬這樣陶醉應該已經翻白眼了吧

二月半的黑糖十分濃郁,搭配無甜味而僅有香氣的黃豆粉,

絕對是神鵰俠侶級的完美搭配,可以馬上公證結婚去了!!!!

二月半這名字雖然一直讓阿豬想到好兄弟最愛的七月半,

還是不減我對這家店的推崇阿!!!!!

不用加麵的正常份量就讓阿豬有挑戰無底聚寶盆的飽足感,

蕎麥麵不需要繁瑣的烹調方式,不需要花俏的配料裝飾,

它用簡單樸實的原味樣貌,如此單純純粹的日式美味就能征服阿豬的胃

如果去上我猜的素顏美女選拔,它一定是摘下后冠的最佳人選

推薦給只吃過超商蕎麥麵就以為自己吃過蕎麥麵的你!!!!!!!!!!

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