每次到聖誕節挑餐廳就是一件非常難的事情，今天來到民生社區的蝸牛義大利餐廳
覺得真的非常適合家人聚餐、情侶約會(相關閱讀：吃義燉飯小巨蛋約會餐廳推薦)
而且我當天帶了義大利人去吃，他也說這家店的料理真的很好吃喔~有"義"國情調
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►蝸牛義大利餐廳。民生店
https://www.facebook.com/Snail.ItallianRestaurant
蝸牛義大利餐廳是一間開了很久的老店，我翻了一些文章發現
很多民生社區的住戶都是這家店的老主顧哈哈，有一種家人的老回憶的
感覺(我相信每個家庭應該都有那麼一兩家固定去去一輩子的店吧)，主廚
雖然不是正統的義大利人，但是秉持著義式慢食的精神想要將美食帶給
更多人品嘗，整個服務和環境品質我覺得都很高，很適合帶情人家人來~
除了民生社區之外，敦化也有分店，評價聽說也是不差的，整個店也超級
有聖誕節的氣氛，聖誕歌曲都沒有停過~玻璃也很用心的做滿佈置，我想
喜歡聖誕節的人一定會邊吃邊笑吧哈哈。
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台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號(小巨蛋1號出口步行11分鐘)
(02) 2713-6648
平日
11：30 - 15：00，最後點餐時間14：00
17：30 - 21：30，最後點餐時間21：00
六日
08：30-11：30，早餐最後點餐時間11：00
11：30 - 15：30，最後點餐時間15：00
17：00 - 21：30，最後點餐時間21：00
店裡除了義大利的裝飾跟地圖之外，有一種很溫馨溫暖的氛圍，店員的服務態度都很好
非常的專業，店內使用的水是外國進口的高級礦泉水，每位客人酌收NT32元。
橄欖油跟黑醋是拿來沾餐前麵包的，我第一次吃這樣的方式的時候還很不習慣但是越吃
越喜歡，反而可以感覺到更多麵包的原味跟香味。
►餐前麵包
我之前在歐洲吃的麵包不知道為什麼都是冰的(重點他們還是會給你奶油抹喔超
妙的對吧)但是我比利時朋友說他們都吃這樣溫度的麵包我也就入境隨俗哈哈。
蝸牛的麵包用的是佛卡夏類型的長方形麵包，裡頭應該是類似羅勒之類的香草
有一種你不沾橄欖油也可以直接吃的香味~或是學我留著沾湯一起吃也OK :)
►主廚套餐─帕馬火腿凱薩沙拉
他們家的凱薩沙拉分量我覺得兩個人吃很OK，因為你兩個主餐如果再搭配兩
個主廚套餐我覺得一定會剩下很浪費，可以跟我們一樣點一個套餐Share就
好，沙拉本身的凱薩醬調的很不錯，因為有他所以生菜跟乾麵包比較好入喉
比較不會乾乾的卡在喉頭要去急救去隔壁的長庚醫院(胚胚胚胚胚胚胚胚胚)
生菜也很脆很新鮮，吃起來滿JUICY的~
►開胃菜─松露奶油花椰菜洋芋泥 NT160
這道菜是我們兩個人最喜歡的菜!(雖然她說義大利沒有這道菜但是他還是大推)
我平常是很討厭吃花椰菜的人因為她有個特別的味道就跟咖哩一樣哈哈，但是
他的奶香味完全蓋掉可怕的花菜味道，再加上松露的香味還有馬鈴薯泥的香味
整個真的超級好吃我覺得我可以當主餐吃掉這道菜~~~~超幸福的大推!!
►香醋炒松阪豬野菇 NT210
我覺得這道菜的味道就有點偏鹹，你可以配剛剛的麵包一起吃，松阪豬的部分
有一點點硬，但是野菇煮得恰到好處~醋味不會過重你不用心生恐懼。
►主廚套餐─番茄雞肉蔬菜湯
因為義大利人不敢喝南瓜湯所以我們今天點了番茄湯，想到義大利我總是會想
到他們的番茄蔬菜湯，只是通常都是加牛肉可能肉味會有點偏重，蝸牛的番茄
蔬菜湯是加雞肉所以比較不會有可怕的肉味，我還滿愛的，喝起來也不會有
濃湯的負擔，我覺得爸爸媽媽都會很愛~
上主餐前會提供梅子醋給你們，過一過口中的味道，就跟你去吃傳統的西式
牛排館應該會給你紅茶過一過味道洗一洗嘴吧一樣~
►普利亞自製豬肉腸芥藍菜扭扭麵NT320
這種麵條在台灣比較難找，吃起來比一般的義大利麵有嚼勁，然後豬肉
腸有一種特別的香料味，再加上橄欖在裏頭這道菜的義式香料味會比較
重這樣，芥藍菜不會很硬不用擔心~麵的份量吃起來一個人剛剛好
義大利人說這道菜吃起來很義大利他大推哈哈哈哈哈 我個人是較喜歡
下面那一道茄汁為主題的義大利麵!
►紅酒菲力細圓麵 NT310
菲力給得滿大塊的(這是第一個重點哈哈哈)，醬汁我覺得調得還不錯
不會過酸也不會過甜~也不是假假的番茄義大利麵的味道，吃的到他們店家
的用心~細圓麵本身和醬汁包覆的效果也比較好，所以吃起來比較有味道
會很滿足 :)
►甜點─巧克力布朗尼
我一般對於布朗尼的想法就是很甜很膩!但是他們家的布朗尼反而是帶點苦味的
搭配上甜甜的香草冰淇淋真的是非常的搭，在吃完主食後吃上幾口真的感覺超
幸福的~~上頭還有核桃真的滿特別的，也是我第一次看到布朗尼做這樣的搭配
吃下去入口即化的感覺如果你式巧克力的愛好者一定會很感動的哈哈
我覺得這家店真的是很適合家人生日要慶生還有情侶來吃，而且價位真的也不會
太貴，在民生社區裡可以找到這麼不錯的店我認為已經很不錯囉，推薦給大家做
參考(如果你還沒訂聖誕節餐廳的話哈哈哈哈哈哈)
