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來自日本京都宇治的辻利茶舖,已有百年歷史,店內主要提供抹茶類商品,相當有人氣!
這回來到的是位於松山車站City Link的辻利茶舖旗艦店,
這裡不只能品嚐抹茶,還能享用到限定的日式輕食,
清新微涼的一天,就和辻利一同度過!
全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/207077965
◆此篇為邀約,全文以當日真實感受呈現
▲辻利茶舖松山車站旗艦店,綠與白的配色看著相當清爽。
▲旗艦店就位於松山車站上的City Link,搭乘捷運松山線過來很方便。
(照片中最右側的電扶梯可以直接通往辻利茶舖)
▲第一次來到松山City Link,裡面有好多好多餐廳,
平日來這兒用餐的人潮也不算少。
▲來自京都宇治的辻利茶舖,其實是源自於1861年⋯
誕生於日本江戶時代萬延元年(西元1860年)京都宇治的「辻利」,由堪稱日本茶文化發展史上,最具貢獻及指標性人物之一的「辻利右衛門」所創立。
他費心研發出將茶香與甘甜度提升到最高,等級的綠茶「玉露」,此外也發明可讓茶葉的溫度和濕度都能夠完美儲存的「茶櫃」,
不但讓民眾可以品嚐到綠茶的真正原味,同時也把宇治茶葉發揚光大,流通至日本全國各地。
—節錄自辻利茶舖歷史簡介。
▲在台灣的辻利茶舖分店,皆以百貨櫃位為主,沒有獨自的用餐空間。
松山車站旗艦店則有獨立的用餐空間,所以還提供了特別的內用限定餐點。
(新開幕的信義微風也有辻利茶舖的餐廳,也有內用座位,但環境感覺沒有旗艦店來得寬廣)
▲店內還有販售抹茶茶具禮盒,若是對抹茶特別有研究或是喜愛的朋友,可以參考看看!
▲不收取服務費,所以店內設有回收處供客人擺放餐盤,飲用水也需自行取用唷!
▲每個座位旁都放有一個白色籃子,提供客人擺放物品,相當貼心。
▲今日來到辻利最主要是要品嚐內用限定的輕食餐點,
像是冷麵、烤飯糰、茶泡飯⋯等日式輕食,是只有松山旗艦店和信義微風店才能吃到的餐點唷!
▲最近還推出了冬季限定的雪泡芙,長型泡芙夾著滿溢出來的抹茶及餡料,看起來好可口呢!
▲限定內用餐點:11:00-14:00/17:00-20:00,每日限時限量提供、售完為止
▲綠茶蕎麥冷麵 210元
▲之前就曾於日本品嚐過冷麵,很喜歡冰冰涼涼的口感,吃起來毫無負擔又有飽足感。
辻利的綠茶蕎麥冷麵,使用無農藥的粉末茶製作,口感清淡,配上沾醬和芥末挺爽口的。
▲附贈醬菜
▲辻利烤飯糰 135元
▲蠻喜歡這道烤飯糰的,兩顆飯糰分別塗抹上紅味噌、甜味噌,
再烤至外層微微焦脆,吃起來有鍋巴口感,吃到內部時又能品嚐到熟飯的軟嫩感!
▲辻利茶泡飯 180元
▲這道是當天我最喜歡的餐點,
同樣使用烤飯糰作為主角,只是這回品嚐的方式有些不同!
▲使用玄米茶,將茶淋至剛烤好的飯糰上!
▲被玄米茶浸泡過後的烤飯團,微軟微脆,吃起來口感更為滑順,
而出乎意料的,味噌和玄米茶的味道搭配起來很和諧順口,玄米茶並不會被味道重的味噌給蓋過,
依舊能嚐到淡淡的茶香甘味,這道一定要趁熱吃才會更美味唷!
▲辻利午茶套餐 320元
(四樣甜品+一樣飲品,限定內用)
▲來到辻利茶舖,當然也不能錯過這個前陣子於網路上瘋傳的四宮格午茶!
四宮格分別有:冰品類、蛋糕類、白玉類、日式甜點類,可以自行選擇喜歡的品項。
▲冰品類:抹茶霜淇淋
▲抹茶霜淇淋口感濃密,抹茶味蠻濃郁的,沒什麼苦味,味道偏甜一些,但並不會過膩。
我很喜歡,只是四宮格的份量較小,這天一下下就被搶食光了!
如果喜歡吃抹茶霜淇淋的朋友,建議可以直接點一份。
▲蛋糕類:特濃抹茶起司蛋糕
蛋糕口感不錯,濃而綿密,不會乾膩,
而味道上覺得起司大過抹茶的香味,也偏甜一些。
▲白玉類:黃豆黑蜜白玉
▲單吃味道很淡,且容易乾,所以比較推薦要淋上黑蜜品嚐,
再沾上黃豆粉,便能平衡黑蜜的甜味,
白玉口感Q彈,一旁綠色的是抹茶口味。
▲日式甜點:抹茶生果凍
可以單吃也可以淋上黑蜜品嚐,我覺得淋上黑蜜後會過甜,
抹茶果凍帶有淡淡的抹茶香,與一旁的紅豆泥搭配就還滿不錯吃!
▲除了小巧可愛的四宮格甜點,飲品部分我則選擇了御抹茶。
之前曾於參加活動時品嚐過現刷抹茶,很喜歡那樣溫熱、順口、不乾澀的甘香。
辻利的御抹茶味道也不錯,苦味較重,蠻喜歡的!
(一定要趁熱喝!)
▲雪泡芙/創意洋風(特濃抹茶起司蛋糕+藍莓醬)120元
偏愛這個抹茶起司蛋糕口味的雪泡芙,單吃餡料肯定很甜,不過由於配上了外層的泡芙,便達成了平衡。
其中還夾有抹茶冰淇淋,吃起來冰冰的很可口!
▲雪泡芙/經典和風(黑糖蜜、白玉、紅豆、黃豆粉)110元
這個口味的泡芙口感較為特別,泡芙很脆,而沾上冰淇淋的那面則是微微的軟化,
再配著彈口的白玉和綿密的紅豆泥,吃起來層次豐富!
▲點用雪泡芙會附上這個可愛的特製外包裝,供客人輕鬆食用!
辻利茶舖TSUJIRI
對於喜愛抹茶的人而言,辻利應該是台北必朝聖的店鋪之一,
覺得當天品嚐到的餐點味道都不錯,輕食類雖簡單但能有飽足感,
甜品類,若是與朋友一同前往,會建議點四宮格共享,其可愛精緻的外觀對於女孩來說也是拍照的好選擇。
下回經過辻利時,想再來品嘗看看抹茶類冰飲和霜淇淋!
辻利茶舖 TSUJIRI|松山車站旗艦店
地址:台北市信義區松山路11號(CITYLINK松山車站2F西側陽光平台)
電話:02-2747-6338
營業時間:11:00-22:00
facebook:辻利茶舗
無服務費
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(文章內容為個人意見感受,僅提供參考)