【羽諾食記】東街日本料理－鶯歌店❤超高CP值無菜單料理❤澎湃海鮮生魚片嚴選新鮮食材

奉上店家資訊

店家名稱:東街日本料理－鶯歌店

店家電話:02-2679-9595

營業時間:11:00~14:00&17:00~22:00

官方臉書:點我

官方網站:點我

店家地址:新北市鶯歌區永明街58號

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打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到位於鶯歌永明街上的

東街日本料理－鶯歌店

諾咪這次要介紹的"東街日本料理"初始於新竹

以平價聞名的東街日本料理漸漸的已高CP值打開知名度

現在除了一開始的新竹外

現在連桃園 台北 鶯歌也紛紛設置了分店

因為今天在這邊安排了行程

所以便把一直放在口袋名單收藏的東街安排在鶯歌分店囉

店外還有附設廣大的停車場

對於開車來用餐的捧油太方便啦

門外的座椅還可以讓等候用餐的捧油在這邊休息 

門口擺放的的菜單價格讓人一目瞭然  餐點種類十分多樣化

一進店裡便看見了這偌大的東字燈籠

搭配底部擺著的日本清酒-白鹿作為裝飾

一進來就感受到濃濃的日式風格 

店空間挺寬敞的

座位與走道間距拿捏剛好~

讓人一進來就感覺很舒適

這邊還有提供包廂部分

空間舒適明亮~

很適合同事 朋友或家庭聚餐

洗手間一旁的造景則打造的有著日式風格的精緻  很漂亮喔

就算一個人來用餐也可以

看著吧台前滿滿的漁獲口水都要滴下來了啦 

師傅對於擺盤部分也一點都不馬虎

不會因為主打CP值高  就疏忽這些細節

這邊的menu部分選擇很豐富

可以選擇單點  中午也可以選擇商業午餐

而合菜則有一個人$300/500/700/1000元可以選擇

店家會依照客人的預算搭配等值的無菜單料理

店家線上菜單點我

這邊的新鮮漁獲則會依照每日有的魚貨做判斷~

所以每天的內容物都會不太一樣喔

我們今天吃的是每人1000元的無料理菜單

桌上的餐具 衛生紙及日式醬油

一入座服務員便會先倒杯熱茶給我們囉

綜合刺身拼盤

第一道刺身拼盤就很澎派了

對於擺盤方面十分精緻呢~看起來蠻漂亮的呢

 裏頭有鮭魚 海鱺 紅魽 旗魚 天使蝦及干貝  每樣都看起來好誘人喔~~~

鮭魚切的好厚一片

上層還以金箔點綴得更顯貴氣

入口有著鮭魚專屬的油花香氣

吃起來口感Q彈  蠻厚實的一片讓諾咪吃得很過癮耶

油帶干貝燒

干貝燒嘗起來多汁鮮甜

有著滑嫩細緻的口感  十分新鮮呢!!

海鱺

這海鱺魚的肉質較有嚼勁

吃起來挺扎實的呢  口感很棒

天使蝦

天使蝦吃起來清脆可口  多汁又有彈性呢

甘甜滋味更讓諾咪難以忘懷~

這烤過的蝦頭一靠近鼻子就嗅到這酥香味鑽進鼻尖

裏頭的蝦膏吃起來超香濃的啦!! 

海膽燻鮭魚捲沙拉

盤中的鮭魚裡頭包裹著蘆筍及筍子 底層還有馬鈴薯泥可以做搭配

酸酸甜甜的風味還吃得到鮭魚香氣及多層次口感 好好吃啊~

另外海膽及番茄部分也很不錯

不論在視覺上及味覺上都能獲得滿足呢 

小鮑酒蒸

裏頭有豆腐 金針菇 美白菇 香菇 玉米 魚板 大白菜 紅蘿蔔及四季豆

加入了那麼多蔬菜  怪不得湯頭喝起來除了有著淡淡酒香外

入口還很清甜  而主角小鮑魚吃起來十分脆口

吸足了湯汁的精華後  

入口更是極為香甜呢~

肥豬蝦唐揚

這豬蝦表皮炸的酥脆

搭配裏頭有彈性的豬蝦更是可口~一點都不會乾乾的唷

野生盤仔魚

這盤仔魚吃起來肉質甜美柔軟

以簡單的胡椒調味就很好吃啦!! 

翼板牛排

上面還有加上芥末醬做搭配

牛肉單吃軟嫩多汁

搭配芥末風味更是獨特

星鰻 比目魚 牛肉握壽司

牛肉握壽司搭配醋飯吃起來好有飽足感喔

比目魚壽司上面還用著花蕊點綴

炙燒過後的幾乎入口即化

香氣四溢呢~好好吃喔

星鰻握壽司吃起來清香~

而且這星鰻給的分量很足夠呢 

 藍莓蝦球/軟殼蟹

  藍莓蝦球

蝦球炸得挺酥脆的

帶著藍莓淡淡香氣  算是一道不錯的小點

 軟殼蟹

吃到這邊實在太飽了~

這個就給主人吃啦XD

最後再吃點水果就很滿足啦

店家名片

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

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