OPA Greek Taverna 歐帕希臘小館(SOGO敦化店)
地址:台北市大安區敦化南路一段246號B2樓(SOGO敦化館B2)
電話:02-2776-1534
[此篇為邀約文,內為真實感受,請安心品嚐]
這次又回到OPA希臘小館重回地中海風味料理
一訪時的一店位於ATT4FUN的甜點王國 → 參考食文
二店的OPA希臘小館於10/9正式開幕,位於SOGO敦化店B2
交通方便,只要坐捷運從地下街的出口出來即可抵達
OPA一詞源起於希臘文大家一起喝采!
這店名像似希望進去用餐後,讓大家能有一段美好的用餐回憶
店門外雖然感覺不出特別的希臘風格,但看那藍白配色的候餐椅,卻有一股濃濃的地中海情調!
櫃台前方也放置了試吃甜點
像是白色圓球的是希臘手工節慶甜點,和右手邊的上帝的甜點都相當不錯!
以及主打的希臘特色餐點的食物模型(ex:希臘烤餅、甜點拼盤~)
看起來也太逼真好吃了XD
往店裡走,那股藍白的地中海風格更加強烈
就算沒到過希臘,也有股置身希臘風建築的感覺!
店家在座位配置上屬於狹長的配置方式,
雖然店家空間不大,但仍提供了舒適的用餐空間!
在每個訂位的餐桌上餐具與紙巾也擺設的相對整
很適合情人過節時來品嚐佳餚般,富有情調!
一旁也配置了胡椒籽罐、橄欖油以及紅酒甜醋醬,可針對店內不同的特色美食一一作搭配!
▼此外在餐桌上,店家也特別推薦了歡慶聖誕與新年的四人套餐讓客人參考。
看到充滿希臘封面的菜單出現,接著就是今天的重頭戲登場!(選擇餐點XDD)
店內菜單(附於文後,可以參考參考)
店家在主餐方面,提供了相當多元化的組合,出了常見的義大利麵與排餐之外,還提供了特製希臘風格料理!
另外可以加價250升級為超值套餐唷!
【手工軟法麵包、沙拉、湯品】
接著店家為我們送上滿滿的開胃前菜系列~
這樣滿滿的,是一人套餐享用的噢!
➻ 手工軟法麵包 (套餐附)
麵包的外觀與維也納麵包有些類似,質地上相當輕盈柔軟
店家提供了橄欖油佐羅勒葉搭配食用,帶有著淡淡清香
偏愛重口味的人,可以加點桌上的甜醋搭配著橄欖油品嚐
酸酸甜甜的香氣沾上麵包,實在相當幸福
➻ 希臘扁豆湯 (套餐附)
以扁豆、番茄、紅蘿蔔以及洋蔥作為湯頭甜味的基底,再加入橄欖油以及紅酒醋進行燉煮
一入口就可以感受那新鮮蔬菜所組合出的鮮甜!
店家在配料上給的相當大方,隨便一勺,就是飽滿的配料!
➻ OPA主廚沙拉 (套餐附)
生菜的配料雖然不稀奇,卻多加了乳酪塊提味,十分新穎。
新鮮的脆沙拉,我們挺喜歡他們家的獨特沙拉醬汁,酸酸甜甜的風味,特別又好吃!
➻ 希臘捲餅 - 牛肉捲餅組合 $370
每一份捲餅組合皆附新鮮蕃茄、紅洋蔥、脆薯和黃瓜優格醬沙拉。
捲餅的份量很澎湃,很適合多2~3人一起分享
牛肉似滷牛肉片,牛肉片拉成碎片塊,味道很入味
雖然看似牛肉乾,但其中瘦肉&筋的部分滷到很軟嫩
捲餅組的的餅皮用的是不常吃到的PITA餅皮唷!
剛好切成4片的大小,我們一人兩片,份量嘟嘟好
上面的生菜、蕃茄和紅洋蔥都是可以包在PITA餅皮裏面,搭配著牛肉吃的!
擠上一點萊姆也可以增添風味
PITA餅差不多和掌心差不多大小,餅皮Q彈軟嫩,我挺尬意他們家的餅皮的
生菜上的黃瓜優格醬也是店家獨家特製的醬料
醬料給得滿滿的,好多!!
很適合搭配牛肉片包著吃,不會搶走各自的風味,味道搭配得恰到好處!
我好愛他們的黃瓜優格醬 不小心就加了好多XD
牛肉片也好軟嫩,而且根本配不完~
U先生到最後以飛快的速度直接把牛肉吃掉。。他應該是頗愛啦
脆薯也很不錯,有點似常見的美式薯條,放久了仍然酥脆好吃!
➻ 碳烤羊小排 $580
接著幫我們店員送上羊小排餐
師傅很貼心地幫我們分成兩小塊,分著品嚐
羊小排也太誘人!!
店家是特選6個月大的紐西蘭小羔羊下去炙烤
不同於之前嚐過的L'Atelier de Patrick法式派翠克餐廳的煙燻牧草風味
上頭塗上特製醬料,再灑上酥脆的麵包粉增加獨特的口感!
以慢火的方式下去炙烤,逼出小羔羊肉質的甜味
切開中段的部位仍是粉嫩粉嫩的漂亮肉質
肉質不僅軟嫩,旁邊帶有些微Q彈的肥肉更是一咬便拉開,相當不錯!!
羊小排會附上店內的兩款特別醬料配著品嚐
綠色的部分是薄荷青醬,帶著清香的薄荷風味
而白色的就是剛剛沙拉上面附的優格黃瓜醬
不過,我們最愛的還是羊肋排本身的鮮甜,建議單單品嚐就很美味囉!
排餐一旁附上的蔬果也是令我們驚豔!!
烤茄子&黃瓜都很好吃耶!
(難得排餐上來,我還會搶著吃一旁的配菜是怎麼回事XD)
烤馬鈴薯也相當不錯,有別於外面常見的樣貌,是軟滑綿密的口感!
可以搭配下面的黃芥末品嚐~
➻ 上帝的甜點 $180
上次去OPA吃的巴克拉瓦千層酥真的令人印象深刻
這次是店家特地幫我們選的創意點心唷!
也算是店內的招牌甜點
取名為上帝的甜點還挺有趣地~ 還真讓人猜不透其中到底是什麼來頭
巧克力片上面作成店家的招牌字樣,也很吸睛!
一旁附上香草冰淇淋可以搭配著甜點品嚐
千萬別錯過底下的OREO碎片 我們還搶著分食XD
接著就是灑上細細糖霜的主角~
簡單介紹就是綿密的核桃糕,不過真的很不一樣!!
一般來說,外面常見的核桃糕都挺扎實地。
OPA的這款甜點卻是十分綿密
一刀切下去著實還找不到施力點,刀子便沉陷下去,U先生「诶??!好軟綿。。。」
外層似鬆餅一樣濕潤的口感,內裏的核桃味不重,反倒多了些焦糖的香甜
裏頭又因核桃碎粒,帶點手工餅乾的一絲脆度!
這款真的好粗吶~ 比起上次的千層派餅來得更令我們滿足&驚豔
➻ 伯爵鮮奶茶 $220 / 壺
OPA的飲品種類不少,但我還是鍾愛伯爵的香味
然後還有OPA最可愛的米老鼠耳朵茶壺
壺裝飲品都是可以續泡的,
店家會另外擺上糖包讓客人自己斟酌享用。
伯爵香氣不會太過濃郁,茶香味恰恰好,令人感到舒適。
鮮奶和茶香的比例抓得不錯,鮮奶茶看似平淡無奇,卻最適合作為甜點的最佳拍檔!
➻ 希臘蜂蜜優格冰沙 $180
光是『希臘』這兩字就有種莫名的期待XD 外面的確挺少見這款飲品。
純白的優格冰沙,不會很甜膩,帶著淡淡的甜味
蜂蜜淋在上層的冰沙上,建議可以攪拌攪拌融入冰沙裏頭一起品嘗。
上面裝飾上的是一絲一絲的柚子皮
最特別的是一旁的肉桂棒 店員建議我們可以攪拌攪拌,會帶有些些的肉桂香氣唷!
但不可以吃!!!(←這比較重要...)
整體而言,很特別而且不錯喝唷~
【底下附上店內菜單提供參考】
也可以參考官網上的菜單 → OPA美味餐點
《可妮碎碎念~》
一訪時就曾造訪過OPA小館的ATT4FUN店 → 參考食文
店內的服務、擺設、裝潢都相當不錯~
而這次二訪的SOGO敦化店更是別有一番浪漫的情調
不僅服務生對每桌都相當熱情、貼心,還會很仔細的介紹餐點
裏頭的內壁裏還附有希臘最有特色的地中海風情壁畫 真的相當漂亮呀!
一訪時推薦的店內招牌菜希臘OUZO燉烤全魚就相當不錯!
這次店員推薦的希臘風味牛肉捲餅口味也很特別好吃~
其中上帝的甜點讓人也很驚豔 似鬆餅一樣濕潤綿密,還帶有焦糖甜蜜的香味
真的可以叫令人叫出『OH!MY GOD!!』的驚喜
【以上可妮個人的感覺,還是要看個人口味決定,大家可以當作參考參考!】