【台北中正食記】顛覆傳統港點 - 添好運(台北站前店)

 

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去了四次香港的我們,卻沒機會嚐過添好運,

號稱平價港點,有著米其林一星的加持,

來到台灣開設分店,愛嚐鮮的我們怎麼可以放過呢!

在試營運時我們就吃過一次,後來開幕後又跑去吃一次,

期間都是我懷孕時嚐試的,沒辦法孕婦總是會貪吃些,

所以二次的餐點一併介紹。

 

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不得不說台灣人真的很愛排隊,只要有新品牌開設,

一股旋風都是抵擋不了台灣的心,

採現場登記候位,人數到齊才可入座,

沒有發送號碼牌,也無法訂位,

看看這候位時間真的很長,幸好店家滿貼心的,

只要看到老人家或孕婦都會詢問是否要小椅子?

當時的我身懷六甲,真的非常需要椅子,

只是有了椅子一樣要跟著人潮前進,實在很不方便,

如果店家在旁開設老弱婦孺區,讓其他家人排隊就行了,

等到有位置再一起進入會更好些。

 

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座位不少,但有點擁擠,畢竟這是黃金地段,

租金貴鬆鬆,所以只能將就將就。

 

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目前有增設外帶區,不過菜色並不像內用這麼多樣化,

其中四大天王是人氣商品。

 

題外話:

目前在新光三越A8開設分店,如果外帶是要收服務費喔!

 

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桌上的基本調味可自行調配

 

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添好運主打以平價吃到好點心,堅持現點現蒸,

看著師傅手沒停過,就會滿懷期待著。

 

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↑↓

酥皮焗叉燒包

四大天王之一的人氣叉燒包,顛覆我從小吃到大的叉燒包,

加入新創意,有著菠蘿麵包的酥脆外皮,帶著甜甜的香氣,

外皮香酥,內餡包裹柔嫩叉燒,鹹甜交融滿特別的,

難怪是鎮店之寶,不過這一味也不是大家都愛,

像我弟就覺得很奇怪,他還是喜歡吃傳統型的叉燒包。

 

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香煎蘿蔔糕

四大天王之二人氣商品,內餡除蘿蔔外還有蝦塊與臘腸,

裡面是偏Q軟的口感,但不至於爛,可惜外皮沒有煎得很酥脆。

 

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陳皮牛肉球

牛肉球以芹菜、蔥及剁碎的牛肉製成,

原以為陳皮味會很重,因 Ivy 會怕陳皮,

但吃起來不覺得陳皮味很重,還可以接受,

可惜牛肉球吃起來沒彈牙。

 

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鮮蝦燒賣皇

一般港點都會出現的燒賣,入口帶點醬汁,

吃起來還可以,且這裡的蝦很大隻。

 

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↑↓

大排檔腸粉

純粹被名字給吸引而點的,結果就是沒包料的腸粉,

外面沾著胡麻醬汁,吃起來比較Q,

但我們比較愛吃有包料的腸粉。

 

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鮑汁燜鳳爪

軟嫩適中,滷的超入味,會讓人忍不住一口接一口,

別被擺盤上的辣椒給嚇到,僅有些微的辣度而已。

 

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↑↓

古法糯米雞

可以想像就是吃肉粽或油飯之類,

糯米吃起來比較軟黏,還有雞肉塊、臘肉、香菇,

雖然包的料很少,但吃完還是有飽足感。

 

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黃沙豬潤腸

這個腸粉太特別了,裡面竟然加了豬肝,

以新鮮感創意十足,但我們還是比較愛吃傳統包叉燒的腸粉。

 

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↑↓

青芥末明蝦餃

用炸的水餃以為會很油膩,不過吃起來外層酥脆、清爽不油膩,

內餡還有肥嫩的鮮蝦,上面有著微嗆的芥末醬及蝦卵,

一口咬下,豐富多層次的口感,讓我們覺得值得推薦喔!

 

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↑↓

賽螃蟹春捲

咬下有種外酥內嫩的口感,包的內餡有點少,

總覺得沒吃到螃蟹有點氣ㄋㄟ~

 

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香滑馬來糕

四大天王之三人氣商品,帶著淡淡的黑糖香氣,

質地較多空洞,吃起來甜而不膩。

 

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妃子桂花糕

帶點淡淡的桂花香,吃起來像果凍,

第一次嚐鮮滿有趣的,第二次吃就覺得普普了。

 

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楊枝甘露

之前只要去香港一定會買楊枝甘露來喝,

那種滋味一直難忘懷,想不到這裡可以喝到,

當然要點一碗喝喝看,只不過可惜有點走味,

沒有像在香港喝的這麼好喝。

 

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頂著香港平價港點的光環,在海外已經開設許多分店,

不過也有人指出這不是來自香港的添好運味道,

反而是來自新加坡的港點味,因為經營權被新加坡買走,

所以新加坡業者可以改變作法,相對上跟香港口味有點落差,

而在價格部分有些食材是由新加坡進口,

因此餐點價位會比香港貴四至五成,

但不管如何,台灣人總是愛嚐鮮,

如果作法與口味沒有對到台灣人的胃,

相信很快也會倒的,

如果想吃不一樣的創意港點,還是可以來試試喔!

 

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店名:添好運點心專門店(站前店)

地址:台北市忠孝西路一段36號1樓

電話:(02) 2370-7078

營業時間:

(內用)Am 10:00 ~ Pm 22:00

(外用)Am 11:00 ~ Pm 20:00

官網:請點我

FB:請點我


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添好運 (HOYII 北車站店)

phone02-2370-7078
place台北市中正區忠孝西路一段36號1樓
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美味度
4.10
服務品質
3.73
裝潢氣氛
3.52
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