難得個悠閒的星期二，坎蒂斯跟著媽咪一起前進劍潭吃美食哈哈!
AN.58 就在劍潭捷運站的二號出口，往承德路走就到了!其實之前常在這邊剪頭髮，但竟然都沒發現這家餐廳嗚嗚!(真是眼殘，而且剪完還常常在隔壁買飲料喝)
這家西班牙餐廳，不選擇開在熱鬧的東區等信義區，開在劍潭站附近的住宅區，一則有可能是房租問題哈哈，再來我認為AN.58，除了西班牙料理外還有賣進口瓷器，咖啡，花藝，客層反而主要針對居家生活的民眾，開在蔗真是別豎一格，
當時正值萬聖節期間，店內充滿萬聖節的布置，
櫃檯區有wiFi跟店內零賣的進口點心，
店內的裝潢利用許多白色，木質的元素，很簡樸，配上大片落地窗整個空間很明亮，用餐過程心情也很愉悅!
店內有販售進口法國勃艮地涅勒夫工匠手工瓷器，也都是要價不斐!
另外還有些進口的烹調食材，在台灣很難買到的!!
廁所洗手台我覺得很乾淨!就也把它拍下來了!
AN.58店內低消為每人280+10%
餐點原本都是以單點為主，之後有新增多人套餐(2人，4人，6人)，很適合全家人或好友聚餐呢!
今天剛好我跟媽咪兩人來用餐，為了避免我的美食困難抉擇症等等要發作哈哈，我們直接決定點雙人套餐最省事!
西班牙水果酒Sangrias(一壺)$400
我心想我們才兩人來這一壺也太大了吧，水果酒裡面水果豐富吃得到蘋果跟草莓，但我覺得酒精濃度有點稍重，掩蓋掉了些水果酸甜的味道，可以再調淡一點，
白天建議不要喝這個哈哈!我當時喝第一口時，還一度擔心等等會不會被抓酒駕!!
西班牙風味馬鈴薯沙拉Ensaladas$200
義大利臘腸的肉質跟調味都非常棒，肉的紋理跟口感都很好，馬鈴薯沙拉上層鋪滿新鮮生菜，羅蔓，紫高麗跟核桃，下層是馬鈴薯佐蛋沙拉，馬鈴薯的調味稍微鹹了一點點，但搭上待會的法國麵包就太prefect了!!
生菜佐底下的馬鈴薯同時吃，也好吃!
巴斯克風味燉魚Platos Calientes$280
這道熱盤我自己超級喜歡，雖然我平時很少在吃半熟蛋的，不過這道燉魚真的令我覺得有特色，又非常美味!!
利用魚的鮮味及濃郁的蒜味加上香料調製的醬汁，非常濃稠感覺的出滿滿的精華啊，蒜味超濃郁的，感覺像清炒蒜香義大利麵的醬汁(我一直狂舀來吃)，除了燉魚還可以看到肥美的蛤蜊，魚肉目測是鱸魚，肉質細嫩鮮美，燉的很入味，最後大打上顆蛋，蛋白跟醬汁混在一起增加醬汁的口感!!欲罷不能!!
用來沾燉魚醬汁的法國麵包，兩個人總共給了六塊(很多，所以推薦雙人餐其實可以三人吃)，我當時還想該不會吃完麵包就飽翻了主餐怎麼辦??
我們覺得其實拿來沾沙拉也不錯!法國麵包我本來以為會硬到不行，很難咬下，一吃外層酥脆內層鬆軟，空隙拿來吸飽醬汁剛剛好!
阿立坎特海鮮烤飯Paella$600
一上桌我的口水就忍不住拉，道地的西班牙海鮮烤飯，用的是烤飯專用的淺雙耳鍋，西班牙海鮮飯因為是一鍋到底從生米開始包括炒配料都在這進行的，所以上菜時鍋子真的是非常燙!!
正宗的西班牙烤飯，店家用的是耐煮的西班牙米唷!可以吃到一點點米心!
超級澎湃的海鮮，上面有蛤蜊，大蝦，淡菜，烤飯內更有墨魚塊跟切塊的多利魚們，他們家蛤蜊都超飽滿的很厲害，AN.58的烤飯是用蝦湯下去餵飽米粒的，還有加上自家調製的蕃茄souce，整鍋都是滿滿的海鮮味，店員建議先吃一口原味，再淋上黃檸檬一起享用，店家使用進口的黃檸檬，跟台灣的檸檬相比，酸味不會那麼重，直接吃也是可以的唷，淋上黃檸檬的烤飯增添了不少香氣吃，起來更加清爽，海鮮的鮮甜也更明顯，超級推薦海鮮飯(現在就好想吃)，我一個人就可以把它全部吃光拉!兩人套餐的這分量有點太小了!!
飯內的透抽根愉快讓米飯增加不少口感!!
超級彈脆的大蝦，
巧克力野莓塔$90
店家手做的甜點上面鋪上杏仁，中間夾一層是野莓果凍，巧克力味不夠濃郁，但中間的野莓夾心增加了整體的口感!!
抹茶百香果塔$90
抹茶的慕斯相較之下好吃許多，中間也是夾了一層百香果凍，真的百香果挖出來的，籽超多，咬下去還一直喀茲喀茲，但意想不到覺得它們竟然蠻搭的，塔皮如果酥脆點更好!!
傳說中厲害的蘋果派，
能夠在士林吃到道地的西班牙料理真的是太幸福了，以前都不知道這家好店，餐點價格跟許多歐洲餐廳比起來也是平易近人拉!希望餐點可以再大份一點，不過店家也都是真材實料!!
店員的服務也很好，都會耐心跟我們解說，又是個遠離市區的寧靜用餐地點!!可惡好想吃烤飯喔現在!!
AN.58西班牙創意料理推薦指數????????????????
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AN.58西班牙創意料理
電話：02-2885-1029
地址：台北市士林區承德路四段29號
營業時間：週一～周日am11:00~pm10:00
粉絲團:https://www.facebook.com/anhome58
