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放假!在家進行一日果汁輕斷食(Juice Cleanse)的體內環保吧!
記得之前曾跟大家分享過國外好萊塢名人近幾年相當風靡的【冷壓果汁 cold pressed juice】
很多朋友充滿疑問,想說【冷壓果汁 cold pressed juice】跟一般果汁差別到底在哪邊?
這部份從字面上就能瞭解,
因為一般果汁機多半都以高速馬達轉動,
但是 [冷壓果汁]製成不同於一般家用蔬果機不需加水,
且機器運作較不產生易破壞蔬果營養的高溫。
利用特殊機器鎖住蔬果內的高營養,
而我們平常三餐老是在外,外食族一般吃到的食物,充滿各種形式
容易攝取過於酸度的飲食,這些都是導致慢性疾病元因之一
利用一日時間,只有攝取「冷壓果汁」高密度營養,讓腸胃獲得一日休息
而這股健康食尚吹進台灣後,掀起一股養身風潮!
但其實目前冷壓果汁品牌眾多,不過每個人對自我體質和飲用方式都不瞭解!
不知道自己體質該怎麼喝?喝什麼?
因此近期國內台灣國內有了第一家「營養師」全程研製的冷壓果汁
「營養師輕食冷壓果汁」品牌
嚴選台灣有機水果,更是隨時使用通訊軟體與營養師進行對談,相當專業貼心!
近期還被康健雜誌報導,讓人更具安心!
營養師-江欣樺先生,本來在各所大學分享安全飲食,當初僅是為了家人健康,
開始尋找台灣各地有機安全的水果搭配地表最強果汁機,壓出自己調配的冷壓果汁!
漸漸地,被周遭親朋好友廣傳,決定開始將此理念分享更多人!
記得大胃米粒體驗【營養師輕食冷壓果汁】前一天,
還與營養師在LINE裡頭對話,店家都會事前確定日期後,才會現榨果汁
隔天便收到宅配先生送來新鮮榨好的冷壓果汁!
一打開便看到七彩繽紛的果汁瓶,讓人第一眼就心情愉快
仔細發現,他們家的紙箱,裡面還一層保冷材質,可讓果汁在低溫中運送,保持酵素新鮮!
冷壓果汁由於都是新鮮製作,
裡面不加糖、不加水、不加任何人工添加物,保存期限只限兩日
而且冷壓果汁不是像一般想喝哪一瓶就喝哪一瓶,
這些都有順序編號,一定要照著喝!
包裝裡面可以看到一份「營養師輕食」手冊
上頭可看到營養師輕食一日計畫規定
因為宅配先生送來包裹時,大多都是中午左右到達,
進行一日輕斷食時,早上記得吃早餐,接著從2號照順序與手冊上時間開始飲用,
1號瓶則可以等到第二天早上飲用!
如果初次挑戰的朋友,一定都會擔心只喝果汁會有飢餓感!
這部份可以吃點水果止飢,像是蘋果、大蕃茄或黃瓜
口渴也能喝水,不過要避免喝咖啡和茶類
記得一定要放冷藏,避免放置室溫
而目前【營養師輕食 冷壓果汁】,有推出三種套餐!針對不同體質與需求做選擇
營養師整合『國內外營養書籍,
以蔬菜為主、水果為輔的調和模式來降低糖份攝取,成為低熱量高營養的代餐。
【輕盈系列】:
追求閃電般的線條
更快調節身體多餘的水分
幫助健身族群對局部的雕塑 (針對有運動的人)
【淨化系列】:
長期無精打采
排便不順暢
暴飲暴食應酬多
暗沉粉刺有痘痘
熬夜族群
無規律運動
(針對少運動的人)
【健康系列】:
關愛家人幫忙選購
吃不下去或食量較少的年長者營養補給
兩瓶替代一餐,可當代餐使用
三種套餐分別以不同蔬果調配,
大家訂購前事前可以跟營養師互相討論!
這次大胃米粒收到【輕盈系列】
平常這系列,一共有六瓶,
不過這次多了兩款「冬季限定」食材,所以總共有七瓶!
一般冬天比較冷,飲用冷壓果汁可以放置室溫,等瓶身稍微出水放涼再喝,
重點千萬不可以加熱!以免高溫破壞蔬果營養
另外目前還有推出「冬季限定」款
「武靴葉堅果奶」
超級美麗藍色「蝶豆花椰子水」
這兩款則可以加熱,但是建議要用素色馬克杯微波加熱
接著就要開始進行我的「一日果汁輕斷食」囉
體驗冷壓果汁,除了照順序,還有按造時間表進行喔!
流程大約每兩-三小時左右喝一瓶!
首先飲用前,記得先搖一搖,因為裡面會有沈澱,
包裝上面都有寫上使用食材與背面的營養成份表,
而且「營養師輕食」使用的瓶子是用「嬰兒奶瓶PP瓶身」
哈哈!本身還沒成為媽咪,不太理解PP瓶身差別,
看過資料,瞭解PP奶瓶遇熱不會產生有毒物質,耐熱度有120度,
使用「嬰兒PP奶瓶」的好處在於瓶身大多為霧面,
不容易透光可避免光線照射影響乳汁品質,所以常用來儲存母乳。
「營養師輕食」選用就是避免果汁被光線照射影響營養!
▲一號瓶:西洋芹、黃瓜、奇異果、螺旋藻、小松菜
一號瓶裡面比較多蔬果成份,
口感喝起來比較偏向黃瓜味,淡淡清香,喝得出蔬菜天然甜味!
整個好清爽順喉,裡面加上國外相當知名的「螺旋藻」又稱藍綠藻
是世界存在最久的多細胞生物,已經有30億歷史,裡頭營養價值豐富,對身體相當棒!
哈哈!看我當天睡醒還有點呆呆樣,
其實是因為一整天要挑戰只喝果汁,不進食,
很怕看到網路美食照(哈哈)
不過喝了「營養師輕食」調配的綜合果汁味道,我蠻喜歡的!
非常開心一號瓶起步就相當順利,
▲二號瓶:武靴葉、生腰果、杏仁、椰棗、純淨水
這瓶是冬季限定款
裡面使用武靴葉與各類堅果製成
「武靴葉」又稱為「甜味的殺手」
只要吃下武靴葉子,就能阻斷對甜味的味覺,
對身體好處多多,
喝起來的味道有堅果油脂香氣,主味是椰棗的問道,
喝起來香氣濃郁,有奶味的感覺,
▲三號瓶:甜菜根、鳳梨、黃瓜
這款喝起來有甜菜根的微微酸味,好喜歡這瓶!
雖然過程一直喝果汁,但是卻不會有情緒不好或是餓肚子的感覺
▲四號瓶:梨子、葡萄、薑黃、薑
這款很適合冬天,因為裡面加上薑黃和薑汁
所以喝起來淡淡薑味,覺得身體喝起來有發熱感,味道好香,好好喝喔!
▲五號瓶:胡蘿蔔、番石榴、蘋果、覆盆子
這瓶應該是大家最喜歡的味道
香甜的胡蘿蔔蘋果汁味道,也是所有飲料最有甜味的一款
這瓶我喝得超開心,配得好好喝!
▲六號瓶:鳳梨、青檸、奇亞籽、黑醋栗
這瓶粉嫩紫紅色,裡面有奇亞籽,喝起來微酸,
味道有點像是小蕃茄的感覺!應該是黑醋栗的關係,
不過裡面還有膳食纖維的奇亞籽,喝起來像吃粉圓,QQ滑溜非常有口感!又能讓身體有飽足感
▲七號瓶:花蓮有機蝶豆花、椰子水
最後一瓶,則是這一系列最漂亮也是冬季限定!
整個藍色系的果汁,這可不是使用藍色糖漿等等
是使用花蓮有機「蝶豆花」加上椰子水調製
第一次聽到「蝶豆花」,不過其實大家應該都看過
「蝶豆」屬豆科植物一種,花朵盛開時宛如一隻美艷的藍紫色彩蝶,因此蝶豆的花即稱為「蝶豆花」
蝶豆花具有一般植物十倍的花青素,可作為天然的食物染料,
在國外,像泰國還會把蝶豆花汁液作成各種創意藍色食物,
藍色的麵條、饅頭、飯、果凍
許多研究證實,「花青素」富含高營養價值,
對於長期睡眠障礙者,可有效幫助入睡,
現今使用智慧型手機及電腦的人,眼疾的危害是更為頻繁,
因此蝶豆花的花青素抗氧化之功效可促進血液循環、有助於維持在暗處的視覺。
此外,蝶豆花也含有維生素A、C和E等營養成分,可促進皮膚健康、膠原蛋白形成,有助減少自由基的產生
喝起來的味道,像喝一般椰子水帶一點特殊香氣!
不會很奇料,喝起來美麗又好喝
經過一整天下來,並沒有想像的不適或肚子餓
除了不斷上小號以外,整個身體覺得相當輕盈,感覺精神也不錯
感覺像是喝了好幾個月所需的蔬果營養,真的好棒喔!
感覺每周末在家來一次很不錯呢!
過程中,還能跟營養師分享進度,非常貼心!
而且目前還有贈送「健康小禮物」
只要在「營養師輕食粉絲頁」按讚+分享,完成後留言給店家,
就會立刻贈送優惠代碼,下次訂購就能輸入代碼,多送一瓶喔!
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