桃園食記。福勝亭(南平店)~日式炸豬排專賣/幸福定食
「福勝亭日式豬排」餐廳源自於日本，美味的炸豬排為專賣項目
以幸運草為餐廳的主要標識，推出幸福幸運的人氣定食
近年來在台灣北中南都看得到福勝亭的招牌
晚餐吃什麼呢？今日Kevin帶滿分來到桃園熱鬧的南平路上用餐
桃園的這條路上，店家超豐富，各式異國餐廳、美味小食、居家便利店、飲料店、甚至是購物商店都有呢
也由於南平路店家多，當然也非常受到歡迎啦
人潮、車潮都非常多，開車來往的朋友們在尖峰時刻，停車位真得不好找(附近有汽車、機車停車位)
位於桃園藝文廣場地下室有提供停車場唷，每小時$30，來此用餐，這樣的停車費金額還算可以接受啦
福勝亭南平店就在藝文廣場的正對面，幸運草的紅色大招牌，其實還蠻明顯滴
福勝亭的外觀建築每一間門市都很類似，皆以日本和室風格設計
滿分於週末晚上7點左右抵達時，正是用餐時間，人潮還真多，客滿就需要候位稍等啦
菜單就陳列在櫃檯的正後方，MENU上的菜色都洋溢著幸福的美味呢
點餐方式就和『三商巧福』的點餐方式一樣唷，所以咱們也不會太陌生
一樓除了櫃檯和後面的廚房區域，用餐空間還蠻寬敞，而且每個座位區下還可以放置物品唷
當日由於一樓整個大客滿，所以點餐完後，咱們就被安排往兩樓的位子用餐
走上樓梯來到二樓，滿分覺得二樓的坐位比較舒適耶(是沙發坐位唷)
活動空間感覺也比一樓大得多，而且與鄰近的人客也有適當的距離，不會都擠在一起用餐，更輕鬆自在
桌上陳列了豬排醬、和風沙拉醬和紙巾，桌卡上有福勝亭的用餐折扣優惠，需要的朋友們可以參考唷
飲料$25 (無限續杯)
天氣太冷，滿分們本想說吃定食就好，可是看到無限續杯的飲料只要25元，覺得不買一杯有點可惜，還是抵擋不住…
福勝亭採半自助的用餐模式，白飯、湯品、飲料皆需自行續加唷
愛吃白米飯及喝飲料的朋友們最適合這樣的用餐方式啦
鹽烤鯖魚定食 $220
終於上餐啦，上桌時，滿分就聞到鹽烤的香味，口水都快流出來囉
每一個定食都有主餐、白飯、高麗菜絲、漬物小菜、湯品和甜點
坦白說，滿分每次來大多都是點人氣炸豬排，今日換個口味，感覺還不錯唷
白飯
福勝亭的白米飯還有加入海苔香鬆及芝麻，和白飯一起吃，咀嚼時多了一味更好食唷
自助區除了可以續加白飯之外，連香鬆都可以再加唷
Kevin喜歡重口味的，覺得吃不夠，又再去加一些，多了些配料，看起就更美味了
漬物小菜
福勝亭的漬物小菜大多都涼拌重口味，很適合當開胃菜，當然也很下飯唷
味噌湯
味噌湯滿分很喜歡，好喝、順口、餡料也多，而且喝不夠的還可以自己再去裝一碗呢
鹽烤靖魚旁有附上檸檬片、甜薑和胡椒粉
擠上一點點的檸檬汁在魚片上，靖魚外皮光亮更可口
滿分用筷子夾開，魚肉微酸重鹹好好吃唷，肉質很新鮮，沒有腥味
再沾點胡椒粉更有味道唷， 而且滿分發現靖魚應該有處理過
沒有什麼魚刺，大多都是大頭刺，很好挑；而甜薑搭配魚片或白飯也都很好吃唷
新登場：德式香腸豬排捲 $180
滿分的上餐後，接著Kevin的餐點也上桌囉，咱們的餐點最大的差別，就是主餐不同啦 (廢話…)
不過特別的事，德式香腸豬排捲，可是福勝亭近期才剛上市滴，沒有很多人吃過唷(整個得意了…)
德式香腸豬排捲，顧名思義就是豬排裡面放了德式香腸啦
豬排卷斜切面，看得到裡面的德式香腸，看起來就好好吃唷
不過咬的時候請注意，有可能一咬，德式香腸就飛出去啦
滿分和Kevin一人各掉一次，好像這條香腸不是很想被夾在豬排裡面耶
豬排和德式香腸一起入口，味道很香很美味，不過德式香腸的味道遠大過豬排囉
坦白說，一起吃，會覺得是在吃酥炸過的德式香腸唷， 倒是吃不出豬排的香味
不過因為有飛出去的德式香腸，所以我們只能單獨吃豬排捲，就可以品嚐到豬排的好味道啦
另外，滿分覺得豬排捲可先吃原味品噹，再搭配豬排醬調味，兩者都不錯吃，朋友們可以試試看唷
滿分覺得日式炸豬排餐廳的所提供的小菜真的不多
所以高麗菜絲就變得非常重要，門市特製的和風沙拉醬和高麗菜絲也成為來品嚐豬排的主食之一
清爽的高麗菜絲，單獨吃，很像飯前沙拉，和炸豬排一起品嚐，清爽少了油膩感，最後小菜不夠吃了
可再請服務人員續加高麗菜絲，淋上和風沙拉醬，又一盤小菜上桌囉
和風豆腐$40
滿分怕Kevin吃不夠，還加點小菜給他吃(其實是滿分想吃啦…)
酥炸的和風豆腐，金黃色外皮，看起來就很可口，但量不多
豆腐切小塊油炸，近看好像小雞塊
品嚐時，可以搭配附贈的和風醬汁，很對味
外皮酥脆好吃，裡面的白豆腐超滑嫩，滿分和Kevin都很喜歡唷
甜點
其實吃下一個定食，滿分就覺得肚子飽的差不多了
今日的飯後甜點是巧克力奶酪，可能是滿分已經太飽了
品嚐時並沒有很喜歡，倒是Kevin吃得挺開心滴
但如果有飯後水果或冰淇淋，滿分應該就不會拒絕啦
福勝亭(南平店)整體用餐的感覺還不錯，吃得很飽，白飯、湯品、飲品、皆可再續唷，相信是不少朋友們熱愛滴
鹽烤靖魚滿分超愛，沒想到第一次不是點豬排定食就留下這麼好的印象，看來滿分以後點餐時又要傷腦筋了
Kevin點的德式香腸，滿分覺得味道還不錯，只是有點喧賓奪主，吃得時候還要擔心香腸可能會飛出去的狀況
小菜炸豆腐，滿分也很喜歡，只是量真得不多啦!
餐點現點現作，人潮多時，等候的時間也相對較常，只能請朋友們多多擔待啦
最後讓滿分傻眼的是，當日送餐的服務員在後台待餐區大聲嚷嚷對話，不文雅的文詞全都給外頭用餐的客人聽到
頓時用餐的感受就不是這麼舒適啦
美食資訊
福勝亭(南平店)：桃園市蘆竹區南平路336號1樓-2樓
營業時間：11:00 AM ~21:30 PM
門市電話：03-3564962 (門市無法預約，需至門市現場排隊候位)
官方網站：http://www.tonkatsu.com.tw/index.aspx
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