【新竹】隱身在住宅區中的貴婦下午茶，古典與傳統的法式浪漫－法芙嵐烘焙坊(新竹下午茶/新竹甜點)

<本文為邀約文，文內食感以個人感想為主>

法芙嵐烘焙坊　 facebook

營業時間：週一～週日11:00~20:30

電話：03-5350398

地址：新竹市仁愛街87巷1號

 
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法芙嵐在花語中是傳遞幸福的鈴蘭花，意思就是要將幸福的滋味傳送給每一位來到的客人～

身為新竹有代表性的貴婦下午茶店，法芙嵐所在的位置卻令人感到驚奇。

不是在熱鬧的百貨公司，也不是人潮極多的商圈

2015年底的現在，法芙嵐從外擴到回頭專心經營位於巷弄裡的這家總店

裝潢風格是以古典的法式浪漫為主，輕輕放著優雅的音樂

讓這個空間裡充滿了悠閒～

這天被安排到最喜歡的窗邊座位，剛好可以邊喝下午茶邊欣賞門外的造景

菜單欣賞：

這次體驗的是$660元（另加10%服務費）的雙人下午茶套餐：

$120元以內的蛋糕(超過要補差價)一份以及下午茶點心和2杯飲料

蛋糕是直接去櫃台自行選擇，其他都會有店員幫忙服務

琳瑯滿目還真不知要怎麼選，建議有選擇障礙的可看你選擇的茶品再一起做搭配

選好之後，送上水和茶～就是女孩們的聊天時間了ＸＤ

茶品使用的是法國進口的百年品牌～

經由店員的建議，跟鳳妹選了四紅水果以及愛情靈藥兩種茶品

四紅水果加入了草莓、紅櫻桃、紅醋栗、紅莓在當中，酸中帶甜的滋味很適合清純女孩（沒錯肯定不是我點的）

愛情靈藥則是以大吉嶺茶為基底，再加入薰衣草與香草，喝起來很舒服～可以很放鬆

看到三層下午茶架，再不夢幻的人也能少女心激發～

結合了數款耳熟能詳的法式點心，看起來十份精緻，兩個女孩吃還蠻剛好的

適逢草莓季，看到相關的甜點都會忍不住腦波很弱的點下去

這款＜草莓花籃＞也是法芙嵐最近推出的新品～

手工餅乾一吃下去，馬上問鳳妹說：法芙嵐有沒有在做喜餅啊？

因為我很愛喜餅裡的手工餅乾，總是會不知不覺掃空ＸＤ

結果還真的有唷～可以參考產品介紹

第二層的組合

第三層的組合

這個蛋糕捲裡的奶油十分的輕柔，所以吃起來會有種軟綿綿的滋味

雖是法式下午茶，倒也讓人想起童年時放學後總要來一塊的點心時間

少女的酥胸馬卡龍，這次吃到的是芝麻口味

我覺得挺特別的～

可麗露上桌前就會先切好一半方便分食，第二次吃～到現在還是覺得它的口感很奇妙

簡單的乳酪蛋糕也是一份簡單的美好

一直忍到最後才捨得開動這個草莓花籃

不過挖開卻不是腦海中的酸甜滋味～而是咖啡蛋糕以及夏威夷慕斯的組合

真的是太讓人反應不過來了！？

不過兩者的搭配並不會很違和，也是一個驚奇的搭配

老闆娘加碼給我們吃的『法蘭』，是法芙嵐的熱賣款之一

另外自費點的巧克力蛋糕，推薦給巧克力控的朋友

第一次吃75%的純巧克力，一吃下去直衝腦門的濃密感很令人難忘

下午茶若一直吃甜的吃不慣，鹹派就能中和一下口感唷～

這裡的乳酪用的都是安佳的，所以可以放心食用～

鹹派真的要趁熱吃，才能吃得到裡面餡料的好味道～

法芙嵐在材料上非常不惜成本的使用國外的好品牌，且追求每一款產品都是純手工製作

環境十分的安靜舒服．感覺是在新竹市區中難得有的地方

而餐點甜度來說我認為非常適合螞蟻控，感覺一整個下午都能被甜甜的充滿呢～

法芙嵐的週年慶活動目前進行中，有機會也去享受一下吧！

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????????週年慶日期:11/20(五)-12/25(五)????????

????活動一<店內消費>????
滿300元送　造型棉花糖4顆
滿700元送　現金卷100元(限下次消費使用)

????活動二<公司團購優惠>????
精緻小蛋糕(不限款式) 
團購數量滿50個 
可享團購價120/個
再送VIP卡乙張

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