阿綸抓餓 自家製蛋餅,花生醬法式吐司俗胖

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新竹的竹蓮寺對面有間「阿綸抓餓」,以自家製蛋餅與各式吐司為主,營業時間到晚上12點,無論是吃早午餐或是到宵夜時段都很方便!

阿綸抓餓 自家製蛋餅,花生醬法式吐司俗胖我的第一本著作《秘密的甜點家》
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※依現場狀況及每個人喜好不同,文章僅供參考

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從新竹火車站出站後往左直走(也就是面對新竹火車站右手邊),大約7-10分鐘步行路程就可到達竹蓮寺,而對面就是「阿綸抓餓」,是7月才新開的店面。

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雖然賣的是蛋餅、吐司與炒麵,這些像是早餐的餐點,不過「阿綸抓餓」營業時間是下午2點至晚上12點。

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下午兩點營業時間到,這天店家忙著準備開店需要的事項,也忙著招呼客人,接著忙著製作餐點。

走進店內,以復古的裝潢為主,往上一看的黑板寫著各式菜單外,也標榜蛋餅是自製,以及使用溫體黑豬肉與紫外線淨水器。

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為點餐先付現的方式,結完帳後看著店家在煎檯上烹飪著餐點,整間店瀰漫了香氣。

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阿綸抓餓菜單

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餐具和醬料皆為自取

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止嘴乾系列的冰紅茶 $25元

用鋼杯盛裝的冰紅茶挺冰涼的,喝起來不澀,有點像是早餐店的紅茶,不過真的很甜,我個人無法接受這樣甜的甜度所以喝不了幾口。

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自家製蛋餅系列的塔香蛋餅 $35元

用鋼盤盛裝很特別且有復古味道。

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選了九層塔蛋餅,蛋餅很厚實,外皮煎的酥脆,內帶有微微的Q軟感,味道雖不致於驚艷,可還不錯吃,且比起一般的蛋餅來說更有飽足感。

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法式俗胖花生口味 $40元

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「俗胖」就是台語"吐司"的音譯(發音上類似:朽胖),共有原味、蜂蜜、花生與巧克力這四種口味,以法式吐司方式稍為沾蛋奶液後煎烤,後淋上花生醬,更貼心的切成小塊方便食用。

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瞧這淋面多誘人!

在鐵板上煎過後增添香氣,但不會油膩,柔軟的吐司口感搭配花生醬很合適,甜中帶點花生醬濃郁的堅果香氣與鹹甜感,以這價格來說也不錯!

以上的塔香蛋餅與花生口味的法式俗胖,若有經過這附近時到是可以試試看!

阿綸抓餓-自家製蛋餅FB

地址:新竹市東區竹蓮街101巷1號/營業時間:14:00-24:00 *每週一公休/電話:03-562-1004

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阿綸抓餓

phone03-5621004
place新竹市東區竹蓮街101巷1號1樓 (竹蓮寺對面)
3.28 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
3.25
服務品質
3.25
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.25
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