阿綸抓餓 自家製蛋餅,花生醬法式吐司俗胖

新竹的竹蓮寺對面有間「阿綸抓餓」，以自家製蛋餅與各式吐司為主，營業時間到晚上12點，無論是吃早午餐或是到宵夜時段都很方便！

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※依現場狀況及每個人喜好不同，文章僅供參考

從新竹火車站出站後往左直走(也就是面對新竹火車站右手邊)，大約7-10分鐘步行路程就可到達竹蓮寺，而對面就是「阿綸抓餓」，是7月才新開的店面。

雖然賣的是蛋餅、吐司與炒麵，這些像是早餐的餐點，不過「阿綸抓餓」營業時間是下午2點至晚上12點。

下午兩點營業時間到，這天店家忙著準備開店需要的事項，也忙著招呼客人，接著忙著製作餐點。

走進店內，以復古的裝潢為主，往上一看的黑板寫著各式菜單外，也標榜蛋餅是自製，以及使用溫體黑豬肉與紫外線淨水器。

為點餐先付現的方式，結完帳後看著店家在煎檯上烹飪著餐點，整間店瀰漫了香氣。

阿綸抓餓菜單

餐具和醬料皆為自取

止嘴乾系列的冰紅茶 $25元

用鋼杯盛裝的冰紅茶挺冰涼的，喝起來不澀，有點像是早餐店的紅茶，不過真的很甜，我個人無法接受這樣甜的甜度所以喝不了幾口。

自家製蛋餅系列的塔香蛋餅 $35元

用鋼盤盛裝很特別且有復古味道。

選了九層塔蛋餅，蛋餅很厚實，外皮煎的酥脆，內帶有微微的Q軟感，味道雖不致於驚艷，可還不錯吃，且比起一般的蛋餅來說更有飽足感。

法式俗胖花生口味 $40元

「俗胖」就是台語＂吐司＂的音譯(發音上類似:朽胖)，共有原味、蜂蜜、花生與巧克力這四種口味，以法式吐司方式稍為沾蛋奶液後煎烤，後淋上花生醬，更貼心的切成小塊方便食用。

瞧這淋面多誘人！

在鐵板上煎過後增添香氣，但不會油膩，柔軟的吐司口感搭配花生醬很合適，甜中帶點花生醬濃郁的堅果香氣與鹹甜感，以這價格來說也不錯！

以上的塔香蛋餅與花生口味的法式俗胖，若有經過這附近時到是可以試試看！

阿綸抓餓-自家製蛋餅｜FB

地址：新竹市東區竹蓮街101巷1號／營業時間：14:00-24:00 *每週一公休／電話：03-562-1004

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