【喜餅推薦】皇樓喜餅。不可錯過的中式復古風喜餅

話說本人也是今年結婚，不過家中長輩要求要置辦中式喜餅，

對於較愛吃西式喜餅的我來說是有點可惜…

最近【皇樓】推出了新款的中式〝復古風喜餅〞，愛吃餅的我當然不能錯過！

這天來取貨的門市是在豐原的【皇樓】，是【伊莎貝爾】集團的旗下品牌之一，

對於此品牌還頗有熟悉感，因為【伊莎貝爾】公司就位於本人從小生長的娘家附近，

加上以往收到朋友的喜餅也有不少都是【伊莎貝爾】出產的，

品嚐過後對他們的印象與品質感覺都還不錯。

以上便是門市的部分商品擺設，

這裡也有提供新人試吃諮詢喜餅事宜，

當然也有彌月相關的產品可以選擇。

架上這款系列喜餅禮盒就是我這次來的目標了！

【皇樓】這次新推出《絕代風華系列商品》，共有三個款式可選擇。

分別是：金鈴牡丹、盛唐花錦、俏-金鈴牡丹（由左至右）

盛唐花錦

這款喜餅禮盒算是此系列的經典之作，

裡面的餅乾款式也是最多的（我有算過@@）

不過這次並沒有體驗這款，因此拍個照留個紀錄。

有興趣的人可以看看官網介紹盛唐花錦

【皇樓】的提袋設計以紅色系列為底呈現喜氣洋洋貌，

沒有太多花俏的設計，簡單大方頗有質感。

這次的主角便是另外兩款－－「金鈴牡丹」與「俏 金鈴牡丹」。

就是上面另外兩個款式，尺寸也比「盛唐花錦」要來得小。

復古喜餅　風潮再起！

2016年皇樓重拾手繪感動，文創不全然反骨，考究東方特有元素，

將中華5千年文化內涵融入喜餅，再製復古優雅風

以唐代為設計背景，運用牡丹花及鳳凰花為主要創作，

鐵線蕨象徵著孔雀開屏、小巧可愛的金鈴蘭像是煙火燦爛為新人祝賀

以花團錦簇感，營造皇室富麗堂皇的華麗優雅

皇樓褪去餅乾包裝，真實餅藝呈現

糕點豐富，宛若來到盛唐時代的絢爛榮景，扎實餅乾口感與入口驚艷

由外到內的感動創作  不可錯過的中式復古喜餅  ---引自【皇樓】官方網站

印象中的西式喜餅禮盒都是比較偏向西方時尚的外觀設計，

但多以紙盒包裝為主，裡面的餅乾也都是單片包裝。

這款皇樓喜餅不僅偏中國風，還是以更精緻的鐵盒喜餅來作設計，

雖然裡面的餅乾不是單片包裝，但鐵盒包裝只要蓋緊就不怕會受潮，

對於生態環保也比較有助益，收藏紀念價值也比較高。

鐵盒的背面印有清楚的營養成分標示、有效期限。

保存方式請放置於28度c以下的陰涼處，或是冷藏保存。

保存期限大約是一個月左右。

（對我來說不消兩個星期就可以吃光…因為太好吃了XD）

▲開盒之後，裡面有附上一張餅乾介紹小卡。

下面一層則是手繪的餅乾介紹與貼心小叮嚀。

大意上是在提醒要趁「青」食用，然後可優先品嚐他們的『推薦』品項。

看到這段文宣我才突然想起，小時候吃過的禮盒似乎都是以鐵盒來包裝，

要打開時的心情就像是要開啟潘朵拉秘密寶盒一樣期待。

俏 金鈴牡丹

這個禮盒是三款內最小的，以個「俏」字來稱呼挺適合的。

有精緻又俏麗之感，雖小但卻又迷人。

金鈴牡丹

這款則是《絕代風華》系列裡的二姐，

大小正好介於三個盒型之中間，餅乾款式也多了一點。

▲同樣的，金鈴牡丹一樣也附上了盒內所有餅乾的手繪介紹圖。

▲「俏 金鈴牡丹」所有的餅乾，「金鈴牡丹」內都有包含，不過後者又多了幾款。

▲「金鈴牡丹」內一共有12款餅乾，都是精緻的西式餅乾喔：）

口感非常酥脆，咀嚼間帶著芝麻的濃郁香氣，

是中式懷舊餅乾中的代表之一。

奶酥-濃心黑巧　　奶蛋素

餅乾以紐西蘭奶油與麵粉製作，中心以黑巧克力作為點綴。

濃郁奶香味，搭配微苦黑巧克力，微甜酥香，嚐起來濃而不膩。

方形 磚情綠茶　　奶蛋素

以紐西蘭奶油並添加綠茶粉製成，

最上面撒上些許糖粒，是點綴也有中和茶的澀口之效。

口感微甘微甜，頗有和式風情。

紅茶酥餅　　奶蛋素

從外表看還以為是巧克力口味的餅乾，結果他是紅茶口味的。

口感非常酥脆，入口咀嚼一會兒便能嚐到紅茶香，

奶香味與茶香相結合，滋味香醇不膩口。

雙色奶酥-奶油可可　　奶蛋素

這款餅乾在手繪介紹裡也是推薦的一款。

一次可品嚐到奶油與可可的雙重滋味，香氣十足，醇厚又順口！

奶酥-香橘　　奶蛋素

像朵花一般的奶酥餅乾，原以為是單純的奶油口味，

仔細咀嚼後清新的香橙味在嘴中散發開來。

杏仁星星　　奶蛋素

同樣是奶酥類的餅乾，不過SIZE比上面的香橘小了一點，

是一口一個剛剛好的尺寸，就像是一顆顆的小星星一樣。

吃起來有淡淡的杏仁味，口感非常酥香！

捲花乳酪棒　　葷

這造型會讓人以為是甜食，實際上它是起司口味。

紐西蘭奶油加入澳洲的帕米桑起士，堅持不加一滴水，

Icebox蔬菜鹹餅　　奶蛋素

紐西蘭無鹽奶油中加入各式乾燥蔬菜，

滋味不是單純的鹹味，其中還帶有一些香辣的口感，

這款應該可說是整盒餅乾內鹹餅中的鹹餅，很是開胃！

鑽石優格巧球　　奶蛋素

似鑽石一樣的外型，一樣是一口一個的大小，

優格的口味嚐起來微酸微甜，裡面還有加入葡萄乾，

整體口感脆口且甜而不膩，非常好吃！

Wirecut-Mini 椰子厚片　　奶蛋素

「脆」，除了此字我想不到其他形容詞！

造型小巧可愛，吃起來帶有香濃的椰子香氣。

Mini Icebox-桂圓紅棗茶　　奶蛋素

麵糊裡加入了桂圓，口味算是蠻特殊的一款餅乾。

餅乾吃起來脆口，而桂圓果肉則是嫩軟的口感，

味道頗為濃郁，但卻不會令人無法接受，挺養生的感覺。

結論

【皇樓】這次以復古鐵盒來呈現的這款《絕代風華》系列，

中式風格的包裝，搭配西式精緻小點，

這款復古的裸餅懷舊餅乾盒可說是沒話說的優雅精緻，

相信就算是長輩收到應該也會愛不釋手！

餅乾們美觀又美味，揀選個幾片，配上一杯茶就是一個享受的下午茶時光

皇樓

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