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又子

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 豐原區

造訪商家:

皇樓

phone04-2520-5118
place台中市豐原區中正路209號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

皇樓-復古風喜餅 (1).JPG 


話說本人也是今年結婚,不過家中長輩要求要置辦中式喜餅,

對於較愛吃西式喜餅的我來說是有點可惜…

最近【皇樓】推出了新款的中式〝復古風喜餅〞,愛吃餅的我當然不能錯過!


皇樓-復古風喜餅 (2).JPG 


這天來取貨的門市是在豐原的【皇樓】,是【伊莎貝爾】集團的旗下品牌之一,

對於此品牌還頗有熟悉感,因為【伊莎貝爾】公司就位於本人從小生長的娘家附近,

加上以往收到朋友的喜餅也有不少都是【伊莎貝爾】出產的,

品嚐過後對他們的印象與品質感覺都還不錯。


皇樓-復古風喜餅 (3).JPG 皇樓-復古風喜餅 (4).JPG 皇樓-復古風喜餅 (5).JPG 皇樓-復古風喜餅 (6).JPG 


以上便是門市的部分商品擺設,

這裡也有提供新人試吃諮詢喜餅事宜,

當然也有彌月相關的產品可以選擇。


皇樓-復古風喜餅 (7).JPG 


架上這款系列喜餅禮盒就是我這次來的目標了!

【皇樓】這次新推出《絕代風華系列商品》,共有三個款式可選擇。

分別是:金鈴牡丹、盛唐花錦、俏-金鈴牡丹(由左至右)


皇樓-復古風喜餅 (8).JPG 


盛唐花錦


這款喜餅禮盒算是此系列的經典之作,

裡面的餅乾款式也是最多的(我有算過@@)

不過這次並沒有體驗這款,因此拍個照留個紀錄。

有興趣的人可以看看官網介紹【喜餅推薦】皇樓喜餅。不可錯過的中式復古風喜餅盛唐花錦


皇樓-復古風喜餅 (9).JPG 


【皇樓】的提袋設計以紅色系列為底呈現喜氣洋洋貌,

沒有太多花俏的設計,簡單大方頗有質感。


皇樓-復古風喜餅 (10).JPG 


這次的主角便是另外兩款--「金鈴牡丹」與「俏 金鈴牡丹」。

就是上面另外兩個款式,尺寸也比「盛唐花錦」要來得小。


皇樓-復古風喜餅 (12).JPG


復古喜餅 風潮再起!


2016年皇樓重拾手繪感動,文創不全然反骨,考究東方特有元素,

將中華5千年文化內涵融入喜餅,再製復古優雅風

以唐代為設計背景,運用牡丹花及鳳凰花為主要創作,

鐵線蕨象徵著孔雀開屏、小巧可愛的金鈴蘭像是煙火燦爛為新人祝賀

以花團錦簇感,營造皇室富麗堂皇的華麗優雅

皇樓褪去餅乾包裝,真實餅藝呈現

糕點豐富,宛若來到盛唐時代的絢爛榮景,扎實餅乾口感與入口驚艷

由外到內的感動創作  不可錯過的中式復古喜餅  ---引自【皇樓】官方網站


皇樓-復古風喜餅 (11).JPG


印象中的西式喜餅禮盒都是比較偏向西方時尚的外觀設計,

但多以紙盒包裝為主,裡面的餅乾也都是單片包裝。

這款皇樓喜餅不僅偏中國風,還是以更精緻的鐵盒喜餅來作設計,

雖然裡面的餅乾不是單片包裝,但鐵盒包裝只要蓋緊就不怕會受潮,

對於生態環保也比較有助益,收藏紀念價值也比較高。

 

鐵盒的背面印有清楚的營養成分標示、有效期限。

保存方式請放置於28度c以下的陰涼處,或是冷藏保存。

保存期限大約是一個月左右。

(對我來說不消兩個星期就可以吃光…因為太好吃了XD)


皇樓-復古風喜餅 (17).JPG 


▲開盒之後,裡面有附上一張餅乾介紹小卡。


皇樓-復古風喜餅 (18).JPG 


下面一層則是手繪的餅乾介紹與貼心小叮嚀。

大意上是在提醒要趁「青」食用,然後可優先品嚐他們的『推薦』品項。


皇樓-復古風喜餅 (19).JPG 


看到這段文宣我才突然想起,小時候吃過的禮盒似乎都是以鐵盒來包裝,

要打開時的心情就像是要開啟潘朵拉秘密寶盒一樣期待。


皇樓-復古風喜餅 (20).JPG 


俏 金鈴牡丹


這個禮盒是三款內最小的,以個「俏」字來稱呼挺適合的。

有精緻又俏麗之感,雖小但卻又迷人。


皇樓-復古風喜餅 (22).JPG


金鈴牡丹


這款則是《絕代風華》系列裡的二姐,

大小正好介於三個盒型之中間,餅乾款式也多了一點。


皇樓-復古風喜餅 (21).JPG 


▲同樣的,金鈴牡丹一樣也附上了盒內所有餅乾的手繪介紹圖。


皇樓-復古風喜餅 (23).JPG 


▲「俏 金鈴牡丹」所有的餅乾,「金鈴牡丹」內都有包含,不過後者又多了幾款。


皇樓-復古風喜餅 (24).JPG 


▲「金鈴牡丹」內一共有12款餅乾,都是精緻的西式餅乾喔:)


皇樓-復古風喜餅 (25).JPG 


桃酥-芝麻  奶蛋素


口感非常酥脆,咀嚼間帶著芝麻的濃郁香氣,

是中式懷舊餅乾中的代表之一。


皇樓-復古風喜餅 (26).JPG 


奶酥-濃心黑巧  奶蛋素


餅乾以紐西蘭奶油與麵粉製作,中心以黑巧克力作為點綴。

濃郁奶香味,搭配微苦黑巧克力,微甜酥香,嚐起來濃而不膩。


皇樓-復古風喜餅 (27).JPG 


方形 磚情綠茶  奶蛋素


以紐西蘭奶油並添加綠茶粉製成,

最上面撒上些許糖粒,是點綴也有中和茶的澀口之效。

口感微甘微甜,頗有和式風情。


皇樓-復古風喜餅 (28).JPG 


紅茶酥餅  奶蛋素


從外表看還以為是巧克力口味的餅乾,結果他是紅茶口味的。

口感非常酥脆,入口咀嚼一會兒便能嚐到紅茶香,

奶香味與茶香相結合,滋味香醇不膩口。


皇樓-復古風喜餅 (29).JPG 


雙色奶酥-奶油可可  奶蛋素


這款餅乾在手繪介紹裡也是推薦的一款。

一次可品嚐到奶油與可可的雙重滋味,香氣十足,醇厚又順口!


皇樓-復古風喜餅 (30).JPG 


奶酥-香橘  奶蛋素


像朵花一般的奶酥餅乾,原以為是單純的奶油口味,

仔細咀嚼後清新的香橙味在嘴中散發開來。


皇樓-復古風喜餅 (31).JPG 


杏仁星星  奶蛋素


同樣是奶酥類的餅乾,不過SIZE比上面的香橘小了一點,

是一口一個剛剛好的尺寸,就像是一顆顆的小星星一樣。

吃起來有淡淡的杏仁味,口感非常酥香!


皇樓-復古風喜餅 (32).JPG 


捲花乳酪棒  葷


這造型會讓人以為是甜食,實際上它是起司口味。

紐西蘭奶油加入澳洲的帕米桑起士,堅持不加一滴水,

吃起來不僅酥香,滋味鹹鹹甜甜的很美味!

皇樓-復古風喜餅 (34).JPG


Icebox蔬菜鹹餅  奶蛋素


紐西蘭無鹽奶油中加入各式乾燥蔬菜,

滋味不是單純的鹹味,其中還帶有一些香辣的口感,

這款應該可說是整盒餅乾內鹹餅中的鹹餅,很是開胃!


皇樓-復古風喜餅 (33).JPG 


鑽石優格巧球  奶蛋素


似鑽石一樣的外型,一樣是一口一個的大小,

優格的口味嚐起來微酸微甜,裡面還有加入葡萄乾,

整體口感脆口且甜而不膩,非常好吃!


皇樓-復古風喜餅 (35).JPG


Wirecut-Mini 椰子厚片  奶蛋素


「脆」,除了此字我想不到其他形容詞!

造型小巧可愛,吃起來帶有香濃的椰子香氣。


皇樓-復古風喜餅 (36).JPG


Mini Icebox-桂圓紅棗茶  奶蛋素


麵糊裡加入了桂圓,口味算是蠻特殊的一款餅乾。

餅乾吃起來脆口,而桂圓果肉則是嫩軟的口感,

味道頗為濃郁,但卻不會令人無法接受,挺養生的感覺。


皇樓-復古風喜餅 (37).JPG 


結論


【皇樓】這次以復古鐵盒來呈現的這款《絕代風華》系列,

中式風格的包裝,搭配西式精緻小點,

這款復古的裸餅懷舊餅乾盒可說是沒話說的優雅精緻,

相信就算是長輩收到應該也會愛不釋手!

餅乾們美觀又美味,揀選個幾片,配上一杯茶就是一個享受的下午茶時光【喜餅推薦】皇樓喜餅。不可錯過的中式復古風喜餅


皇樓


官方網站:皇樓官方網站

官方臉書:皇樓喜餅粉絲團 


< 此篇分享文為徵文品鑑,體驗內容皆為個人真實感受。>



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