水舞饌 / 大直店
地址：台北市中山區堤頂大道二段466號
電話：02-8502-3557
在地狹人稠的台北，若想找個寬敞空間好好的享受一頓美食，實在是難上加難！
這次來到位於捷運劍南站附近的『水舞饌』
讓我們能在這擁擠繁忙的都市中，還可以找到如此寬敞的用餐環境
外面的風格打造像似熱帶般的美麗造景
一旁還有小花池，一樣令人賞心悅目。
外頭的石獅林立，像迎接貴賓般華麗
很適合做為接待貴賓聚餐的好地點
『水舞饌』於2009年在台北市美麗華商圈成立了大直店
他們家最先是由台中起家的知名連鎖品牌
從店家外觀一股名店的氣勢，進入店內後更可以感受到一股結合東方人文以及Lounge Bar的舒適
在還沒用餐前就先感受到高質感的舒適環境！
在座位的配置方面，店家使用的沙發擺脫過去在中式餐廳一成不變的椅子
更增添了幾分舒適輕鬆感！
各個天花版的水晶燈裝飾也是重要的一環
讓人享受美食的同時，也能感受舒適與高質感的用餐氛圍
在通往餐桌的路上，最吸引我的注意的就是那獨具餐廳風格、五顏六色的鳥籠！
那不僅成為了店家的獨特招牌，更可以做為是否有客人在本桌用餐的依據
當客人做定位後，服務員便會將鳥籠移開，象徵解開凡間的束縛，自在的享受休閒時光
鳥籠裡雖然沒有鳥,但也設計的相當精巧可愛
店內菜單
店內菜單做得很精緻，外觀也有店內的招牌圖案特色
菜色種類也頗豐富的，店內主打創意中華料理，從台式料理到中國的各地招牌菜色都有！
另外，想品嚐一些港式點心也有在主餐後面
還有調酒、冰沙、咖啡等飲品，最後還有下午茶鬆餅，令人眼花撩亂呢
在菜單最前方有介紹２～６人的套餐，方便第一次來的客人做選擇
而我們今天的體驗是雙人套餐中的精緻２人分享餐
真的超豐盛呀。。覺得３個人吃應該會剛剛好ＸＤ，待會兒一併介紹！
店內的座位多半以Lounge Bar風格為主
可以輕鬆自在的坐在沙發椅上聊天、享用店內美食
由於晚上我們很早就到～ 當時客人不算多，餐點上得很快！
不僅桌上的擺盤精緻，連每道餐點的裝盤都非常華麗
不僅餐點好吃，也十分賞心悅目
➻ 櫻花蝦飯 $25 / 碗
飯上面灑上滿滿的櫻花蝦，單點才２５大洋也太划算！！
櫻花蝦給得好多、好滿足
櫻花蝦沒像外面那樣醃漬過，味道不重，不過口感酥脆好吃
下面的飯看似油飯，但味道沒那樣重鹹
搭配上些許魚鬆和櫻花蝦其實還不錯，很容易讓人扒上好幾碗！
➻ 金銀蛋豆腐 $220
從取名字就可以感覺店家對於菜色的用心
將平凡的皮蛋和鹹蛋加以結合，再搭配嫩豆腐進行拌炒
不論是在配色還是口味上，都讓口味較為清淡的豆腐大大的加分！
豆腐大小適中，內部更可以感受到其鮮嫩
將醬汁一同淋在飯上，更是相當下飯好吃！
➻ 蔗筍牛肉 $420
原本想選店員推薦的乾坤肋排，不過Ｕ先生依舊鍾愛牛肉。
餐點不小噢！絕對有兩人份量之多！
剛開始覺得頗一般的，等真正品嚐一口便令我們驚豔
牛肉有和蔥下去拌炒，而搭配的蠔油真是太對味，讓人好喜愛
牛肉好入味，Ｑ彈軟嫩沒有過多的牛筋，一口就可以咬開
蠔油鹹中帶甜，可以將一旁的花椰菜和甜筍沾著配，也十分下飯！
看似一般般，卻是今天我們最喜歡的一道菜 好吃！
➻ 南瓜窩窩頭 $340
這道算是店內的創意特色料理噢
每盤附會上６顆窩窩頭，若再加點一顆＄２０/ 顆。
台灣好像很少看到類似的餐點～
所謂的『窩窩頭』，是大陸北方常吃的穀糧，因它的外形似塔，所以又有一個十分貴氣的名字叫『
店員向我們介紹這個看似小饅頭的小包是南瓜口味，所以才因此命名
外觀看起來僅是普通的小饅頭，其實大有玄機噢！
原來底下有個凹槽 難怪被稱為『窩窩』這名稱！造型超可愛的
一旁的包餡就類似泰式的打拋諸
豬絞肉和蕃茄丁、蔥末、九層塔拌炒過，味道十分入味，帶點小辣，直接配飯也可以配上好幾碗！
當然這道就是包裹在窩窩頭裡配著品嚐囉！
中間用個『窩窩』真的很貼心，直接放入內餡就可以品嚐
打拋豬味道偏重，正好可以搭配清甜的南瓜窩窩頭
店家做的窩窩頭真的很好吃 非常軟綿、還帶點甜味
光是我一人就吃了４個。。單單吃也很好吃呀！！
➻ 香蔥小酥餅 $80
那金黃色的外皮，就讓人感到酥脆可口
一咬下口先感受到的是那濃郁的香蔥味 且有湯出流出，食用時要小心飽滿的湯汁燙口！
口感外酥內Ｑ彈，蔥肉味鹹味適中，湯汁還會隨外皮漫溢而出
當所有的餐點都上齊後，還能享受這小巧的點心，讓人十分驚豔！
【飲料】
套餐可點百元內的飲品，超過補超額即可。
➻ 芒果百香果冰沙 (季節限定) $180
本來芒果應該是夏季限定，不過店家說還有供應就點點看！
冰沙給得好大一杯，真有誠意
百香果粒也超多的，不過有點像用灌裝果醬調的ＸＤ，算蠻甜的噢！
➻ 優格草莓果汁 (季節限定) $160
草莓就是冬季限定了！ 上面還擺上一顆櫻桃相當可愛
草莓優格也頗甜的，但沒冰沙那樣甜也不會膩
有點類似植物Ｘ優的草莓優格口味，清爽好喝！
➻ 時令水果 (隨餐附)
接著品嚐完主餐後會幫我們送上水果
裡頭有西瓜、木瓜、香瓜，清爽解膩～ 不過西瓜居然是最不甜的ＸＤ
水舞饌大直店位在近美麗華的地方
雖然地域沒像市中心那樣好，不過餐點、服務、環境都是可圈可點呢！
店內也有包廂、沙發等等類似Lounge Bar的現代創意空間，非常舒適
很適合朋友聚餐、商辦聚會、下午茶的用餐好選擇！
【以上可妮個人的感覺，還是要看個人口味決定，大家可以當作參考參考！】
最後感謝愛評網&店家，給予這個機會參與這次的體驗！
