[台北信義]一膳食堂 美味醬汁多 獨家桶裝鰻魚飯 鰻魚三吃 信義微風 台中人氣名店

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來到新開的微風信義百貨等人 肚子餓了順道到四樓找食物吃 信義微風可以說是美食的聚集地阿 好多餐廳都看起來很吸引我

因為等等還要去吃樂天皇朝的八色小籠包 怕肚子太飽 所以就選了這家鰻魚飯來吃看看囉!! 

據說這家鰻魚飯在台中可佔有一席之地呢 是鮨樂餐飲集團旗下的品牌之一

因為肚子太餓了 所以少拍了一些東西 先跟大家說抱歉ㄚㄚㄚㄚ!!!!

店家門口照片取自它們的粉絲團https://www.facebook.com/ichizenxinyi/photos/pb.76...

菜單上除了鰻魚飯以外 還有一些單點的菜色可以選擇 像是一些串烤類阿 或關東煮類

不敢吃鰻魚的人也有其他丼飯可以選擇

官網上的菜單http://www.ichizen.com.tw/menu.html

桌上有一些佐料可以使用 現在鰻魚套餐加89原就有一杯生啤酒可以飲用喔

雙人桶飯NT880

看看這桶鰻魚飯是不是很驚人很有震撼力呢?有沒有覺得他的ㄍㄟ ㄒㄧ(台語) 很多!!道具很多啦 哈哈

除了有附上小菜醃蘿蔔小黃瓜之外 其他的東西是要搭配鰻魚飯吃的!! 沒錯!~因為它一桶飯可以三吃喔!

現在餐飲業真的是花樣越多越深受大家喜愛呢

所謂三吃分別是

一吃-直接吃二吃原味

二吃-加芥末或蔥花一起吃

三吃-加高湯變成茶泡飯 也有白芝麻可以搗碎一同添加

吃來吃去米小摳覺得還是原味的最好吃喔 可以吃到它的醬香!!~

看看烤鰻魚的色澤是不是很好呢 油油亮亮的 而且很嫩不帶魚刺 不會有奇怪的腥味 重點是鰻魚的份量給的很多啊!!!

比較不一樣的是它的鰻魚下面那曾是保有魚皮的 所以富含很多膠質 如果不吃皮的可以把它撕掉拉  哈哈

醬汁也給的很多 像是其他很多鰻魚飯或丼飯的醬汁常常都給得很少 但這邊不會喔 

所以不用擔心到最後飯會很乾 本人真的偏好醬多的鰻魚飯這樣才夠味呀!!

而它的米飯是偏硬的米飯不會糊糊的 喜歡吃硬飯的人會喜歡 搭配醬汁剛剛好

米小摳的感言:

美味度:鰻魚飯醬多味道不錯 也可以吃到很多種不同的變化 但本人還是喜愛原味的吃法 食材畢竟越簡單純樸越好吃呢

環境:新開幕的店 所以店家很乾淨舒適 也是呈現日式風格 服務方面也不錯 服務生都會仔細的向您介紹餐點

CP值:CP算高 兩人份880就可以吃到這樣分量的鰻魚飯 算是不錯 但是可惜的地方不像一般套餐有附湯或甜點飲料之類的

以上純屬個人意見囉!!~

店家資訊

電話:02 2722 0657

店址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓(信義微風)

官網:http://www.ichizen.com.tw/index.html

FB粉絲團:https://www.facebook.com/ichizenxinyi/?fref=photo

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