幸福日式小火鍋
地址：新北市板橋區文化路一段435巷7-1號2樓
電話：(02)2257-2329
營業時間：週一-週六11:00-3:00；
週日11:00-0:00
粉絲團：https://goo.gl/7A79iy
幸福小火鍋就在 板南線 新埔站 一號出口 對面，
一出來馬上就會看到，鮮綠色的招牌非常顯眼，
在這個襪舍的二、三樓，
週一至週五特定時段再打九折喔
從這個樓梯上去，很明顯不怕找不到XD
新推出的產品，可以試試看，
二樓座位區，裝潢呈現的是一種溫馨的風格，
整體看起來明亮乾淨，這一區的座位跟三樓比較不同，
這邊的汽水飲料是要另外加錢的，
若不想加錢也有免費冬瓜茶可以喝，
我覺得若是提供飲料機或識別款飲品比較加分些，
現在許多火鍋店都有了，所以……
醬料就是常見的基本款，值得一提的是醬料台很乾淨
再來介紹三樓環境，屬於大桌形式，
若是親朋好友聚餐就挺合適的，
也有比較小的四人桌，
目前還有加價吃到飽的方案，
A+99元：火鍋料吃到飽
B+168元：牛豬雞羊肉片吃到飽
C+250元：火鍋料+牛豬雞羊肉片吃到飽
這是菜單部分，週一至周五有商業午餐180的優惠，
平常價位大約在220-400之間，還有其他單點類，
肉品類價位，基本款只要220元，
不僅有海鮮而已，還有海陸可以選
泡菜湯底（主餐另+50元）
泡菜湯的泡菜好多，跟之前吃過的比起來多了不少！
湯底微酸不嗆辣，還滿順口的酸，
所以我吃了好多的泡菜噢XD
煮火鍋料跟肉片都會帶有泡菜香，不沾醬也ＯＫ，
但我還是偏好加一堆蔥跟醬油一起吃
原為湯底我沒有喝，原味跟養生是不另外加價的喔，
墨魚湯底（主餐另+50元）
這個是幸福小火鍋最特別的湯底，
其實我也是第一次看到墨魚口味的湯底
黑嚕嚕的本來擔心吃完會跟墨魚義大利麵一樣牙齒黑
但其實這清淡許多，不會濃黑到卡牙齒喔，
菜盤還附上一隻蝦子，火鍋料比較少一點，
算是中規中矩的菜盤，
附餐：白飯/麵條/王子麵/冬粉四選一
可惜不是烏龍麵，是一般的麵條，口感一般般，
特選羔羊肉鍋（３３０）
肉片稍微薄了一點，羊肉夾起來更容易碎掉，
雖然視覺上還滿多的，但實際入口總覺得少了些，
羊肉特有的味道也有，口感雖嫩，可惜偏薄，
超值牛肉三拼（３００）
一份有幸福牛、霜降牛、牛小排三種，
適合愛吃牛肉朋友，價位也不會比較高，
這一份我沒有吃，但聽說一樣有偏薄的問題，
特選霜降牛肉鍋（３３０）
霜降牛軟嫩好入口，簡單涮幾下就可以吃了，
吃了兩片覺得口感不錯，要是厚點更好XD
其實肉盤還滿大的，又鋪得滿滿的
麵條放進黑嚕嚕墨魚鍋煮一下，會帶點黑，
但不會有明顯的墨魚味，其實湯頭很像原味湯，
但又帶了點微微的海鮮滋味，煮到後來比較明顯！
只是想表達煮好的食材也會染上微黑，
不過墨魚味道不明顯，視覺效果滿特別的，
涮肉片涮肉片
搭配上黑嚕嚕的墨魚湯底別有一番風味，
墨魚口味番茄
煮了不少食材後的湯頭更加滑順鹹香，
帶點微黑的蝦子，
Q彈手工花枝漿（６０）
花枝漿滋味鮮甜，有大海的味道XD
口感扎實Q彈，也有不少的花枝在裡頭
蛤蜊（１００）
蛤蜊很大顆很飽滿，味道挺鮮甜的，
喜歡隔離的朋友可以點來試試
干貝
菜單找不到單點干貝多少錢，就附上綜合海鮮的價位囉，
草蝦、魚片、扇貝、干貝（２２０）
干貝是冷凍的，送上來都還沒退冰，味道一般，煮後會變小一點，
甜點是果凍，小小一份，
這天吃到荔枝口味，口感味道都很像盛X珍XD
這邊比較特別的墨魚火鍋可以試試看，
視覺上的效果還滿好的，味道見仁見智，
有看到別人大力推薦，然後價位也不貴，
來到新埔不曉得吃什麼的可以考慮看看喔。
＊本篇為體驗文
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