讓半世紀老店重生的「八天堂」奶油麵包
日本排隊美食 飄香來台
原價80元 開幕限時限量8元
1933年成立於廣島的「八天堂」已有82年歷史,6年前研發上市的奶油麵包,以號稱「雪融」的技術製成每個直徑8公分、入口即化的奶油麵包。定位為麵包、甜品、伴手禮的奶油麵包,皮薄餡多,是日本單店單日銷售7000個、每日總店數賣出4萬個、每年總店數銷售1500萬個的排隊美食,創造出年營業額8億台幣(30億日幣)的驚人業績。11/13-1/12將在京站B3設立臨時櫃,11/20在板橋設置永久店,共有七種口味引進台灣、另有三種台灣限定口味,須於36小時內食用完畢。
開幕期間限時限量優惠
京站臨時櫃:
11/13-15 每日前88名客人,享有限購一個8元優惠。早上11:00開始領號碼牌、11:15開始購買。
11/16-18 每日前88名客人,購買10個商品加贈獨家LOGO保冷袋一只。
11/18~12/2 京站百貨週年慶特惠五個380元。
板橋環球:
11/20-22 每日前88名客人,享有限購一個8元優惠。早上11:00開始領號碼牌、11:15開始購買。
11/23-25 每日前88名客人,購買10個商品加贈獨家LOGO保冷袋一只。
十種口味簡介如下:
ㄧ、卡士達 80元
以北海道鮮奶油、廣島雞蛋製成的內餡,簡單高雅、爽口不膩的滋味,是「八天堂」奶油麵包的經典口味,不但銷售量第一名,更深受老人小孩的喜愛。
二、鮮奶油 80元
較卡士達口味更甜濃的鮮奶油口味,同樣是採用北海道鮮奶油,質地細綿柔軟、香氣十足,在日本深受女學生的青睞。
三、法式奶油 (台灣限定口味,每日限量30個) 120元
綿密順口的奶油麵包晉升為誘人的香煎奶油法式吐司口感,酥脆的外層和鮮奶油一同在口中化開,毫不甜膩的輕爽新滋味讓人忍不住想要再嚐一個。
四、新鮮水果 (台灣限定口味,每日限量30個) 130元
鳳梨、桃子、奇異果、草莓新鮮水果與鮮奶油、麵包巧妙結合,宛如蛋糕般的視覺饗宴,堪稱是一道單手便可享用的創新甜點。
五、霜淇淋 (台灣限定口味) 120元
將柔軟質地的霜淇淋包進麵包內,味道鮮濃,霜淇淋滲入麵包體,口感特殊大受歡迎!
六、抹茶 80元
選用福岡八女的玉露綠茶為內餡原料,口感清香不苦澀,茶香味濃,自然的風采令人傾心,是日本OL的最愛。
七、小倉(紅豆) 80元
以北海道紅豆與廣島世羅的純淨水質製作,吃得到紅豆顆粒口感,飽滿紮實的餡料,是日本傳統和現代風味美味的組合。
八、栗子 80元
秋天到了,是吃栗子的季節!特選法國栗子為內餡,堅果香氣細細咀嚼帶有自然香甜,十分適合秋季天高氣爽的日子品嚐。
九、巧克力 80元
巧克力的高雅滋味融化於舌尖,風味香濃不膩口,不僅小孩愛不釋口,連大人也一吃就愛上!
十、芒果 80元
金黃的內餡有著醇厚撩人的香氣,鮮美的果香,迷人的酸甜口感,讓人一口接一口,是人氣超旺的商品。
品牌故事
由森光香先生創立的「八天堂」,以製作和菓子起家,後來加入西餐點心製作,現已傳至第三代森光孝雅先生經營。經過2年的技術研究,6年前推出奶油麵包,並在廣島SOGO百貨大賣,後經由藝人山口智充在節目中不經意的推薦,竟獲觀眾投票為第一名最想吃的美味!從此讓奶油麵包一炮而紅,業績成長了6倍!自此,「八天堂」決定停賣在市面上的百種麵包,專心致力於奶油麵包的銷售,以手工一一用心製作,不假機器協助。目前,「八天堂」在日本有13家位於車站、10家在百貨的櫃位,更擴及海外市場,已在韓國有5家、菲律賓2家店舖。
店家資訊
八天堂
11/13-1/12 京站時尚廣場臨時櫃:台北市承德路一段1號 B3
板橋環球:新北市板橋區縣民大道二段7號B1樓039-1櫃
官網 http://hattendo.jp
參考資料
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新聞內含YouTube http://food.cna.com.tw/eatandplay/20151103S028.asp...
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4. 11/3 TVBS網路新聞
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http://news.ftv.com.tw/NewsContent.aspx?ntype=class&sno=2015B13F03M1#
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