台中火鍋│東海商圈那個鍋，冬天冷冷吃狂野泡椒鍋熱熱身邀訪

久久沒去東海夜市，發現這邊到了下班時間仍然很塞車，大多都是老店居多，商店的更新率不像逢甲那麼誇張。


一走到店門口，就有不少人在排隊，門口處設有椅子可以坐著等候，看起來都是學生居多。


雖然這家店從一開始到現在也漲價了幾次...

不過這完全客滿的人潮真的有點誇張，我還以為七點多過去會好些，結果還是需要等候，後續持續有客人進來。


價位在158~188之間，不同的鍋若要加雙倍的肉則是加價30~50元。



今天的主角則是狂野泡椒鍋，裡面的用料比較沒有其他鍋那麼豐富，但訴求的是那獨創的泡椒口味，另外還可以加100元升級為套餐組合，我還蠻喜歡他們家的炸雞，可是東海店的沒賣這款，兩家店的東西似乎有些不同。

那個鍋的烏梅汁自己做的，還有客製化的包裝，可以稍微解辣。


副食可以選擇飯跟麵兩種，我個人是覺得點麵就好，飯很普通，麵卻像是蒜蓉麵的那種感覺，不過天氣冷的時候，要趕緊攪拌吃一吃，不然放久了就不好吃。


狂野泡椒鍋我覺得是比較偏向吃巧的一款，裡面的用料主要是雞肉、豬肚與泡椒，泡椒蠻多的，是可以直接吃，裡面帶有那種酸酸又辣辣的口感，辣度我因為吃很辣的關係覺得還好，可是隨行的朋友卻受不了。
雞肉其實原本以為會比較柴，結果吃起來卻是嫩的，表皮又有些微焦的薄脆，中間因為還帶有湯汁的關係，所以是會有一種酸麻辣的尾韻一起入口。


裡面的豬肚給的很多，因為我不能吃的關係，已經把表皮一輪的都給朋友了，沒想到挖到底的時候，卻又發現底下藏了這些，喜歡吃豬度的應該很愛吧！


其他套餐搭配的菜色，這兩款跟之前吃的差不多。

整體來說，想要吃創新口味的人，泡椒鍋可以滿足你的需求，這一鍋除了當下吃到的酸辣外，後續也很帶勁，吃過就知道，對了，其實裡面還有粉絲、凍豆腐、脆彈黑木耳與蒟蒻，只是跟別鍋相比仍有區隔，喜歡吃辣鍋的朋友，可以來嚐嚐看這種特別的口味呢！




東海那個鍋
地址：台中市台中市龍井區台灣大道五段3巷47號
電話：042-631 7999
營業時間：12:00 ~ 22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/nageguoFengChia

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