【饗厚牛排Joyfui Steak House】龜山店~岩燒上肩牛排12oz&嚴選沙郎心9oz 道地厚切牛排鮮嫩又多汁

 

女王住在桃園市這麼久了

 

知道龜山區這邊有家饗厚牛排

 

每次坐公車要到龍華科大上課時

 

一定都會經過而且不遠呢!!

 

只是一直沒有機會前來朝聖

 

趁著假日下午打工的休息時間

 

和同事約來吃這家饗厚牛排

 

 

從外面大片的玻璃窗就能清楚看到裡面囉!!

 

饗厚牛排假日時生意好好

 

當時都已經三點多

 

早已過了吃飯的時間

 

沒想到人潮還是滿滿滿的耶~~

 

 

 

店內空間超級寬敞的

 

座位數很多

 

蠻適合大型聚會或團體聚餐

 

不然三五好友揪一揪來吃也不錯

 

走道空間設置的寬廣

 

客人在走動時不用擔心會碰撞到

 

 

來牛排店當然要點一客牛排阿!!

 

但是種類選擇好多不知道該選哪樣

 

可以請帥哥店員作介紹唷~~

 

還有各個盎司可以選

 

女王看到沙朗竟然有出到四十盎司的

 

無敵大份量的牛排很適合食量大的男生

 

另外想吃雞排或豬排這邊也有

 

比較特別的是起司豬排和焗烤豬排

 

女王都蠻想嘗試看看的

 

還有羊排/蝦排和魚類等豐富菜色

 

就連想單純吃鐵板義大利麵也行唷!!

 

最後女王選擇岩燒上肩牛排12oz&嚴選沙郎心9oz 

 

饗厚牛排需收取10%清潔費

 

用餐時間只限兩小時唷!!

 

牛排店不可獲缺的自助沙拉吧

 

看這樣的架勢女王心裡就給蠻高分的

 

不似一般外面只提供單純的濃湯和飲料

 

沒有啥多樣化的食材可以選擇

 

難道就濃湯與飲料吃到飽嗎這樣

 

不過饗厚牛排還有冰淇淋/爆米花/麵包呢!!



光是湯品就有兩種

 

南瓜湯&玉米濃湯

 

後面的海鹽和胡椒也是自由拿取



醬料就是常見的磨菇醬和黑胡椒醬



飲料機的各式汽水

 

旁邊有百香果汁或紅茶

 

另外也有咖啡



甜蜜的爆米花和香噴噴的烤麵包



正餐完一定要來球冰淇淋做完美Ending

 

有五種口味可做挑選

女王和朋友拿了自己想吃的東西後就回座了

 

每張桌子的桌面上都會鋪著餐紙

 

刀子與叉子會以塑膠套包覆著

 

既乾淨衛生又能避免沾染灰塵髒污



沙拉



沙拉底部已經加入凱薩醬汁

 

所以直接拌勻即可食用

 

生菜的部份蠻新鮮的很爽脆

 

搭配酸甜凱薩醬吃起來很清爽



玉米濃湯

 

 

湯品的部分還OK

 

其實和外面的差不多

 

沒有特別的好壞評論

 

飲料



嚴選沙郎心9oz

 

哇!!  好大一片的厚切沙郎牛排

 

大份量Size讓女王忍不住口水直流

 

搭配旁邊的鐵板麵/花椰菜/雞蛋

 

是既營養滿分又美味可口呢!!



表面煎得焦香帶著肉汁

 

店員說好吃牛排就要吃五分熟就好

 

但女王的朋友不敢吃太生

 

所以這道嚴選沙郎心是七分熟的





一切下去就溢出香甜肉汁

 

裡面微微的粉色看起來好誘人唷!!

 

散發濃郁細緻的陣陣香氣

 

讓女王迫不及待的要來享受了

 

嚴選沙郎心的油花散佈相當均勻

 

吃不太到有筋的口感方便吞嚥

 

帶有絲絲的鮮美甜度不乾澀

 

扎實有咬勁的口感增添豐富滋味

 

沒有肉品本身的腥臭味

 

這才是新鮮現做的牛排能呈現出來的美味

 

岩燒上肩牛排12oz

將牛排放在四百度的岩板上煎烤

 

這塊石板來自澳洲的火山岩板

 

具有天然的結晶能連續加熱五小時

 

煎至兩面焦香裡面帶粉色的五分熟即可

 

因石板溫度很高在使用上需非常小心

 

要不然真的燙到可不是開玩笑的唷!!

 

在煎烤的同時就飄出牛排香氣

 

透過岩燒石板迅速加熱鎖住牛排表層水份

 

將牛排煎燒至外酥內軟並保留原始甜味

 

呈現一道迷人滋味美味佳餚

若覺得牛排有點黏在石板上

 

能以旁邊附贈的牛油刷一下

 

帶點油度的滋潤會讓牛排更好翻面不沾黏



另外單吃牛會有點膩口的話

 

還有附上一個菜盤可搭配著品嚐

 

這樣既能吃到肉質的鮮甜

 

還有蔬菜的清爽口感唷!!



有蒜片/花椰菜/泡菜/生菜等可選擇

 

蒜片和泡菜這兩個味道還不錯

 

想要品嚐到牛排的原始美味

 

最好就是不以任何醬來做調味

 

直接均勻灑上玫瑰鹽即可享用



玫瑰鹽可到後方的自助沙拉吧自取唷!!



外表焦香內裡粉嫩帶點血水

 

看起來柔軟嫩澤的好想吃耶!!

 

五分熟的牛排搭配玫瑰鹽就是不一樣

 

入口是鮮嫩多汁的柔軟口感

 

不會過於乾柴澀口而難以下嚥

 

品質優良的肉品其實無須過度調味

 

簡單的烹調就能吃出牛排的鮮甜

 

 

與菜盤一起品嚐又是截然不同的味道唷!!

 

多了蔬菜的清甜讓女王能放心大口的吃

如果還是喜歡黑胡椒醬的朋友

 

還是能依據自己的洗好來調味啦!!

 

但女王覺得因為醬汁味道過重

 

會搶掉原本牛排的甜度味道

 

個人還是喜歡加玫瑰鹽來吃唷~~







 

 

 

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【饗厚牛排Joyfui Steak House】龜山店

 

營業時間 : 週一~週日 11:00~22:00

 

電話 : 03-3297210

 

地址 : 桃園市龜山區萬壽路二段1151號