[台南 南區]貳拾捌號倉鮮蚵燒烤-超推煙燻香迷人"酒釀鴨胸"、Q彈鮮甜"阿根廷大魷魚"、鹹香酥脆的"明太子烤飯糰"和超香"土雞油拌飯"!!

貳拾捌號倉鮮蚵燒烤  FB
住址：台南市夏林路28號(水萍塭公園附近)(google地圖)
電話：06-2233060
營業時間：PM18:30-02:00

 在新光三越新天地附近經過夏林路時，這家位於路邊的"貳拾捌號倉鮮蚵燒烤"真的是超級顯眼的，
還有那懸掛的酒矸阿的招牌，想不看到都不行!相當有特色呢!

店外擺放了桌椅，在這可以體驗一下在戶外用餐不同，
有注意到店門外矗立著一站牌，可別被騙了以為店門口這有公車停靠唷!!
這標註著"貳拾捌號倉鮮蚵燒烤"的站牌還繪有店家的位置簡圖!

店外的座位區還有一區闢在這大台彩色電視機前，

"貳拾捌號倉鮮蚵燒烤"的店門口以灰色磚塊半牆面區別出店內和店外，
門內隱約透出的光線讓人對這家店更加好奇啦!

門口這具有趣味的酒矸蓋子招牌還真是可愛呀!
以店的住址28號為店名還真是簡單明瞭呢!

店外擺的一組沙發座椅，

甚至還有古早扭蛋機和..."郵筒"，
說真的一開始我還真以為是個郵筒，但其實它裏頭可是放著"關東煮"唷!
還是個以"炭火"來加熱的"郵筒關東煮"，很有趣吧!

一旁的小黑板還有好康介紹唷!!消費打卡送"脆皮海鮮捲"!

店裡靠牆的左右2排擺放了桌椅，
右邊以一般高度的木桌椅為主，
牆上擺放著古早黑膠唱片、貼著ㄚ母他們那時的明星海報，牆上還有幾處字義有趣的話標語，


左邊是一組組的雙人沙發座位區，
各有各的風格，
牆面還繪有可愛女孩，甚至還有請酒鈴唷!!(可惜當天沒響，沒酒喝!)

店裡這2區雙人座位氛圍很令我喜歡，
一區襯著燈光感覺很沉靜，

一區搭配上艷色的椅座沉穩中帶著華貴，

通往廁所途中的這一小小造景也頗具有意境!

店裡雖然不大但看得出老闆處處所花的小巧思，
收集了許多現在已少見的古早ㄇ一呀!

店一角還擺放了餐具和醬料區，可自行取用唷!

"貳拾捌號倉鮮蚵燒烤"家的燒烤食材相當多而且採現點現做的方式，
雖說需花點時間等待但卻是相當值得的!

酸子水   35元
最先上桌的當然是飲品囉!
看到"酸子水"這名稱還以為是酸梅汁卻沒想到味道不一樣，
其實它就是泰國的羅望子水啦!酸酸甜甜的!

脆皮蔥燒捲   35元
烤的脆香的麵皮包著綠蔥段口感外酥內清甜，沒有生蔥的嗆，
加上上頭刷的醬，鹹甜鹹甜的!

土雞油拌飯  45元
吃起來特別的香，上頭還臥了顆半熟的荷包蛋，
以為只有白飯+荷包蛋嗎??錯啦!!秘密武器在這蛋下的雞油+油蔥啦!!
真的是粉香粉油粉好吃唷!!

抱歉這張拍的有點糊啦!!
不過這醬真的是精華，鹹香夠味還有著雞油的香和油蔥的香!

將蛋液、雞油+油蔥和飯一起吃，口感更滑順、層次更美味！
而且蛋完全沒有腥味，連不常吃半熟蛋的我也愛上這土雞蛋煎成的荷包蛋啦!

阿根廷魷魚  150元
分量超大的1隻，價位也不會很貴，當天我超愛的其中一道!
不用炸的而以原味燒烤讓食材的自然風味完整展現！
吃到最原始來自海洋的鮮美甘甜!

看看這魷魚側面厚實的肉質在嘴裡咀嚼好Q彈唷!!
而且烘烤後魷魚鮮味徹底釋放，吃在嘴裡，幸福感飆升啊!

厚切炸豚排   160元
金黃的外衣下裹住的是紮實的豬肉，
外皮酥脆裏頭的豬肉還帶點熱氣和肉汁，
沾些塔塔醬一起食用味道變得更清爽了!

奶焗杏鮑菇    90元
熱呼呼上桌的杏鮑菇帶著濃濃的焗烤香，
一口咬下，肉質豐厚的杏鮑菇霎時在嘴裡爆汁啦!!
清甜中有著濃濃奶香味和起司焗烤後的香氣，
Q脆多汁的口感讓人不禁一口接一口。

酒釀鴨胸 180元
第一次在燒烤店裡看到鴨胸出現呢!!
你看!!那粉紅色澤一上桌就讓我目不轉睛!!
每一片都保持著一定的厚度，那油亮的光澤看得我直流口水!
這可是當天我最愛吃的菜色之一!

鴨胸肉的脂肪含量最低，筋少肉厚，
送進嘴裡，我的媽呀!好濃的煙燻味唷!!
煙燻入味的鴨胸擁有特殊的迷人香氣完全不必加入過多的調味料就很美味了!肉質富有彈性加上那鴨皮上的油脂吃起來一點也不柴，

而一旁所附的沾醬也很厲害唷!!

有著淡淡的果香，
詢問過店員後才知這醬汁可是店裡自己特製的"櫻桃釀紅酒醬"，
搭配煙燻鴨胸一起吃不油不膩很爽口，還帶著甘甜的果香和淡雅的酒香味呢!

明太子烤飯糰    50元
這飯糰口感和味道都超讚的!來這一定要點一個吃唷!
超厚實的三角飯糰刷上醬後烤的香氣四溢，
烤到外皮香酥的飯糰吃在嘴裡真的好香ㄚ!
結合了了美乃滋、甜甜的海苔粉和些許明太子，
帶著淡淡的酥脆焦香，真材實料打造了飽滿豐厚的飯糰口感，
搭配外層海苔的鹹香酥脆，味道迷人，讓人真想一口全塞進口裡!!

脆皮海鮮捲(打卡贈送)
在店裡打卡店家就大方的招待你一盤價值70元的"脆皮海鮮捲"唷!
皮薄微酥包著滿滿的海鮮漿餡-花枝漿+蝦漿，
熱熱的吃，好涮嘴唷!

吃完飯離開時以7點多啦!店裡的氛圍更加溫馨，
用餐的人也愈來愈多啦!!

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