►用餐日期:2015年12月◄
開幕至今雖才三個月,但早已聽聞甜點之美味程度
由獲獎無數的主廚林書璋催生了位於美術館附近的蘿芙甜點Loft Patisserie
店面的風格十分融入美術館這區的味道
地點也不難找,經過了卡啡那,再看到全聯就抵達蘿芙了,旁邊正是義郎壽司
一想到要來吃法式甜點,就整個心癢癢的坐不住XD
抵達店家時又看到這麼符合我ㄍㄟ掰的裝潢,完全欣喜阿~
這天要來吃的就是499元的雙人分享套餐
以這價位來說,個人覺得非常划算,畢竟是在昂貴的美術館周邊
499元可以吃到蛋糕、派塔、馬卡龍、跟兩杯飲料
尤其是好吃的甜點,值得阿值得~
推門入內
右手邊是冷藏蛋糕櫃,左手邊是常溫蛋糕區及手工餅乾區
透明的櫥窗內還可以看到林主廚正在製作甜點巧克力
乾淨明亮的製作區讓人多了一份安心
另一邊放了許多種類的長溫蛋糕與派塔
店員都會很有耐心的詳細講解,對於第一次購買的客人十分貼心
而且每款看起來都非常好吃
立馬陷入一種難以抉擇的困擾阿XD
蘿芙的甜點都是手工製作
所以數量都不多,如果想要多一點選擇的話就要早點來光顧
像我們晚上7點多來時,櫥櫃內的蛋糕與巧克力早已所剩不多
能選擇的只有幾樣,好可惜阿~
牆面上掛著許多林書璋主廚得到的獎牌與獎狀
櫃檯上方也放有許多獎杯
薄脆蜜蘋果派(55元/片)
選用日本進口的富士蘋果,經過蜜漬的程序後與杏仁糖片一同放置在塔皮上烘烤
店員說,剛烤出爐的蘋果派吃起來非常酥脆
但放置一段時間後,塔皮會被蜜蘋果浸溼,所以吃起來就不會那麼脆口
其實倒也沒關係,因為蘋果派好香阿!!
上頭的杏仁糖片擁有十分薄脆的口感,醃漬過的富士蘋果還帶有一些些脆度
雖然是蜜漬過的,但吃起來不會太甜
而且不同於一般的蘋果派,這裡的可是沒加肉桂~
我遇過蠻多朋友不愛肉桂味道的
太妃糖佳雅斯(140元)
一看到太妃糖,二話不說立馬就是你了!!
而且是當天最後一個,每次看到剩下最後一個的都忍不住選擇他XD
上層是焦糖淋面,中間是太妃幕斯+杏仁蛋糕,底層是巧克力塔+榛果
最上面那一圈圈的是巧克力片
香濃的焦糖風味搭配滑順的太妃幕斯
那綿滑的口感真的讓人很想按他100個讚阿!!!!!!
底層的巧克力塔的口感超級酥脆,而且甜味適中
這款蛋糕讓我們兩人都稱讚不停,真的非常好吃
咖啡椰香馬卡龍(55元)
店員說這天餐點搭配的馬卡龍是咖啡口味
不疑有他,雖然討厭咖啡味道但也不能拒絕
但後來回家才發現,網頁上面明明就寫口味任選阿阿阿阿阿阿阿~~~~
不愛咖啡味道,所以一直放到最後才吃他
只是可能放置太久,吃起來整個餅皮是軟的,就丟給吳先生吃了
反正整個就是咖啡味道,還我焦糖杏仁鹽之花馬卡龍阿阿阿QQ
森半抹茶拿鐵(140元/冰)
印象中好像在好市多也有看到在賣森半抹茶粉
蘿芙的抹茶拿鐵味道不算濃郁,淡淡的抹茶香氣,感覺牛奶的味道比較突出
不過上頭的抹茶看起來還蠻漂亮的就是
庫斯迷馬摩洛哥薄荷綠茶(120元/冰)
吳先生點了一杯名字很饒舌的綠茶
薄荷的味道十分濃郁,喝起來會帶有一點苦味的後勁
算是一款舒服清涼的味道
♛ 小評論 ♛
用餐時,來外帶的人潮不少
看起來生意十分不錯,雖然才開不久,但口碑也慢慢的打響名號
再加上有知名的甜點師傅坐鎮,更是會讓人有想光顧的衝動
但每日的甜點數量有限
想吃到多款選擇化,真的要早點來買,我也想要看到滿滿的甜點櫃阿~
這裡的甜點真的好吃,位子不算少但建議要來用餐要先預訂噢~
♛店家資訊 ♛
地址:高雄市鼓山區美術東二路61號
電話:07-5553252
鄰近捷運站:無
營業時間:週二~週五 13:00~21:00 週六~週日 12:00~21:00 (每週一公休)
網址:https://www.facebook.com/loftpatisserie