【店家資訊】
Omaya麻藥瘋雞-三重正義店
店址:新北市三重區正義北路87號
電話:02-29882892
營業時間:中午11:00~15:00、晚上17:00~23:00
粉絲團:https://www.facebook.com/omaya.tw/
這大概是我近期做過最瘋狂的事了,為了吃李光洙愛情鍋跑到三重!
我一向很不愛排隊,要排隊的電我通常都是等到熱潮退了之後才去朝聖,
不過~既然千里迢迢跑到三重,怎麼能因這些人潮打退堂鼓呢!!
人潮有比想像中的多上不少,我們五點半左右抵達,七點才入座。
其實一開始真的有點想放棄,但是~~一直告訴自己,三重不是會常來的地方,不能說走就走!
排了半小時之後更覺得不能放棄,真的超久沒排這麼久的隊了XD
好不容易看到門口,一整個好感動,終於要輪到我了~~~(淚)
店內很工業瘋,最近新店家好像都喜歡走這種風格XD
MENU,分成春川炒雞排鍋、部隊鍋、銅盤燒肉、韓式炸雞、韓式厚煎餅和各種飲品、酒類。
三重正義店則有獨賣的李光洙愛情鍋喔~好多少女們都點了這一鍋啊XD
每桌都有大鍋爐,兩人以上用餐才開鍋。
起司春川炒雞排鍋 248元/人
我們點了起司春川炒雞排鍋,配料須一開始就加點,因為會整個一起丟進去拌炒。
額外加點了韓國丸子、醬料Q麵,本來還想點高麗菜,但店員說裡面原本就有附高麗菜,而且量不少,
深深覺得~~我不該聽信讒言,高麗菜其實根本就少的可憐啊T_T
不用擔心想吃還得自己動手,店員會幫忙拌炒,味道好香!
裡面基本配料就是高麗菜、紅蘿蔔絲、馬鈴薯片、年糕、韓國甜不辣,不過量都不多,
怕吃不過癮的人建議還是加點配料吧~
至於我們點的韓國丸子是裡面沒有的,丸子很好吃耶,很有彈性,推薦!
對飢腸轆轆的人來說,在面前拌炒真的很折磨啊,看的到吃不到~~~
從送上桌到可以開動大約十分鐘左右,還好送餐速度很快。
▲韓國醬料Q麵 60元
怕拉麵就是辛拉麵,所以點了Q麵,自從在首爾吃到韓國的麵條之後,一整個愛上!
這個起司春川炒雞排鍋裡會附的起司~起司控可以點double乳溝起司(名字真是...)。
店員會幫忙把Q麵丟進去拌炒,均勻入味。
接下來鋪上起司絲~
放上起司絲看起來就好誘人!
蓋上鍋蓋悶個幾分鐘,讓起司微微融化。
這時店家就會送上附贈的小菜:泡菜、蒜片。
泡菜很少啦,用來搭配辣炒雞排的~口味偏酸喔!
洛神葡萄 88元
現在打卡會送水果氣泡飲,不過Omaya的飲料不是我的菜,不愛氣泡飲。
洛神味道不重,甜度還可以,氣泡也不會太多。
生菜也是點炒雞排鍋附贈的。
附贈的海帶芽湯很鹹XD
很妙的是,店員會不斷使用計時器,感覺有SOP流程。
鏘鏘~~終於開鍋囉!!!
為了不要肥的太誇張,我們沒有額外加點起司,雖然沒有厚厚一層大牽絲,但也是份量十足囉!
不過,若是為了視覺效果,那就別管熱量,Double起司下去就對了XD
大概是沒有雙倍起司,沒有預期中的厚厚起司牽絲,不過麵拉起來一樣好誘人喔!
辣醬均勻沾附在QQ的麵條上,光看就知道超夠味的啊~~
裡面有一些洋蔥,軟爛香甜,韓國年糕的部分則是覺得太硬,不太入味,沒有很喜歡。
還好年糕的份量也不多,大概3-4條吧(我只吃到半條XD)
韓國年糕普通,但是韓國甜不辣還不錯,我喜歡這種薄薄扁扁的甜不辣,一片一片的,口感不錯。
馬鈴薯片和醬料也是對味無誤,如果跟韓國一樣再放一些地瓜片下去一定更好吃~~
覺得這韓國醬料Q麵實在太~~好吃了!!!
我喜歡這種很乾稠的辣拌麵,每一口都很有味道,麵條也不軟爛,滑溜但是有彈性,
可惜我覺得麵的份量有點少,吃沒幾口就吃光了,應該點個兩份才對!
除了各種配料之外,重點還是這炒雞排囉~
雞肉其實很軟嫩,覺得蠻好吃的,皮也很Q,而且都蠻大塊的。
除了單吃之外,還有另一種吃法:生菜包肉吃~也可以額外再家泡菜進去。
吃起來別有一番風味,重口味的雞肉加上鮮脆的生菜,口味上會比較爽口。
泡菜則是可加可不加,個人覺得加進去反而蓋住韓過辣醬的味道,喜歡這種辣辣甜甜的辣醬。
芥末去骨雞丁 198元
啊,是滿滿的起司配炸雞耶!
最近真的是增肥無極限,炸雞居然還搭配厚厚的香濃起司!
送上桌後,讓起司稍微熱一下再關火,千萬不要讓起司焦掉了。
陳先生覺得這邊的起司更好吃,比較濃郁。
無骨炸雞個頭都蠻大的,不會乾柴,灑上些許白芝麻提升香氣。
吃炸雞不配啤酒,我們配牽絲起司~~~~
這邊的起司比較厲害,可以拉好高喔XDD
其實炸雞表現有比預期中的好,麵衣炸的酥酥脆脆,裹上的那層韓式辣醬好開胃,
雖然炸雞本身的肉質較為一般,有軟,但不夠扎實,喜歡CHIMAC175的炸雞多一些,
但是~搭上起司倒是蠻有趣的吃法,單吃或沾起司來吃都還不錯。
吃到後來莫名覺得飽啊!
結果今天因為最近吃太多高熱量有點罪惡,沒點到李光洙愛情鍋,頓時覺得好懊惱啊。
吃完要離開時,店外還是有人在排隊,不過人潮少了不少。
推薦指數:80
我們是周二晚上五點半左右抵達,門口早已排起長長人龍,
其實我們一向是不愛排隊的,但想說都特地跑到三重了,不排又說不過去,
殊不知,這樣一排就是漫長的一個半小時啊(菸)
我們點的是起司春春炒雞排鍋,額外加點了韓國丸子、韓國Q麵,
但其實分量真的不多,吃到快完的時候,陳先生非常認真及嚴肅的告訴我,
等一下離開,他一定要去吃五燈獎豬腳飯......感覺有點哀怨XD
我覺得起司辣炒雞排鍋的起司量不算太多,
感覺應該再加點一份起司,或是來個double乳溝起司,
直接點噱頭十足的李光洙愛情鍋也是一個好選擇。
不過,想想也好,不然熱量要爆表了XDD
雖說一開始吃覺得分量不太夠,神奇的是,整鍋吃光之後頓時覺得很飽。
只是這種感覺不太真實,肚子是有飽,但總覺得有點空虛,
陳先生表示,是不難吃,可是整鍋也不知道在吃什麼,總之他評價不高,比較愛韓式炸雞。
我自己是覺得餐點味道不錯,韓國Q麵配辣醬很好吃,甜甜的很夠味,
馬鈴薯片也OK,雞肉也比想像中的軟嫩,但吃完到底為什麼有空虛的感覺XD
以價格和味道來說,我是願意再訪的,如果不用排隊的話,哈~~
現在就等板橋實踐店開幕了,會想點個部隊鍋或是李光洙愛情鍋!
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最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
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