[ 市府站.微風信義美食街 ] MOKUOLA HAWAII~特殊口感的夏威夷鬆餅

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MOKUOLA HAWAII是微風信義開幕時我還挺感興趣的店家之一,這天終於跟好友相約來踩點。

 

 

 

週五晚上生意很好,用餐尖峰時間還要排隊,正餐價位多在260左右,配菜有生菜跟薯條,這些每道餐都一樣,只有主餐不同

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也有漢堡跟熱狗,還有兒童餐
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看來很不錯的沙拉跟其他小菜
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鬆餅是在另外一本菜單,基本款要180元
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其他看起來有花樣而比較豐富的要250左右
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點好餐後,先上來的是餐點都會附的湯,當天是蔬菜湯,用小杯子盛裝,有點鹹
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一人點了一份主餐,這是服務人員推薦的夏威夷香草雞跟咖哩蛋包飯,雖然跟菜單上看來相去不遠,不過感覺有點空虛

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咖哩蛋包飯的賣相看來好一點
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先從薯條開始,吃起來只有溫溫的,感覺是先炸好一大堆保溫,口感上是不油,但味道會讓我聯想到麥當當的薯條,生菜沙拉的表現還不錯,新鮮脆口,醬汁也很開胃

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咖哩吃起來會先覺得像是日式咖哩那樣甜甜的,不過吃了幾口又會覺得隱約有點辣度,不過只有一點點,咖哩醬還不錯

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蛋包很軟嫩,不過用刀切開的時候倒是沒有再流動

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牛五花切成方塊給了大約四塊,吃起來有點老,重點是完全沒味道,大概精華都跑到咖哩裡去了吧?這種肉質讓人很失望
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嘴饞點的炸雞,有一點點偏乾,吃不到肉汁,再差一點危險距離就變太老
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香料雞看來烏漆抹黑,但是實際吃起來的味道還挺不錯,香料很入味,肉質表現也比炸雞好
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鬆餅選了焦糖堅果口味,可是從下圖可看到上面這一大團奶油快要山崩的一瞬間,是的,當我拍完這一張照片,奶油就滑下來了!我跟服務人員反應之後,他們二話不說就幫我換了一份,服務很好。
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這是第二份,結果換成香蕉掉了......
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好景不常,奶油還是很執意要滑下來......
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既然沒辦法照相,還是來開動吧~別看這一大團鮮奶油很可怕,吃起來其實很溼潤,而且不會噁心甜膩
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再來說鬆餅,他們家的鬆餅口感很奇妙,彈牙到一個我覺得咬起來會很累的程度,而且外皮尤其如此,不是酥脆也不是鬆軟,然後鬆餅本身吃起來乾乾的,所以剛剛那一團奶油是很必須的,搭配著吃會覺得好很多。
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整體而言不管是主餐還是鬆餅都讓我有點小失望,提醒大家可以加入微風信義的會員,這樣可以現場折100元現金,如果另外一位朋友也加入,則可再折100元,結帳時比較不傷心>"<

 

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MOKUOLA HAWAII

地址:微風信義B1

 

 

 

 

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