天氣轉涼可以開始進補啦~~~
今天要介紹大家一間好吃又很便宜的薑薑薑薑母鴨啦~~~~
位於紅樹林站跟淡水站之間的帝王食補(有多間分店,請到官網查詢)
小可因為在士林所以跟媽咪搭一班公車就可到啦~~(其實星期日小可從新竹飆回台北是在北車搭公車啦~~也是一班就到方便得很!)
店內每桌都有爐子
而且還頗大的店呢~~~小可那天去比較早,大概五點左右所以還沒什麼人,後來大概八點離開時整間店滿滿的人吶~~~
餐具請自取喔!
翻menu才發現,除了薑母鴨、羊肉爐等,居然還有滷味ㄝ~~
飲料也是單點,請自取
來個清涼解渴的甘梅湯吧~~~
喝起來跟一般酸梅湯不一樣,這味道比較濃呢~~~
沾醬有兩種,豆腐乳跟辣,小可有用一點,微辣搭上豆腐乳一整個好吃,不過其實這餐味道本來就很足夠,不加也是OK的喔!!
另外若吃的是雞湯類,則加湯第二次要酌收50元啦~~~
牆上還有貼滿了店內所有湯頭的原料,看了就覺得很安心唷
蒂王薑母鴨是堅持一斤鴉四兩薑,經過一拍二炒三燉的工法才有超完美比例的薑母鴨
那裡還有薑黃麵線,非常養生唷
湯一上來就聞到好香的酒與薑味
湯裡面的鴨肉,帝王食補的鴨是使用養足120天的紅面番鴨公,煮一煮後非常軟不會硬喔!聽說紅面番鴨的肉質含有許多維生素跟鐵,根本就是超適合女生吃阿~~~
米血
煮到QQ的最好吃喔!
太平燕餃
鴨菲力
也是好吃喔~~~滿彈牙的
帝王筒
就是手打花枝漿啦~~還吃得到花枝的口感喔!
玉米、木耳、高麗菜、A菜、大陸妹,通通一盤都是5.60元,重點是分量都很足ㄝ~~~一整個就是覺得超級甘心~~~
連菇類給的也是豪不手軟
花椰菜也是很大一堆ㄝ~~好久沒吃這麼多菜,真是超健康ㄝ
鴨腸
煮完後很脆喔~~
剛剛上面那些已被丟到鍋裡的料,每份其實是長這樣的,是不是非常便宜阿~~~
那個鴨肉水晶餃很Q,還有起司燒超好吃~~小可一個人大概就吃掉半盤,因為剩下的要讓其他人吃一下,不然應該整盤都會進小可肚子吧:P
另外最後面那跟山一樣的豆皮大家有看到嗎?吃鍋類就是要放豆皮來吸滿滿的湯汁阿~~超讚的!!
點了一大堆,最後當然是打包啦~~~媽咪還說大概又可以吃個三天之類的..........
這間店小可真的超推,因為很便宜又好吃阿~~~
而且這間店還是有苗可麗當代言人的喔~~~(不知大家剛剛在上面的環境照有沒有發現.....)
地址:新北市淡水區中正東路一段43號
電話:02-2625-1450
全省多家分店請上官網:http://www.tain.com.tw/html/store/index.php
粉絲團:『帝王食補』
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