台北萬華艋舺清水巖祖師廟旁有間南部口味的中式小吃,店名就叫作「正港麻豆碗粿」,價格平價且實在,我自己挺喜歡他們的焢肉飯。(近捷運龍山寺站與西門站)
※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考
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原文連結:台北萬華小吃美食:平價好吃的焢肉飯,正港麻豆碗粿(捷運龍山寺站西門站,艋舺清水巖祖師廟旁) @ Banbi217 美食旅遊 痞客邦 PIXNET
來萬華時有時候會經過康定路這一條,可每次都和這間正港麻豆碗粿擦肩而過,某次見人推薦起這間,於是特地中午來吃焢肉飯。看了一下菜單,有麻豆碗粿、割包、雞肉飯、焢肉飯、下港肉粽、豬血腸湯、油條魚丸湯。
內用的客人找位置坐下後,店員會前來點餐,而外帶的便須在窗口按照路線指示排隊。
點了油條魚丸湯($30元)與焢肉飯($60元)
焢肉飯在點餐時可事先告知要不要辣,或是焢肉要偏肥或偏瘦。60元一碗的焢肉飯,在台北來說,大多的配菜是酸菜、蘿蔔乾,有一些則是會附上筍絲,而正港麻豆碗粿則是附了兩塊滷豆乾、小黃瓜片、醃蘿蔔片與辣蘿蔔乾。
這裡的豆乾與焢肉滷的很不錯,豆乾軟Q不會太乾,焢肉味道鹹中偏甜,像是南部口味。雖不是我平時喜愛的焢肉口味類型,但說真的很不錯,加上價格平實吃到後來會越吃越順口與喜歡,還記得第一次用餐與第二次間不到一個禮拜,然後明明四天前才來這吃過,現在在打文章的時候看到照片又想吃了!
而且焢肉還不小塊,肥肉部分滷的很軟Q,即便不大敢吃肥肉的我也覺得不錯,瘦肉末端(距離皮部分遠的那塊)會略乾感,但因為要將肥肉滷的好吃,此情況難免(不過接近皮那部份的瘦肉就不會了)。
滷汁部分也淋的夠多,有時候還會撈到幾塊滷肉燥,將白飯與滷汁攪拌一口吃下挺滿足的,搭配小黃瓜片能帶點解膩的效果。
滷蛋 $10元
另外加點了10元的滷蛋,外Q內軟綿。
油條魚丸湯 $30元
虱目魚丸脆甜,大約有8顆量,油條泡在湯內的口感會變軟,湯頭喝起來雖不會有多特別,但簡單順口。
正港麻豆碗粿
地址:台北市萬華區康定路79號
營業時間:9-19點,週日休息
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