竹北鮮之屋海鮮燒烤
地址：新竹縣竹北市光明六路東2段17號（喜來登大飯店附近）
電話：03-6673301
之前覺得竹北喜來登飯店附近的餐廳不多，
不過最近似乎也愈開愈多了，
這天吃的是新開沒多久的竹北鮮之屋海鮮燒烤，
是家可以吃宵夜有開到凌晨的店，
這一排餐廳不多，
隔壁走過去不遠就是不少人也知道的來去東港，
好像開蠻久的了，也是家海鮮餐廳不過Amy沒吃過，
竹北鮮之屋海鮮燒烤主打的是以燒烤為主，
看菜單也有一些清蒸或是水煮川燙的菜色，
一旁就有水族箱，裏頭有活海鮮，
種類有大閘蟹、黃金蟹、生蠔、泰國蝦、波士頓龍蝦、黃金蟹、牛奶蛤蜊 、生蠔．．．等，
感覺常常會有新食材，除了菜單上的，
黑板上的菜色也可以參考一下，
去的時候還看到有啤酒買三送一的優惠，
不過某些食材因為數量有限，所以賣完就沒有了，
像今天本來想點牛奶蛤蜊就缺貨中。
以燒烤和清蒸水煮為主食材有沒有新鮮就變得非常重要了。
看看今天吃了什麼順便給大家參考一下啦！
餐具在一旁請自取喔！
因為這邊以海鮮為主，所以會有酒促小姐詢問要不要喝點小酒喔！
不過還是提醒大家開車不喝酒，喝酒不開車。
菜單上有些只要100元的菜色，忍不住點來試試
→五味小章魚$100
小章魚還蠻新鮮的，
搭配一旁的五味醬QQ的粉有嚼勁，
份量上Amy其實沒概念耶，
不過一份只要100元算便宜。
→蛤蜊 $100
這邊的蛤蜊上桌時Amy以為是不新鮮所以都沒開口笑，
後來店員才解釋說為了保留湯汁，
所以特別處理過，
烤蛤蜊之前必須先把蛤蜊的筋割除，之後再用碳火燒烤，
這樣殼就不會打開，保留原味的湯汁在裡面，
吃的時候只要從底部就可以打開了。
這方法處理上有點厚工，不過真的就能保留蛤蜊湯汁不浪費。
→玉米筍$100
點了小朋友愛的玉米筍，
要吃就自己剝享受玉米筍本身的甜味，
也可以沾一點一旁附上的美乃滋一起吃。
→牛小排$$200
這道是Amy今天還蠻愛的一道，
肉的熟嫩度烤得蠻剛好的，
但又沒有見血。
→泰國蝦一斤$550
本來想選半斤$300，但Dannis說那只會有一點點，
所以挑了一斤，
現場直接看到店員現場抓了活跳跳的泰國蝦，
只簡單鹽烤就上桌的泰國蝦，
鮮度上Amy覺得是還可以啦！
→鯖魚$100
推薦大家可以點鯖魚來吃，
烤得外皮酥香酥香的，
但裏頭的肉質非常厚實還帶點鯖魚的油脂香味喔！
→一夜干（阿根延魷魚）$180
這次挑了一夜干的阿根延魷魚，
風乾熟成的魷魚烤過後還是保有鮮嫩和嚼勁，
特殊的香料帶點微辣口感很好耶，
這道適合當下酒菜喔！
→大腸頭$150
這大腸頭一上桌真的很香讓人覺得好肥好想吃喔！
而且還蠻大一盤的，
建議烤好趁熱吃，不然冷了大腸頭的油感會比較明顯些，
但還是好吃啦！
→大閘蟹$300
今年還沒吃到大閘蟹耶，
聽說季節也快過了，
點了一隻來嘗鮮看看，
活的大閘蟹還想要逃出去，
小朋友看了都很緊張。
這天吃的是公蟹喔！
公蟹吃膏母蟹吃黃~
後來Amy有研究了一下，
原來公蟹精華在白膏，黃色內容物是大閘蟹的肝胰臟，
白膏的口感是有點濃厚黏牙，
本身大閘蟹也算是有蠻多肉的，
建議店家可以準備吃蟹的工具會更方便食用螃蟹。
→XO干貝飯$20+白飯$10
怕小朋友肚子餓所以另外點了飯，
XO干貝飯是會辣的，但是拌起來還蠻香的，
上頭的干貝酥不會太油，拌飯起來讓本來沒味道的白飯多了海味。
整體而言竹北鮮之屋海鮮燒烤都是以新鮮的海鮮為主，
燒烤的風味也不錯，但因為最近天氣開始變冷了，
建議點個海鮮火鍋搭配著吃會比較好。
竹北鮮之屋海鮮燒烤附近也有不少像是來去東港、海角99海鮮快炒屋等餐廳，
感覺這裏的餐廳會愈來愈競爭啊！
最後一樣附上小影片分享給大家▼▼
【店家資訊】
竹北鮮之屋海鮮燒烤
地址：新竹縣竹北市光明六路東2段17號（喜來登大飯店附近）
電話：03-6673301
營業時間：5:00~凌晨1:00（週一公休）
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由 Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活貼上了 2015年11月27日
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Date:2015/11/14
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