布藍里Brownie Seeets
地點:台北市大同區承德路一段1號B3 (台北京站B3)
電話:02-2552-6887
剛好那天下午在忠孝復興吃完鼎X豐,隨U先生來台北車站逛逛
剛好最近有週年慶,人潮也頗多的~
隨即看到 Brownie 的泡芙便買一個來當個下午茶點心
Brownie Seeets在京站B3開好久囉!
旁邊都新開了一〇八抹茶茶廊,就是沒吃過這家泡芙...
難得這次前來多了好多新口味的泡芙脆皮就買來嚐鮮一下
除了泡芙之外,還有另一小個冰櫃有賣輕乳酪蛋糕、乳酪燒、蛋糕、布朗尼等等唷!
塑膠袋上印著可愛的店家的招牌小圖
內餡口味有香草奶油、巧克力、伯爵紅茶、草莓和藍莓
泡芙外皮除了原先的原味、巧克力脆皮,多了華爾滋、芝麻和丹麥酥皮
選擇還挺多樣化!
➻ 丹麥酥皮泡芙 - 伯爵紅茶 $45
從原先的$40漲價成$45了... 不過還算在可以接受的範圍內啦...
特別的外皮多了一小層奶油濃湯上層的酥皮
酥酥薄脆的口感,多添了一些層次感,在外面很少見的外皮呢!
奶油內餡都是現擠進去泡芙裏頭,所以外皮比較不容易軟趴趴
重點是內餡好多好飽滿
伯爵紅茶口味是U先生推薦的!
除了濃郁的伯爵茶香,奶油調得也不會很甜膩,其實比較像伯爵奶茶的感覺。
茶籽好多、好香~ 這一款好對我的味,好吃
➻ 丹麥酥皮泡芙 - 藍莓 $45
隔天下班~ 自己跑來偷買一下當飯前甜點
雖然外皮種類很多,我還是最愛這種酥皮!
第一次沒仔細看,這次突然發現有藍莓口味!!
一開始還很好奇是否類似藍莓乳酪那種感覺,但其實就是類似奶油做成藍莓的口味。
奶油帶點淺淺的紫色,也不會很甜膩
雖然沒伯爵紅茶那樣香氣那樣濃,不過甜度調得恰到好處!
好吃!幾乎和伯爵紅茶有得比!這款也相當推薦
【以上可妮個人的感覺,還是要看個人口味決定,大家可以當作參考參考!】