新北市-永和-張小娥江浙小館 二訪

小虎看到海爸寫的張小娥江浙小館食記後
對大陳風味小吃很有興趣
於是大叔團約了個時間去嚐嚐
(新北市永和區保安路36號)


今天小菜的種類

海爸就隨意點了幾樣
老闆娘就開始忙啦


小菜選了海爸覺得不錯的獅子頭跟花枝蛋


炒年糕兩種都點了
炒櫻花蝦的比較乾香

炒蝦仁的比較溼滑軟Q

蟹黃炒蛋
很香濃的味道
蟹黃下的很足

最具大陳特色的薑汁米粉一定要嚐嚐
沒加調味料
完全是原汁原味


也是必點的特色菜餚 炒魚麵

炒佛手
海爸第一次嘗到這特別的貝類
像剝瓜子一樣
裡面肉不多

老闆娘拿了塊炸排骨請我們
說這也是招牌菜餚
有些接近君悅排骨的水準
的確不錯吃