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海爸

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

造訪商家:

薇甜 Livia's kitchen

phone02-2212-0833
place新北市新店區碧潭路25號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50
跟著友人到碧潭去探一家很厲害的甜點店
據說老闆娘是正妹 XD
Livia's kitchen 薇甜
(新北市新店區碧潭路25號 碧潭大佛寺方向路口)
是位在比較隱密的西岸
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還真是不好找
不小心就錯過了
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店內裝潢算夢幻少女風
還有透明玻璃可以看到廚房
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甜點都是店主Livia親手做的
所以數量有限先搶先贏
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店內還有兩隻很和善的店狗大米跟拉菲(比較害羞的小黑狗)
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菜單
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我們到時剛好是午餐時間
簡餐加價成套餐會多了麵包、沙拉、甜點跟飲料
相當划算也相當飽
手工麵包口感跟香氣都不錯
店主自製的鮮奶油很清爽
沙拉則是用油醋醬
(對焦對到後面的麵包 XD)
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台式蠔油香菇煨雞肉飯
店內招牌菜之一
用的是肉質較佳的雞腿肉
蠔油口味很下飯
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鳥大叔滿喜歡的韓式燒肉燴野菇飯
韓式甜辣的口味蠻討喜的
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焗烤咖哩牛肉燉飯
牛肉肉質不錯
口味意外的溫醇不油膩
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自製義式蕃茄肉醬筆管麵
起士味濃郁
適合小朋友
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美女老闆推薦自創的雙層起士肉醬酥片三明治
將肉醬麵的肉包入三明治中再加上酥皮
口感頗豐富 酥香中帶軟Q
大叔們覺得蠻特別的
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另外這薇甜Q餡吐司
把麻糬包入法國土司中
是女性很喜歡的一道
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最後自然重頭戲的甜點
不過大叔們對甜點本來就很弱
而且前面吃了不少
就全權交給甜點達人-小虎挑了幾款來嚐嚐
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生巧克力蛋糕(香蕉)
不會過甜也不會太苦
美女老闆說用的是法國的法芙娜55%巧克力
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法式傳統檸檬塔
上面加的是蛋白霜而不是鮮奶油哦
很清爽的口味
但是偏酸(檸檬能不酸嗎?)
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小虎最推這款焦糖葡萄乾酒香蛋糕
夠濕潤的蛋糕體
搭上酒香葡萄乾
再添些焦糖的甜
味覺很享受的一款甜品
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藍莓起司千層蛋糕
吃起來蠻滑潤的
千層皮QQ的
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這千層酥皮蘋果派也是美女老闆推薦的
熱的蘋果派搭上冰淇淋
是冰火五重天嗎??
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搭配甜點的飲料也頗講究
大叔們喝茶
冰的點了青檸冰茶跟蜜桃水果綠茶
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愛喝茶的一定要點壺熱茶喝喝
紅玉紅茶拿鐵是最受歡迎的熱飲
用鮮奶煮當紅的日月潭紅玉紅茶
有茶香也有奶香
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習慣喝台灣高山茶的小寶最推這白毫茉莉
口感不錯的綠茶帶些茉莉香
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蜜香貴妃
有點像東方美人
但不帶酸
發酵也較淺
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瓔珞紅茶
跟紅玉紅茶(台茶18號)齊名的台茶8號
市面上較少見
茶氣較強
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沒想到碧潭的邊陲藏了這麼一家有特色的店
同事們看到甜點的照片都說好像去嚐嚐看
看來下次幸福日光的聚餐有可能會跑去吃甜點 XD



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