(高雄市苓雅區福建街322號1樓 AM 8 - PM 4:30 (07) 222 - 8836
最初看到捲捲美女介紹李氏商行
文首說這是與香港友人的約會,還以為是香港的店家呢
想來是充滿中式風情的店名,蕩漾著上環特有的緩緩時光
知道店內不大,但擺設溫馨富巧思
想著平日獨自前來,盡情拍照,再豪放地點兩份餐點過癮
想是一回事,做又是一回事
被團購券壓死的我,忙著消化,想去的店家只好一直壓壓壓
跟咕約吃飯時,老是拖著她團團轉,不好意思提出李氏
當她主動說想到這兒時,開心到一個不行啊!
有鑑於最近李氏之火熱,為了想拍淨空照,特意訂下午一點的位
想說等吃完飯,店內客人應該也散得差不多 - - 吧?
鑽進福建街,過廈門街不久,左手邊機車擠滿店門口的,便是李氏
(淨空店面照是其後補拍的)
以樹枝為門把的巧思勾起嘴角微笑
知道客人多,但見著連沒有冷氣可吹的騎樓都騎滿座,實在有點傻眼
果然,推門入內,不大的空間擠滿了人
最優的靠窗雙人座,理所當然地被佔據,正中間六人大桌,四人組家庭開心用餐
本來以為有機會坐到的面牆位也滿座(此為補拍照)
唯一剩下的便是吧台前的高腳椅,兩張
對吧台區沒什麼意見
就是鍋鏟鑊鑊熱些,還有著氣氛十足可攝影者聞之色變的橘黃燈色
前者還能忍受,後者實在很令人苦惱
雖然工作人員表示可以坐在大桌剩下的兩張座位,但不想造成一家子的困擾
也只好在高腳椅區窩了下來
嚴重給頭上燈色影響心情,索性先起身四處拍拍
吧台旁的褐色沙發鋪上白色針織靠墊,復古風味濃
後方鋼琴放置英式瑪芬、自製鳳梨乾、長條吐司
工作人員上餐前到此夾個瑪芬、鳳梨乾,送上餐桌,煞是奇妙
牆面上隨意擺設黑白照片,湊近一看,猜想是李氏家族合照
很喜歡這藤編野餐籃,放上麵包酒瓶餐具,便是濃濃鄉村風
待得夠久,兩點半時客人漸散,終於等到六人桌淨空,大喜
可還來不及拍照,下一秒入內的情侶組一屁股坐下
與大桌淨空照失之交臂,扼腕
來張尚有客人時的剪影,其實本圖重點是 - -
拍照難度放一邊,店內選用的燈飾真的很有氣氛呢
李氏緣起於在林園當總舖師的阿義師灶腳
李氏女兒們為了讓都市人也能嚐到父親的好手藝
毅然投入食品界,推出「阿義師灶腳禮盒年菜」
接著,2010年夏天,李氏二妹出讓原為彩繪教室的一樓空間
一家人親手打造出自家灶腳般的用餐空間
一家四姊妹(加上女婿)貢獻己力
營造出美食、美酒、加雜貨Lee & daughters, living + food
看到菜單,咕一愣 ,「啊好像不一樣?害我研究好久…」
我也有點傻眼,因為最想吃得其實是瘋狂佛卡夏
但菜單新近變更,秋冬季限定的佛卡夏已經走入歷史
不想吃眾人吃爛的班尼蒂克蛋
可使用燻鮭魚的皇家蛋有咕不愛的煙燻製品,沒辦法,只能回歸招牌
猶豫良久,咕選了肯定是我的菜的法式脆皮女士(啾咪~)
曉得李氏的份量不多,本想再來份豬小排沙拉,但瞄到一家子桌上的超大沙拉盅
沒那麼想當羊,選擇默默飄走
招待的鳳梨乾是店家向有機農法栽種的果農購入新鮮鳳梨
以食物乾燥機經過30小時乾燥處理,健康無添加
自然醇甜,咕大喜,離去前還買了些回家,70克120元,西低~粉跪~挖哉~
要說是有志者事竟成嗎?就在出餐之際,騎樓區空了出來
感謝咕的成全,也感謝這天風不小,在不用流汗流到變人乾的狀態下轉戰騎樓區
點餐附紅茶,可選擇冷熱,飲料無法加價,要嘛就自費另購
這兒的紅茶是我喝過滋味最奇妙的
因為沒有加糖嗎?不澀,但苦味非常明顯
特別是熱紅茶,閉著眼睛,還真以為在喝美式淡咖啡,是說睜著眼也麼覺得啦
喝不來苦味,雖然份量不多,這兩杯都給剩了點
(↑班尼蒂克蛋,170元)
蛋的美味無須多說,濃郁的深橘說明了一切,想必是用土雞蛋,新鮮飽滿,腥味全無
英氏瑪芬紮實不失鬆軟、嚼勁不失柔嫩,剛剛好的咀嚼度搭配Q彈濃稠的水波蛋,正好
荷蘭醬嚐得出作法很正統
以澄清奶油、蛋黃、檸檬汁為基底,處理得宜,涼透了仍不油不膩
不過,酸度頗為明顯,吃不吃得來就看個人囉
鴻喜菇非常入味,口感很好 - - 罷特!香料味之重,有點意外
第一次吃到酸的薯泥,怎麼吃都覺得怪,詢問之下,才曉得掺了芥末籽醬
不是不好吃,是吃不慣,很少熱愛的薯泥沙拉會吃得那麼深思熟慮(沈吟)
(↑法式脆皮女士,200元)
脆皮女士的皮還真是脆!(拍大腿!)
好吃到一個不行啊香香酥酥
鬆軟的吐司帶著淡淡奶油香氣,間或其間的藍莓也很令人喜愛
美味到拿到高檔烘焙坊單賣也毫無問題
不過,夾層調味香料下的仍舊太重,時不時衝出的氣味有些惱人
(↑法式芝麻菜沙拉)
聽來很法式鄉村的品名,可我倆對它的記憶點恐怕只有苦到臉部極度扭曲的山苦瓜
餐點不算對味,吃起來有一搭沒一搭
好在也是因為如此,當靠窗雙人座出缺後,工作人員詢問是否要入內?
要要要(舉手!)有冷氣可以吹說什麼都要進去!
是說吃頓飯換了三個地方,我們~真是現代孟母啊
哇~大熱天的有冷氣吹真是王道,加上好坐的沙發,根本起不來了
餐點快見底了,來點什麼撐場面
啊~就是它!自行取用的開水,透涼的冰水浸泡各式香草
不過,靠這壺開水佔了好位子實在說不過去,再來點個什麼
那,就來份一開始咕便頗感興趣的法式鹹蛋糕吧
(↑法式鹹蛋糕,50元)
「跟我想像的不一樣。」有些懊惱,咕連說了好幾次
雖然我沒啥想像,不難理解她的沮喪
以為是pound cake,加上鹹口味餡料
可這蛋糕體嚐來太過硬實,咕說像吐司,我覺得更像壓扁了的山東大餅
沒了嚼勁,幾乎沒有膨鬆感,就是滿滿滿的澱粉
口感偏硬,潤澤度又不高,蕈菇類夠入味,可惜吞嚥上頗有難度
肚子雖空、一片50元雖不便宜,但,兩人合力,吃不到一半,還是給剩下了
完食心得:
老實說,這頓是有些失望的
實在是眾人一面倒好評,忍不住多了些期待
不在意份量少、價位不低,然而,怎麼好像沒聽人提過李氏香料下的之猛?
這天嚐到的餐點,從主餐、配菜、到鹹蛋糕,香料的存在感強大到無法忽略
就連味蕾弩鈍的我也抵擋不住香料大軍的突襲,節節敗退
整個用餐過程,我倆是在面面相覷,搖頭,「香料怎麼那麼重?」之間度過的
不過,李氏在用料與食材上的堅持是無庸置疑的
也很喜歡客人與李氏姊妹熱絡的互動,很有家的感覺
提醒欲前往李氏嚐百草感受家庭氛圍的朋友們,千千萬萬 - -