Trip Date:2015.10.17
地址:新竹縣新埔鎮旱坑路一段339號
**柿霜柿餅
柿代相傳是去年我從味衛佳要走到金漢時意外發現的好地方
一樣是柿餅工廠,這條路上不論是左邊或是右邊都可見不少柿餅工廠
但來到此地的旅人們大都往最大有名的兩間跑
其實我也是啦,但因這不好停車,所以用走因此發現柿代相傳這好地方
**紅磚牆是不是很有味道啊
**再訪柿代相傳~傳承四代囉,今日的豔陽很適合曬柿餅
**曬柿餅
來到柿餅一條街這,最另人煩惱的就是停車問題
但來到柿代相傳不用擔心,這備有停車場
除了貼心設有停車場外,因旅人不多,所以在這很輕鬆自在
就連有問題提問也都可以得到解答,就甘心
**默默的做
**這個品種不是圓的不能用機器削只能手動去皮
發現來到柿代相傳的感覺大都是熟客,熟門熟路地來採買自己想要的
這裡柿餅的品種不少,可選擇單一品種或混搭,想買多少都可以,完全不受限
同行的朋友就買六塊左右,我想這或許是吸引人的地方
因為可以買想食用的量就好,不必一次一定得買上一整盒
**選購包裝
**我是豆腐柿,長得方正方正的好可愛哦
**這盤不知是什麼品種,好小一顆
這裡沒有過度觀光,有著濃濃的人情味
就連無償提供的柿餅茶用料也相當實在
跟朋友來到這時,正巧柿餅茶沒了,大老闆娘因年歲大,由我們代勞取茶
進到人家的廚房內才知這柿餅茶的原貌
**朋友被婆婆抓去幫忙裝茶
**柿餅茶真面目
**正在享受日光浴的柿子
柿代相傳給人一種就是默默做好一件事的感覺
自去年發現這塊寶地後,今年當然也一定要再回訪囉
雖然我家的人不吃柿餅,但我喜歡感受這人情味的氛圍
希望明天再來訪時,這裡還保有這份純樸的味道
更多柿代相傳照片
初訪柿代相傳
此文同步發表於:柿代相傳~濃濃人情味不觀光的柿餅工廠