其實很多人都覺得我們這種打吃喝文章的人好像常常外食
好吧
我承認我之前是蠻常的XD
但是不到天天~畢竟我也是個辛苦賺錢的上班族啊
其實我是每次不管大東西小東西都愛拍照安內
要不然我大部分其實還是在家裡吃飯居多
其實我前陣子一直在尋找好吃的麻醬麵
不知道是不是因為過去吃太多食安問題的產品,總覺得現在當食安意識抬頭的時候,東西的味道好像都不像以前般的香、美味
這天跟哥子散步的時候來到三民市場找吃的
就決定吃看看我心中一直好想衝來吃的古早味麵攤
店名:無名麵攤
地址:高雄市三民區三民街131號
營業時間:晚上
其實我ㄧ開始是被他的攤位吸引來,雖然我是活在現代人,可是我覺得我體內有老靈魂
我好愛這種古早味攤位的感覺
總覺得這種古早味都有難以取代的香味
聽說以前只有老人家在做,不過現在又多了好多年輕人,中年人到小朋友都有
我想應該是奶奶的家人吧
因為沒有招牌,只有乾麵大碗小碗的價格,所以我也不知道到底還有沒有其他產品
不過應該是有的!這就像鴨肉珍早期那樣,沒有扛棒只有內行人會點
因為都有看到隔壁桌有人在吃冬粉、還有喝除了清湯之外的湯品
魯料蠻多的,除了櫥窗裏面的之外,還有後面這桌子也有可供挑選的
切了....一些魯料XD
其實如果是我自己吃麵我是都不會切滷菜啦!!!但是不知道為什麼我身邊""特別是男人""蠻愛切滷菜的
可能覺得只單吃一碗麵有點太無趣吧
滷蛋的味道我個人覺得沒有魯的很夠味
豬肺我還蠻愛的,不會覺得爛爛啥的
豆乾就是很簡單的小菜,沾點醬油膏也覺得好吃
粉腸我個人就覺得有點失望的不是我喜歡吃的那種肉比較扎實的,這吃起來有點軟爛的口感
大碗乾麵。45元
大家別以為大碗這麼少,其實是上桌的時候我太餓了,急著分享給哥子吃一半,所以說....就剩下這樣啊
我個人是覺得份量蠻多的耶
而且有淡淡的油蔥香搭配上豬油的香氣
稱不上非常的重口味
不過豬油的香味讓人深深被吸引
吃起來順口而不會過於油膩的感覺
裡面也有些許的青菜
豆芽菜之類,還有小碎肉
吃起來很剛好
清湯。
嗯啊!就跟你說是清湯他就真的是清湯XD
現在有好多店家都沒有附湯耶,所以他們家還有給清湯覺得很滿足
雖然要自己添加很多胡椒粉才有味道哈哈
不過也算是解解口中鹹味的好東西囉
以上
尖尼個人是覺得味道還不錯
雖然稱不上極度美味
不過走的是一種市場裏面小吃的感覺
吃的是一種在地人的感覺
與其說他食物本身的味道很好,到不如說他的整體氛圍實在太吸引人囉
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