基於時間和車費的考量,這天我和朋友在享用完豐盛的漢堡口碑券之後,就直接從東區轉搭公車到松江南京站附近,要來品嚐另一張口碑券。很感謝愛評和店家的招待,讓我們當天的午餐和晚餐都能吃得跟平常不同。
融合了展覽和料理的"3 Cafe Studio"位於建國高架橋旁邊,從捷運站六號出口出站後直走,到建國北路左轉就可以抵達。裡頭共有兩層樓,一樓是用餐區,二樓除了座位之外,還有藝廊展出主題的展覽。
一樓用餐環境
一樓用餐環境
一樓用餐環境
二樓用餐環境
二樓用餐環境
確認過訂位資訊後,我們就在靠近牆壁的座位中入座。我和朋友都很喜歡他們走北歐風的裝潢風格,木製的桌椅散發出木頭的香氣,感覺像是來到了i開頭的家具店,簡約且不雜亂,牆壁上那一幅熊貓繪畫,更是讓人想會心一笑~
這家店同樣也有無線網路,可以讓客人使用,網路的名稱和密碼都標註在牆上的貼紙。
店家的菜單非常的簡單,就是數張A4紙夾在板子上。因為頁數不少,我就只大概拍了幾張,詳細的菜單可以到愛評的店家資訊瀏覽。主餐類加價100元,可以享有湯、沙拉、奶酪和飲料(紅茶/綠茶/美式咖啡)其中兩樣~
這次的體驗內容依照時段的不同,有不同的選項,我們光臨的時間是晚餐時段,可以從四種私人主廚限定餐點和義大利麵中挑選,不過因為當天白酒蛤蜊義大利麵已經賣完,黑暗花園又需要提前一天預定的關係,真正能選擇的只有三種:
選項 | 組合 | 適用時段 | 內容 | 數量 | |
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A、B
組合 2選1 |
【A】 早午餐 系列 |
11:30~13:00 | 3 café 輕食早午餐 | 美式漢堡與薯條 | 4選1 |
爐烤香料雞腿排 (週一至週五限定) |
紅酒燉牛肉與薯泥 (週一至週五限定) |
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青醬松阪豬義大利麵 | 葛瑪蘭豬白酒義大利麵 | 3選1 | |||
番茄海鮮義大利麵 | -------------------- | ||||
紅茶(冰/熱) | 綠茶(冰/熱) | 任選2 | |||
美式咖啡(冰/熱) | -------------------- | ||||
【B】 晚餐 系列 |
17:30~20:00 | 沙拉 | 各2份 | ||
湯品 | |||||
松露燉飯佐水波蛋與鴨肝 | 西班牙海鮮烤飯 | 4選1 | |||
爐烤雞腿與馬頭魚配炙燒蔬菜 | 黑暗花園(期間限定) | ||||
經典奶油培根義大利麵 | 香料野菇橄欖油義大利麵 | 4選1 | |||
白酒蛤犡義大利麵 | 辣番茄雞肉義大利麵 | ||||
※不得跨時段/區域點餐※ |
由於餐點送上來需要一些時間,我和朋友便先行到二樓去參觀展覽。店家隔一段期間就會展出不同的主題,而10月3日到12月3日的主題則是「黑暗系」~
兔子濃湯
武士/愛(圖片擷取自店家官網)
裡頭展出的作品以繪畫為主,其中朋友最喜歡的就是這幅「兔子濃湯」,可愛的兔子們看起來十分無害;談不上多喜愛,但覺得很特別的,則是這幅拿著刀的女武士,畫風雖然沒有那麼可愛,但右下角的部分真的很讓人好奇是怎麼畫出來的。
這個被關在籠子裡的玩偶,則是令我們最有共鳴的作品。儘管我們沒有跟它一樣被矇著雙眼,但也是被囚禁在社會和生存的框架裡,日復一日,年復一年......
附餐沙拉
大約逛了一圈後回到座位上,發現我們的餐點已經送上桌了,第一道是附餐的沙拉。雖然這些生菜還蠻爽口的,也不會太乾,不過醬料方面真的加得有點少,吃多了會覺得很乏味,而且裡面又有我的剋星─黑橄欖,無法得到我和朋友太好的評價。
附餐湯品
幸好接下來的濃湯,就挽回了我們對後續的餐點的信心。除了基本的味道濃郁順口之外,它另外添加了蝦子的部分,讓它顯得比一般的濃湯更有誠意。蝦肉Q彈又有其他蔬菜烘托,美味得讓我們恨不得還有一碗可以下肚。
香料野菇橄欖油義大利麵(原價NT$190,蛋奶素可食)
野菇義大利麵的味道偏清淡,雖然缺乏特別的亮點,但表現得也算中規中矩。蘆筍和野菇適度替它添加了變化和色彩,是那種吃多了也不會覺得膩口的義大利麵。
爐烤雞腿與馬頭魚配炙燒蔬菜(原價NT$460)
個人覺得這道爐烤雞腿與馬頭魚特別的地方,在於它的餐具而非味道。第一次看到有餐廳用這種材質的餐具來盛裝料理的,果然不是一般的咖啡廳。
第一次吃到馬頭魚這種魚類,發現它的口感很軟很嫩,連著鱗片一起食用,也不會太突兀。相較之下,雞腿的味道就比較普通,儘管肉質還是一樣的鮮甜,但似乎是因為烤的時間稍長,皮的部分稍為乾硬了一點,降低了美味度。如果可以的話,有點希望雞腿的份量和馬頭魚交換。
至於其它周圍的配菜,比較討我喜歡的是地瓜,連皮一起吃的感覺依然可口。炙燒蔬菜的部分就有點失敗,水份只集中在末端,葉子的部分則乾得讓人難以入口。
這一餐品嚐下來,我覺得餐點的部分算是普通,主餐的部分說不上很糟,但也沒有濃湯那麼突出。如果把價格考慮進來的話,不是我會想再訪的餐廳。不過有藝術展覽的這點,倒是令人激賞的地方。吃飯的同時還能欣賞到這麼多傑出的特色作品,感覺自己也多了幾分文藝的氣息~
店家資訊:
地址:台北市中山區建國北路二段18號
電話:02-2501-3322
營業時間:週一至週日10:00~22:00 (最後點餐時間為20:00)
消費方式:低消一份餐點或一杯飲料,免收服務費
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