Jamling cafe下午茶(10/24)

很以前就有聽聞這間厚鬆餅，但是聽聞飲料不是很優，就一直沒有來了。

這次輪到 洪蓉蓉 決定下午茶地點，才有這個機會來一趟。

這是間還不錯的小店，小小的裝潢，沒有太多擺設，室內燈光明亮，座位蠻多的，賣的商品也簡簡單單就是鬆餅，分鹹跟甜的口味。

當然是吃甜的，我們點了一個蘋果肉桂跟季節限定的南瓜蒙布朗。

這間厚鬆餅雖然沒有杏桃那麼厚，大概是一般鬆餅的兩倍厚而已，麵粉與蛋的香氣一上桌就有聞到，不錯。

吃起來的口感很妙，其實蠻像烘蛋的，又有些微厚實，但是又很軟嫩，介於雞蛋糕跟烘蛋之間(鬆餅呢?)

◎蘋果肉桂
蘋果保持著脆度，不會太軟爛，肉桂量也是剛好，不會很濃郁，個人不喜歡肉桂味太濃郁的蘋果甜點，可以讓蘋果甜膩變得清爽的肉桂搭配冰涼爽口的香草冰淇淋與鮮奶油，整體上這道不算令人驚艷，但已經是中上水準!

這道蘋果肉桂烘蛋真棒(?)

◎南瓜蒙布朗
南瓜蒙布朗好香阿!淡淡的南瓜香氣與麵粉香勾起味蕾，在蒙布朗底下巧妙地放了一球香草冰淇淋與鮮奶油，鮮奶油微嫩不膩口，冰淇淋的等級應該也不低，沒有吃到很噁心的香草味，忘記問是什麼冰淇淋了，蒙布朗也很嫩，之前曾吃過很詭譎的蒙布朗口感，這間才是心目中該有的蒙布朗表現阿!!害我下次也想做看看了，哈哈。

不過可惜的是最大的敗筆在於他們的小貼心
或許是因為怕吃到下面那塊厚鬆餅時會太單調，所以在兩片之間塗抹了巧克力醬!

竟然是巧克力醬!! 大敗筆，巧克力醬搶戲，這道甜點因為巧克力醬導致南瓜蒙布朗與雞蛋糕的關聯性降低了，兩塊分開的時候看到中間那塊沒抹均勻的巧克力醬，實在很不美觀，如果是抹上鮮奶油或是南瓜蒙布朗，整體上會比較好!

最後，水果茶喝起來跟百香果汁無異......果然飲品還要加強

 

今天這樣吃起來有點空虛阿(遠望