（高雄市前金區五福三路59號B2 AM 11:30 - PM 2:30 PM 5:30 - PM 10
(07) 261 - 6236 加一成服務費 官網）
兩次奇妙地體驗銀湯匙後，終於晉級到終極的晶湯匙了（感動仆倒～）
其實啊（撫鬚），晶湯匙來頭可大了（挺！）
話說泰式料理美味風靡全球
為了肯定全球各地餐廳對於泰國菜推廣的用心
泰國皇家政府推出「泰精選餐廳」認證制度
以用料、廚師專業、用餐環境等標準，精選優質泰國餐廳
讓消費者的選擇上有了皇家背書
晶湯匙能獲得如此正式的皇室認證，也難怪本輪對它最是覬覦啊（羞～）
男友說了想跟吳董吃飯好一陣子，正好，藉此機會聚個餐吧
等敲好吳董通告，早已入夜，餐廳早關啦
沒關係，利用24/7全年無休的易訂網（http://www.eztable.com/）完成訂位
幸是不幸？訂位這天，米雷來襲
預報說的恐怖，但由於有體驗期限，不論晴雨都得赴約
感謝天公作美，高雄僅是天陰
男友停車去，我先入內拍照
大立精品啊最愛的就是這迴旋而上的空間
兩種色調，您喜歡哪一種？
位於B2的晶湯匙裝潢走的不是泰國風，而是低調奢華路線
從門外候座區便見其華麗
走近門口，工作人員親切迎上前來，將雞絲頭放在座位上，拍照先吧
中午12點，不曉得是否受到天氣影響？店內共10來張四人以上的座位約莫半滿
比起銀湯匙有view可看的地理位置，位於地下樓的晶湯匙景觀上硬是輸了一截
要是處於高樓層，更能彰顯晶湯匙的價值吧
店內空間並不方正，類似角落畸零地，加上不想攝入無辜路人，便沒有拍全景
方才說了，裝潢一點都不泰，光看這片照片明鏡牆，肯定以為在西餐廳吧
華麗的燈飾在黝黑的暗度裡透出耀眼的光芒
本來看到這兒燈色之暗，有點傻眼
事實上，沒有想像中難拍，更有股明亮光線無法表現的神秘感，大喜
三人到齊，準備點餐吧
由於這次體驗得到1500元餐券，研究菜單時相中每人495元的晶緻組合套餐
655元的晶采菜式跟晶緻相同，差別在於多了甜點與飲料
對甜點跟飲料不感興趣，決定還是維持原方案
男友跟吳董加點飲料各一
我們這區負責的工作人員是親切的Kiwa，完全是可愛泰國娃娃一枚，好喜歡啊
美麗的水杯稍微空了工作人員會迅速加水
可惜啊這水不算好喝，既不冰，又非常濾水器
（↑招待小菜）
泰式肉燥酸中帶辣，超級開胃
皮蛋花生小魚是好吃，但～不曉得泰在哪裡啊（摸下巴）
（↑白飯）
以瓷甕裝盛的白飯可續，若能以錫甕餐具就更有fu啦
一上桌，工作人員立即幫忙盛飯，服務到家
可惜，既沒有香氣、也沒有嚼勁，完全是配菜用
完食離開後咕噥著白飯怎麼不是泰國米？男友才為它驗明正身
可惜啊！用得分明是泰國米，卻給煮成了水分偏多的台灣米口感
後來的小插曲體現了晶湯匙的高水準服務品質：
當我起身舀飯時，不曉得哪冒出來的工作人員帶著笑容，接過飯匙、繼續動作
眼力真好！（誤～）服務真好！（無誤～）
（↑魚露辣椒）
Kiwa表示如果覺得菜餚不夠辣，可以添加特調魚露辣椒
舀了些單嚐，是夠辣，但魚露太～～～～鹹，不愛
加上菜餚滋味表現得宜，怕混淆味道，擱一邊去
（↑涼拌海鮮）
以生菜、小黃瓜、芹菜鋪底的涼拌海鮮盛在高腳磁盤裡，花開般炫麗
去殼蝦新鮮、蟹腳肉富彈性，花枝倒沒有在銀湯匙嚐到那般令人驚豔
不過，帶點甜味的檸檬基底淋醬完全是極品
好吃到本來不太愛的芹菜沾上它，毫無困難輕鬆解決
（↑蝦醬四季豆）
或許因為辣度？感受不到蝦醬的滋味，正好，蝦醬特有的腥度非我所愛
這款，說穿了～不就是川菜經典的乾煸四季豆嗎？
那開胃的辣、那提味的鹹、那吸飽精華的柔嫩豆莢
吃膩了蝦醬空心菜的您不妨一試
（↑月亮蝦餅）
之前在銀湯匙吃到的月亮蝦餅或許是沒有趁熱吃？覺得粉漿感過重
這次學乖了，胡亂拍兩張後趕緊下手
ㄟㄟㄟ～薄透的外皮酥脆，蝦仁飽滿Q彈，不覺粉漿感，一整個很蝦啊！
（↑梅子醬）
實在好喜歡晶/銀湯匙系列的醬汁啊
帶著表面張力的梅醋醬濃稠度江江好，再重些就膩口了
酸甜甘皆有，單喝都很美味
（↑椒鹽烤嫩豬）
“據說”這道採用豬後頸肉的烤嫩豬是招牌 - - 豬後頸肉？不就是松阪豬嘛！
吃過松阪豬的朋友肯定對那飽含油脂的不思議Q彈驚豔不已
吃了起碼1/3盤吧，沒有一片是彈出外太空的Q度
說它是這餐最不滿意的一道菜式也不為過
幸好有極品酸辣沾醬撫慰受傷的心靈
（↑咖哩軟殼蟹）
在台南超級泰吃過軟殼蟹後便念念不忘
行前研究套餐菜單時堅定不移想點的當然就是一味
先說咖哩好了，椰漿的奶香溫潤，非常好入口，配上滑蛋
有了它，飯肯定了多吃一碗
至於軟殼蟹啊…就真的只有軟軟的殼，蟹肉存在感可能得上火星才找得到
沒瓜西，軟殼蟹不是重點（！？）
有了香酥厚實的吐司，虎姑婆本輪偶就開心啦哇哈哈哈（仰頭）
（↑泰式冰奶茶，90元）
來到泰式料理就來一杯 - - 奶茶 - - 的男友硬是點了要價90元的奶茶
我呢，一邊滴血，一邊想起遙遙相望的銀湯匙奶茶喝～到～吐～啊～啊～啊～
想起銀湯匙的奶茶粉感頗重，不甚滿意，若花90元喝到相同水準不翻桌怎麼行
趕緊詢問兩邊的奶茶作法一樣嗎？
原來，兩邊都是以泰國茶葉熬煮，加入獨家特調奶水
差異在於銀湯匙直接加入糖漿，這兒則是可以依喜好添加
ㄟㄟㄟ～糖漿加不加差那～～～麼多啊？（大驚）
濃郁滑順，茶香奶味協調，這錢花得一點都不“暗”啊
故意加了糖漿做實驗，才喝一口，甜膩到立馬變臉
（↑咖啡，90元）
聽到吳董要點咖啡，一整個傻眼 - -
（↑泰式冰淇淋）
記得在銀湯匙時覺得這泰國進口芒果冰淇淋並不特別迷人
興致缺缺地送入口，瞪大了眼
就在此時，男友說出了我內心的OS：「好～芒～果～啊！」
芒果到簡直像嘴裡塞了一整個愛文似的
覺得不可思議啊，用得冰淇淋跟銀湯匙不一樣嗎？怎麼這次覺得分外濃郁？
用餐完畢，送上薄荷糖與酸子（羅望子）糖，清清味蕾
結帳時與經理提到對冰淇淋的感受
「因為這兒氣氛好，東西吃起來自然好吃囉。」他笑答
啊，就是這個啦！
影響飲食經驗的不只是食物本身
用餐環境、氣氛、到服務，在在影響心情，進而內化成對店家的印象
銀湯匙客人數多不少，工作人員還是親切的，但服務上容易顧此失彼
相較之下，價位偏高的晶湯匙來客數少些
單點的出餐方式也降低工作人員的服務負擔
店內不見銀湯匙的熱鬧（鬧烘烘？），而是蕩漾著悠閒的自在
衡量價位，好吃但不到令人驚豔的餐點尚有進步空間
不過，考量到優質的服務與用餐氛圍
多花點錢，偶爾享受一番，也是種犒賞自己的好選擇囉
