(胖樺食記)東區素食咖啡廳Kaya Kaya Cafe。健康獨特的美味餐點營養滿分。

 
Kaya Kaya Café:(胖樺食記)東區素食咖啡廳Kaya Kaya Cafe。健康獨特的美味餐點營養滿分。
今天和學生時代排球鐵咖,來到東區人氣名店Kaya Kaya Cafe,品嘗七八月才轉型成功的素食餐點。
 
Kaya Kaya Café:(胖樺食記)東區素食咖啡廳Kaya Kaya Cafe。健康獨特的美味餐點營養滿分。
木頭質感的外觀,葷暖的黃色燈光流洩,給人幽靜恬適的氛圍。
 
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店家在胖樺前陣子才光臨過的費尼漢堡隔壁不遠,忠孝東路216巷的競爭激烈之處。
 
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店家標榜,甜點也可以吃得很健康。
 
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還有胖樺喜歡的義大利麵以及燉飯,全都是素食,對於胖樺這種肉食女來說是一大考驗阿!
 
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寬敞明亮的用餐空間以及環境,人潮滿滿。
 
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每道菜色的照片皆色彩繽紛,一看就覺得食指大動。
 
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新鮮翠綠的生菜沙拉在半開放式廚房讓食客一覽無遺。
 
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現在大量蔬菜入食的健康餐點正夯,店家也趕上這風潮。
 
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綠意盎然的盆栽。
讓我們和好的咖啡一起談戀愛。
 
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對於胖樺這種無咖啡不歡的咖啡控來說,好的咖啡會brighten my day.
 
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黑白復古的畫作懸掛牆上。
 
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有質感的三色名片。
 
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木質櫥櫃上擺滿各式小物,包含餐巾紙、調味料以及書報。
胖樺喜歡這種隨意擺放的不修邊幅感。
 
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寸土寸金的東區,店家所佔腹地還真是不小,可以容納五六十人跑不掉。
 
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夾在板子上的幾頁菜單來了。
 
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只供應到一點的早午餐,晚了可就告罄。
 
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湯、沙拉、以及各種小輕食店家亦有提供。
 
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加不定額90元或是60元可以升級套餐。
胖樺今天都有升級,如此就可一次品嘗到多種美味。
 
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胖樺是看了這頁菜單,才知道店家為全素餐廳,一點肉的蹤跡都沒有。
 
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店家標榜有很棒的咖啡,胖樺超興奮。
 
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還有各種看起來超美味的甜點,蟻人胖樺摩拳擦掌。
 
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店家提供R.O.逆滲透飲用水,聽一位醫生友人表示,對身體健康確實有影響。
 
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每品餐點前面皆有貼心的標註,對素食者無疑為一大福音。
 
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服務人員手腳俐落,水杯一空立即滿上。
 
自製酸麵包無糖豆漿貝果,佐上南瓜暖湯
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一同放在托盤上上桌的擺盤方式很自然清新。
 
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所有麵包皆可以無限續點。
 
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胖樺尤其喜歡這鬆軟綿密的豆漿貝果
 
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說真的胖樺嘗不出有豆漿的味道。
 
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但是烤的熱騰騰剛上桌,外表微焦內部蓬鬆。
 
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塗上奶油香氣四溢,非常好吃。
 
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麥香味十足的酸麵包對胖樺來說有點過硬,喜歡脆硬口感的朋友應該會喜歡。
 
南瓜暖湯
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喝的到南瓜子沉澱碗底,濃郁香甜的表現可圈可點。
 
焙茶拿鐵
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好特別的拿鐵,咖啡佐上茶葉獨特的香味。
 
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細緻綿密的奶泡在其上,微甜的將茶香及咖啡香恰到好處的帶出。
 
【胖樺的英文教室】
講到咖啡,有一句和咖啡有關的厘語可以來將他看一下,
“Wake up and smell the coffee”大家再英文課應該或多或少都聽過,
字面的意思為「起床來聞聞咖啡」,
起床一喝到咖啡立刻醒腦,因為這句厘語引申為
對於現況認清事實」。
 
早安早餐套餐
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彭派且霸氣的艷麗上桌。
 
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生菜脆綠,艷紅番茄加上起司焗烤,炒菇鹹甜適中,還有洋芋泥以及南瓜團團環繞主角歐姆蛋。
 
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雖然沒有肉,營養均衡完全兼顧到。
 
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牽絲歐姆蛋整個無敵阿!
 
青醬野菇燉飯(NT. 220)
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肉食女胖樺私心覺得,如果有雞肉塊會更加分哈哈。
 
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店員事先告知有混入口感較軟的白米,因此不會像正統義式燉飯這麼有米芯口感。
滿滿的羅勒香氣非常入味。
 
早午餐附的黑咖啡
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加價升級的摩卡,還有胖嘟嘟的愛心拉花。
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胖樺很喜歡這種略帶點設計感的拉花。
 
亞麻梓香蕉瑪棻(NT. 90)
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熱愛巧克力口味Muffin的胖樺,點了這個前所未見的口味來嘗鮮。
 
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店家的特製瑪棻內含核桃、椰棗、亞馬籽以及半根香蕉
沒有很合胖樺的胃口,雖然用料紮實但是吃到後段會覺得有點太過乾澀。
 
生檸檬起司派(NT. 120)
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由檸檬、腰果、葵花子、南瓜子、蔓越莓、乾核桃、楓糖、甜菊糖組成。
賣相十足的好,但口味差強人意,胖樺比較喜歡星巴克的。
 
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Kaya Kaya Café不僅主餐美味,亦提供很棒且有特色的咖啡給食客。
 
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湯品以及貝果胖樺都讓胖樺印象深刻,會想再回店內品嘗一次。
 
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甜點部份就見仁見智了,或許其他朋友會覺得店家的特製甜點非常棒也不一定。
非常熱愛甜食的胖樺,對於店家的甜點倒沒有這麼青睞。
 
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素食主義者如果想找一家美味獨特的餐廳,Kaya Kaya Café絕對是您的口袋名單,健康又好吃的燉飯太匠心獨具了。
胖樺已經計畫好下次來訪,要點他的義大利麵來嘗鮮一下。
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東區Kaya咖啡廳,
素食餐點很出名,
健康主義正盛行,
吃的美味又開心。
 

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