莎得徠茲Chateraise
地址:台北市中正區北平西路3號1樓
(台北車站微風廣場1樓)
最近北車感覺變好多呢!!
某天只是下班經過一下微風想買個KUKO比利時鬆餅帶回家品嚐
就發現斜對面不遠處新開了家日本來的甜點店
好奇之下就跑到前頭去晃晃~
冰櫃裏頭擺了好多蛋糕、泡芙,也太吸引人
除了常見的蛋糕之外,當天還試吃了濃郁的起士派,也相當不錯!
另一邊則有賣切片的生乳捲、生乳銅鑼燒、泡芙等等,都均一價$42,其實不算貴呢!
最特別是泡芙是雙餡的唷 待會兒來一併介紹!
外帶幫我們用紙袋盛裝,挺有質感的。
送人其實也很好看
➻ 雙餡泡芙(卡士達+生乳) $42
泡芙系列和生乳捲、銅鑼燒都是$42,比起北車其它甜點也不算太貴。
雙餡泡芙有三種口味:卡士達、巧克力、抹茶
每一種內餡的另一半都加了生乳捲內餡的北海道鮮乳鮮奶油噢!
店員說三款都賣得不錯,想說先來個基本款嚐嚐看!
泡芙的大小大概比掌心在大一些
一開始只咬到卡士達餡,可妮還以為被騙了說。。
原來鮮乳鮮奶油在泡芙的另一頭
卡士達裡頭還藏有些許的香草籽,香味挺濃郁的,不過鬍子爸X的卡士達更深得我心。
鮮奶油真的就和生乳捲內餡一樣好吃 也加得不少噢!
整體吃起來內餡很飽滿,不會很空虛,這款可以推薦試試!
▼接著假日就硬拉了U先生一起來採買
多人一起吃能多吃不同口味嘛!XD
➻ 切片北海道生乳捲 $42
上次來時這款生乳捲賣光缺貨><,剛好假日來時補了很多!
剛好搶到一個真幸運
生乳捲切得好厚好大片,大概厚度接近快3 CM,給得很有誠意
(剛從冰櫃拿出來時會太硬太冰,建議可以擺幾分鐘在品嚐)
外層的蛋糕蓬鬆綿密,除了北海道鮮奶油的鮮甜,更搭配了卡士達內餡在裏頭
不會很甜膩,我們還挺喜歡地
➻ 閃電泡芙(卡士達) $42
可妮一直很想吃吃看所謂的閃電泡芙,居然以不到$50吃到真開心
閃電泡芙就僅有卡士達一種口味,
不同於其他款泡芙在於上面淋上一層巧克力脆皮
長狀一條看起來挺豐盛的,其實內餡很空虛呢...
可能內餡都跑到後頭去了,前面僅有不到1/2卡士達醬搭配巧克力泡芙吃。
卡士達醬和前面的雙餡泡芙一樣,
口感偏稠一些,不會很甜膩,不太像外面一般的奶油餡。
巧克力脆皮偏甜,所以整體搭起來其實很好吃
【以上可妮個人的感覺,還是要看個人口味決定,大家可以當作參考參考!】