《中正區》莎得徠茲Chateraise│北海道生乳雙餡泡芙ღ × 台北車站新開日式甜點小舖

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莎得徠茲Chateraise

地址:台北市中正區北平西路3號1樓

(台北車站微風廣場1樓)



最近北車感覺變好多呢!!

某天只是下班經過一下微風想買個KUKO比利時鬆餅帶回家品嚐

就發現斜對面不遠處新開了家日本來的甜點店《中正區》莎得徠茲Chateraise│北海道生乳雙餡泡芙ღ × 台北車站新開日式甜點小舖

好奇之下就跑到前頭去晃晃~


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冰櫃裏頭擺了好多蛋糕、泡芙,也太吸引人《中正區》莎得徠茲Chateraise│北海道生乳雙餡泡芙ღ × 台北車站新開日式甜點小舖

除了常見的蛋糕之外,當天還試吃了濃郁的起士派,也相當不錯!

另一邊則有賣切片的生乳捲、生乳銅鑼燒、泡芙等等,都均一價$42,其實不算貴呢!

最特別是泡芙是雙餡的唷《中正區》莎得徠茲Chateraise│北海道生乳雙餡泡芙ღ × 台北車站新開日式甜點小舖《中正區》莎得徠茲Chateraise│北海道生乳雙餡泡芙ღ × 台北車站新開日式甜點小舖 待會兒來一併介紹!


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外帶幫我們用紙袋盛裝,挺有質感的。

送人其實也很好看


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雙餡泡芙(卡士達+生乳)  $42

泡芙系列和生乳捲、銅鑼燒都是$42,比起北車其它甜點也不算太貴。

《中正區》莎得徠茲Chateraise│北海道生乳雙餡泡芙ღ × 台北車站新開日式甜點小舖雙餡泡芙有三種口味:卡士達、巧克力、抹茶

每一種內餡的另一半都加了生乳捲內餡的北海道鮮乳鮮奶油噢!《中正區》莎得徠茲Chateraise│北海道生乳雙餡泡芙ღ × 台北車站新開日式甜點小舖


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店員說三款都賣得不錯,想說先來個基本款嚐嚐看!

泡芙的大小大概比掌心在大一些

一開始只咬到卡士達餡,可妮還以為被騙了說。。


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原來鮮乳鮮奶油在泡芙的另一頭《中正區》莎得徠茲Chateraise│北海道生乳雙餡泡芙ღ × 台北車站新開日式甜點小舖

卡士達裡頭還藏有些許的香草籽,香味挺濃郁的,不過鬍子爸X的卡士達更深得我心。

鮮奶油真的就和生乳捲內餡一樣好吃《中正區》莎得徠茲Chateraise│北海道生乳雙餡泡芙ღ × 台北車站新開日式甜點小舖《中正區》莎得徠茲Chateraise│北海道生乳雙餡泡芙ღ × 台北車站新開日式甜點小舖 也加得不少噢!

整體吃起來內餡很飽滿,不會很空虛,這款可以推薦試試!


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接著假日就硬拉了U先生一起來採買

多人一起吃能多吃不同口味嘛!XD


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切片北海道生乳捲  $42

上次來時這款生乳捲賣光缺貨><,剛好假日來時補了很多!

剛好搶到一個真幸運《中正區》莎得徠茲Chateraise│北海道生乳雙餡泡芙ღ × 台北車站新開日式甜點小舖


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生乳捲切得好厚好大片,大概厚度接近快3 CM,給得很有誠意《中正區》莎得徠茲Chateraise│北海道生乳雙餡泡芙ღ × 台北車站新開日式甜點小舖

(剛從冰櫃拿出來時會太硬太冰,建議可以擺幾分鐘在品嚐)

外層的蛋糕蓬鬆綿密,除了北海道鮮奶油的鮮甜,更搭配了卡士達內餡在裏頭

不會很甜膩,我們還挺喜歡地《中正區》莎得徠茲Chateraise│北海道生乳雙餡泡芙ღ × 台北車站新開日式甜點小舖


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閃電泡芙(卡士達)  $42

可妮一直很想吃吃看所謂的閃電泡芙,居然以不到$50吃到真開心《中正區》莎得徠茲Chateraise│北海道生乳雙餡泡芙ღ × 台北車站新開日式甜點小舖

閃電泡芙就僅有卡士達一種口味

不同於其他款泡芙在於上面淋上一層巧克力脆皮


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長狀一條看起來挺豐盛的,其實內餡很空虛呢...《中正區》莎得徠茲Chateraise│北海道生乳雙餡泡芙ღ × 台北車站新開日式甜點小舖

可能內餡都跑到後頭去了,前面僅有不到1/2卡士達醬搭配巧克力泡芙吃。


卡士達醬和前面的雙餡泡芙一樣,

口感偏稠一些,不會很甜膩,不太像外面一般的奶油餡。

巧克力脆皮偏甜,所以整體搭起來其實很好吃《中正區》莎得徠茲Chateraise│北海道生乳雙餡泡芙ღ × 台北車站新開日式甜點小舖


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【以上可妮個人的感覺,還是要看個人口味決定,大家可以當作參考參考!《中正區》莎得徠茲Chateraise│北海道生乳雙餡泡芙ღ × 台北車站新開日式甜點小舖


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place台北市中正區北平西路3號1樓
4.30 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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