【食記】高雄新興_E95餐酒館 East Ninty Five Bistro@感受95至尊等級的品質與服務 調出自我風格的獨一無二

家...對人而言...

是舒適的存在...

是安全的避風港...

是滿足的溫暖...

是可靠的支持...

現在可以多一個選擇...

到『E95餐酒館 East Ninty Five Bistro』...

感受一下95至尊的服務品質...體驗一下95至尊的空間感受...



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在民生路的樹海之中...隱藏著『金碧輝煌』...

白天可能沒啥感覺...咻一下就過去囉...

夜幕拉上...就是一個耀眼奪目的亮麗...不注意都不行...



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到底是什麼店家...大家都會想一窺真面目...

就是他!『E95餐酒館 East Ninty Five Bistro』...

這名稱也是相當講究地...

E95代表著『東方至尊』之意...

正如同外表一樣...就是有著NO.1的氣勢...

但E95強調著不是外表的至尊...而是態度的呈現...

就是要把『最好的品質、最好的堅持、最好的服務』帶給前來的消費者...



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看到這...應該充滿著好奇新了吧...

想進去一探究竟了嗎...

門呢...注意看!

就在側邊...

準備打開了嗎...準備ENJOY了嗎...



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沒進門前...旁邊的布置也是可看之處...

到處都有著時尚摩登的元素...充斥在整個空間之中...

每一處都值得玩味...每一處都值得瞧上一眼...




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一進門就是喜悅的氛圍...很容易被感染裡頭的HAPPY元素...

挑高的空間感...讓人有著解放的快感...

時尚的黑...造型吊燈…空間的時尚一下就被征服...




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另一頭就是不同的風情...

淡黃的光線...給人一種沈迷的滋味...

一種讓人溫暖的體貼...



 

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餐酒館的元素當然一定要出現酒的元素囉...

但也是有著無酒精飲品...可以對應著不同的族群...




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E95有著LINE官方帳號與FB粉絲團的成立...

想要第一手掌握優惠訊息...當然立刻給他加進去!




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現在的活動就是他!

拍照打卡...免費送『美味薯條』!

千萬別錯過這一項好康阿!


 

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揭曉一下真面目!這裡就是調酒之處!

看著高聳入雲際的酒山...就是一種震撼...

想喝嗎...E95隨時歡迎大家來串門子...




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除了一樓的用餐區之外...當然還有著小洞天囉...

走走走!往二樓前進吧!




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記得欣賞著每一處的藝術...

都是一種不同的想法呈現...




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有熊耶!這裡也有著童趣元素...

彷彿來到了熊熊之家...感受了一種慵懶的滋味...一種自在的存在感...



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轉角處...注意到了嗎...

那一排裝飾的酒瓶...充滿著濃濃的酒意...但是不讓人有著醉意...

有著一種醉翁之意不在酒的意境在...


 

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到啦!這裡就是二樓的小小洞天!

可以提供包場的服務...可依照客戶的預算進行客製化的菜單設計...

有需要的朋友就自己與店家接洽吧!



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一區區的獨立空間...就是有著多一點隱私...

舒服的滋味...一看就知...

而且每一區的空調與音樂都可以依照顧客的需求來進行調整...

真的是相當棒的服務!



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轉個彎又是另一個舒服之處...

三五好友的談天說地...來到這...最適合不過!



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還有不同的情境...不同的座椅設計...真的是相當多元的感受...

喜歡哪一種記得先預約...以免到時候前來要排隊就OOXX...



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除了舒適的空間...身體感受到了...

再來就是美味的餐點...要讓嘴巴感受到XD

對於餐點的相當疑問...隨時可以詢問服務人員...

服務態度真的是相當棒的...會讓人有著賓至如歸的感受...



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菜單的設計上也是走著時尚路線...

那種質感...會讓人想一摸再摸XD



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提醒大家!

週一是店休...千萬別來錯時間XD



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提供的餐點真的是啥米都有!

但餐點內容的供應依照前來的時段會有些許的差異!

1800~2200提供著義大利麵、排餐、炸物

2200~0100提供著排餐、烤物下酒菜

想吃哪一種就在該時段前來就行囉!




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上菜前的小小娛樂...兩兄弟的互動時間!

在這裡心打開了...人也HAPPY了!



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上菜囉!肚子也呼應著叫了起來XD

這是『燻鴨沙拉』!

重量級的登場!大夥共享的你儂我儂...

藝術般的擺盤...就是一種賞心悅目...

燻鴨的淡淡點綴...就是一種勾引的效果...

清爽的輕脆風情...充滿著綠意盎然的生命力...

是一種開胃的感受...是一種停不住的欲罷不能...




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這是『脆蘋野蓮』!

很難想像他們會在一起...而且還相當MATCH...

特製醬汁的加入...有著亮眼的效果...

不同層次的口感...讓整體的味道更是充滿著變化...

每一口都是衝擊...每一口都是值得回味的難忘...

據店家說這是『新菜色』!以後就可以讓大家都吃得到啦!



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這是『精緻小拼盤』!

有著『原味薯條+培根熱狗捲+手工雞柳條』的內容物!

如果人數眾多還有『豪華大拼盤』可以參考!

在這裡!就是要共享...一同感受著互動的樂趣...

在這裡!就是要輪流...你一口我一口感情不會散...

邊聊邊吃的好唰嘴...不知不覺的吃光光XD



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這是套餐的部分!只要加150元就可以升級套餐!

內容有紅茶/可樂、主廚濃湯、甜品...



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這是『挪威厚切鮭魚排』!

最愛的是每一種擺盤的呈現...都是一種態度的展露...

顏色的搭配...色彩的調和...都是主廚的創意IDEA...

隨意灑上的點點香料...就是一種自由的奔放感...

那亮眼之處...就是厚...充滿著厚度的鮭魚...

香氣四溢的主角...最讓人難以抗拒的一環...

恰到好處的烹飪...BODY的紮實讓人愛不釋手...

海味在此...新鮮來感受一下...




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這是『白醬雞腿肉義大利麵』!

義大利麵的設計相當彈性...

可以自由搭配醬汁與主食...創造出適合自己的義式風格...

主食的份量...快佔滿了盤面...那是一種滿足的視覺感受...

溫和的白...彈性的麵...就是一種調和...

隨性的紅黃綠...點綴的恰到好處...

鮮嫩不用多說...每一口都是JUICE的享受...

恨不得多來上幾口...別跟我搶阿XD



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吃飯也要裝可愛XD



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圓圓當然要來學一下XD



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這是『德國豬腳』!

一樣是滿盤的大放送!一樣是貼心的裁切小塊...

皮的清脆...肉的咬勁...雙重滋味的豬腳饗宴...

單吃也行...配上酸菜...又是不同的面貌出現!

再來點喝的搭配...真的是滿足的晚餐時光...




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聽著隨機播放的音樂...

感受著空間的自在...

這裡...讓人好愉快...想繼續待...慢慢品...



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如果想來上一口的朋友...可以到一樓的櫃臺坐坐...

當然也能直接點想要的飲品...



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看著這滿山滿谷的酒海...絕對是不虛此行!

要喝啥都有...

這裡的調酒最有名...調酒師也能為客人『量身訂做』想喝的感覺...

是不是相當有創意呢...




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只要聊上幾句...丟個想法...調酒師就會開始幫你構思...

構思著屬於自己當下的味道...

一種獨一無二的味道...




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如果有著水果元素...當然都是現場裁切...

新鮮度絕對沒話說...



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重點是看著調酒師的表演...

那是一種不同的特別感受...



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隨著元素的加入...成品慢慢成型中...

心中的期待也越來越高...



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最後一定要來SHAKE一下!

那種POSE真的是帥爆了!



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慢慢倒入...慢慢成形...有著一種收成的感覺...



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就是他!

屬於當下的小圓爸特製調酒!




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當然還沒完成!

調酒師不是用說的...手工也要巧才行...



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完成了!

有著一種淡淡的清新...有著一種自在的痛快...

大口喝是爽快...小口喝是享受...要怎樣都行!

開心...開心最重要...



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吃飽喝足...就是該說掰掰的時刻啦...

記得喝酒不開車喔...安全才是回家的唯一道路!

謝謝E95的一切...一家人感受到了...感受了那種至尊級的享受...




店家資訊

E95餐酒館 East Ninty Five Bistro

地址: 80046高雄市新興區民生一路195號號

電話:07 222 1238

臉書:E95餐酒館 East Ninty Five Bistro

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E95餐酒館 East Ninty Five Bistro

phone07-2221238
place高雄市新興區民生一路195號
4.00 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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