台灣是個美麗的寶島,有不少外地遊客喜歡來台灣旅遊,因此愛上這片土地。
而我們所成長的這塊土地有多麼美麗,必須從推展在地的觀光文化、並保留與傳承在地特色,
這次來到了苗栗西湖鄉是我比較陌生的一個鄉鎮,在每個城市有一群家鄉的生力軍,默默的在
為自己的家園建立一個家鄉的特色推廣,除了希望這樣的文化被保留下來以外,更希望外地人
能夠走路這個社區,發現不一樣的生活。這次的旅遊跟著苗栗西湖鎮的鄉長走入西湖老街並體驗
在地幸福有機農園、品嚐客家風味餐是這天苗栗小旅遊上半天的行程。
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從苗栗市區半小時的車程來到了西湖,跟著來自各地的朋友一同導覽這個地方,
由鄉長跟我們介紹著西湖老街,而這裡有一座22米高的媽祖雕像,非常的壯觀。
西湖老街-店仔街
西湖老街為推展觀光文化,即將在近期重新翻修,兩旁的老式建築就像一個小型的
社區,居住的人以客家人為主,西湖老街的原名為店仔街,有打鐵店、豆腐店、雜貨
店、攝影店、小吃店等等,在這個社區的人都會來採買民生用品,也是所有店鋪聚集
的地方,因此有了店仔街由來。
打鐵店 / 年盛鐵店
西湖老街最特別的就是這個百年打鐵舖,炎熱的天氣,紅磚瓦的爐灶燒著烈火,
老闆堅持以手工打鐵,鐵舖裡也有不少傳統的鐵具,這是都市生活中少見的。
地址:苗栗縣西湖鄉店仔街11-2號,營業時間為:早上8點至晚上6點
11月的上旬還是非常炎熱,鑽進了一家雜貨店想要買一瓶礦泉水,
發現這個小時候罐裝的懷舊糖果,記得學生的時期,總喜歡在下課的時候花一塊錢買一顆巧克力球
就覺得超級滿足,那是什麼遙遠的年代,只是一個記憶中不可缺少的部份,來到
西湖店仔街竟然意外的讓我走進了時光機。
店仔街位於西湖鄉三湖村內,也是這裡唯一的商店街,其中還有三座廟宇,店仔街全長600公尺,
街道上小石塊的拼磚,也是各種客家文化的表現,走在這個街道上處處可見。
下一站我們前往了車程五分鐘的幸福有機農園體驗採柚子的樂趣。
湖東休閒農業區
這個農業區的特色發展是由地方的農民推展了有機農物:稻米、有機蔬果等等。
除了能個自給自足以外,並提供了DIY體驗給民眾採果的樂趣,正逢西施柚的季節
也是這天最讓人期待的踩點行程。
幸福有機農園
好山好水的苗栗,沒現代工業的污染,更能夠發展農業,已在地的水土,最為開發。
農場的主人種植有機稻米、洛神花、西施柚等有機農作物,並與我們分享有機認證與
種植的辛勞。
進入了有機農區,農場的主人教我們如何分辨柚子的好壞,摘下大顆果肉飽滿的西施柚,正逢
產季的有機西施柚更是特有的品種。
農家的主人更利用在地農產品製作出特色的洛神花果醬、柚香黃金泡菜。
幸福有機農園
地址:苗栗縣西湖鄉龍洞村3鄰42-1號
當日西湖老街旁的學校正舉辦著運動會順便推廣了湖東休閒農業區的農產品,
來ㄧ杯清涼的鳳梨紅龍果冰沙非常的消暑。
午餐以為會到客家庄來一個風味餐,原來在西湖老街上有一家在地人的金獅飲食店,
準備要來品嚐一下客家厝來的味道。
地瓜飯
鹽水鴨肉
紅燒醋魚
麻油土雞
熱呼呼的麻油雞也是我喜愛的鍋物。
魯筍干
豆干湯
其實這個豆干湯是利用曬乾過後的長豆和土雞肉煮成湯品。
客家小炒
與薑絲大腸並列客家經典菜色的客家小炒特色就在五花肉、魷魚大火快炒,非常下飯。
魯控肉
地瓜飯淋上一點控肉的醬汁,有可以吃上兩碗白飯,農家的早晨通常也是以米食為主。
薑絲炒大腸
客家菜不可缺少的經典料理薑絲大腸醋勁一定要夠酸、大腸處理得乾淨、火侯控制也是
非常重要的一個環節,這也是要到客家村才能吃到的好味道。
炒青菜
滿滿一大桌好料才2000元,平均一個人約200元/人左右,實在非常便宜又飽足的一餐。
金獅飲食店 (需預定)
地址:苗栗縣西湖鄉三湖村4鄰店仔街61號
走入有機生活村,體驗在地文化,和一群來自各地的朋友感受一下與日常生活不同的時光。
這是這次苗栗粄食體驗遊程踩線團上半天的行程,是這次經濟部中小企業處與苗栗縣政府推
展地區觀光的一小步,也希望更多人能夠走入地方,一個小鎮一個小村享受一日的農村生活
。下半天要回到嘉盛社區體驗客家米食DIY活動。待續~
苗栗活動單位:
指導單位:經濟部中小企業處
主辦單位:苗栗縣政政府
執行單位:雅比斯國際創意策略股份有限公司
協辦單位:嘉盛社區發展協會