八八食堂是一家以加州捲為主的平價日本料理,
物美價廉、CP值高,是八八食堂最大的特色。
看到這平實的價格,真的讓人忍不住就多點了幾道好料呢!
※八八食堂/室外環境
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※八八食堂/用餐環境
水晶坐了一晚上,發現八八食堂生意很好呢!
雖然忙,但是老闆的笑容一直掛在嘴邊,非常親切呢!
進來的每個客人,幾乎都是鼓著肚子,帶著微笑離開的呢!
↑用餐區↓
八八食堂到底有著些什麼好料呢!
跟著水晶一起來看看唄!
※八八食堂/上菜秀
★蔥烤牛五花捲 $88元
第一道菜上的是烤的香噴噴、油滋滋的牛五花啦!
捲上宜蘭的三星蔥香味真是濃,不誇張,整桌都是三星蔥的香氣,
水晶立馬捷足先登解決了啊!
★握壽司盛合(五貫) $168元
哇!一出場就是五貫握壽司盛合,
有含鮭魚、花枝、蝦子、干貝、鮭魚卵,剛下了班肚子真的好餓呀!
很滿足的一顆接著一顆吃掉囉!
★炸蝦天婦羅捲 $118元
看起來和一般的海苔壽司沒兩樣,不過這裡頭可是捲了大蝦呢!
蝦的香酥,再用壽司米飯捲起,一口咬下的酥脆感瞬間爆發出來,
胃的空虛一下就被填滿了啦!
★彩虹捲 $188元
這一道彩虹捲顏色繽紛,裡頭捲了黃瓜和蟹腳,
上頭有新鮮的鮭魚片、鮪魚、及新鮮酪梨,
滋味也相當之甜美,一口就能有多重滿足感。
★炙燒牛小排 $188元
吃了不少米食,看到油亮油亮的肉類,真是讓人雀躍,
軟嫩的牛肉經過炙燒,還涮上和風醬,
這樣的份量剛好適合二人份,非常愉悅的解決囉!
★八八招牌捲 $188元
這是今天吃到最特別的加州捲了,裡頭包了費城的起司和旗魚,
外層先是炸的酥脆,再淋上特製的美奶滋辣醬,
此一做法,完全顛覆了水晶對壽司捲的看法,
而且這些食材搭配起來,口感一點都不會衝突唷!
很適合當成下酒菜來服用呢!
★干貝
干貝的口感軟Q彈牙,加了蔥花、和風醬提鮮,
一口一個剛剛好呢!在嘴裡蠻有嚼勁的唷!
海鮮的自然鮮甜一湧而上,果然好吃唷!
★天使紅蝦丼 $498元
在上了不少的壽司捲之後,天使紅蝦丼豪氣萬千的出場了,
這天使紅蝦丼的份量,真的不是蓋的,
三大隻耶!三大隻耶!三大隻耶!
天使紅蝦已經把底下的醋飯給全蓋住了啦!
蝦身上頭及旁邊還舖了滿滿的鮭魚卵和海膽,以及干貝,
再搭配這現磨的山葵,頓時之間,水晶還真不知該如何下手。
水晶小心翼翼的扛起中間這隻天使紅蝦,
一鼓作氣的將這滿滿的海膽和蝦肉吃掉,
呃!滿足的指數立馬上升200%啦!
這蝦頭超大的呀!吃完了蝦身,老闆娘說剩下的蝦頭可幫烤。
老闆娘幫水晶,給蝦頭塞滿了醋飯加以燒烤,
這蝦膏非常之濃,而且香味之特別,這滋味真是讓人回味無窮呢!
★烤透抽
這一大隻烤透抽真的很划算,
但是真的吃了好多壽司捲啦!肚子已經從平地鼓成玉山了。
為了對大家交代,還是嚐了最愛的透抽頭,
不會烤的太焦,所以口感還是嫩的,
最後水晶將透抽帶回家,
後來用烤箱再加以烤熱,也還是很好吃唷!有一種一夜干的錯覺喔!
★味增湯
這時候來一碗熱湯,溫暖的傳遞了白味噌單純的原味,
濃濃的白味噌透著海味的甜不停的在水晶舌尖打轉,
心中充斥的是一份幸福的滿足感。
※八八食堂/菜單
每日隨機菜單↑
※八八食堂/名片
八八食堂(板橋日本料理)資訊:
地址:新北市板橋區中山路一段273號
(近北捷/板橋站)
電話:(02)2952-3398
營業時間:1100~1430、1630~2130
備註:(1)無用餐低消門檻、無加收服務費。
(2)可電話訂位、電話外送。
(3)座位席次約莫36席次左右。
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