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【店家資訊】
電話：07-343-0567
地址：高雄市左營區新莊一路133號
營業時間：11:30-15:30、17:30-21:30
這間店位在漢神巨蛋後方安靜的住宅區裡
也就是左營車站的後面
其實他已經有一間本店在駁二附近
這間已經是第二間店了
一樓和二樓都有座位
樓上的座位比較多一些
也有獨立空間適合聚餐
空間裝潢以簡約為主
蠻舒適的
【Dor留季節沙拉】$180
沙拉裏頭的食材真的非常豐富
初步算了一下應該有超過10種
美生菜、地瓜、番茄、紫高麗、洋蔥、玉米筍、秋葵、葡萄、洋蔥、花生...等
所以吃起來口感非常豐富
而且店家很貼心的把生菜都處理的約莫一口的大小
也很方便食用
【海鮮總匯PIZZA】$199
他們家PIZZA上頭的海鮮很新鮮
給的也蠻大方的
口感上可以吃到不同的海鮮
調味也不錯
不過麵皮就缺少了一點麵香
咬起來的咬勁也比較不夠
要說PIZZA的話
我還是比較喜歡薄多義
【蒜香蘿勒蛤蜊義大利麵】$200
它們家主打義大利麵是純手工製作
這是第一次吃到手工做的義大利麵
視覺上看起來有點像台式的白麵
吃起來的口感也和以前吃過的義大利麵口感很不一樣
這裡的麵條真的可以用彈牙來形容
雖然吃起來的口感感覺不那麼像在吃義大利麵
不過真的很好吃
調味上也蠻厲害的
雖然是清炒的料理
但醬汁卻有巴在麵條上
所以每一口麵條都感覺很夠味
蛤蜊也有好多顆
而且每一顆的肉都很飽滿新鮮
【低溫烹調牛小排松露野菇燉飯】$460
這絕對是今天最厲害的一道料理
牛小排的肉質還帶有一點微粉紅
而且店家挑選的是油脂比較多的部分
燉飯裏頭有滿滿的松露香味
一湯匙舀起燉飯和一塊牛小排
同時可以吃到牛肉和松露的豐厚香氣
神奇的是他們彼此完全不搶位
真的是讓人想鼓掌叫好的味道啊！
【提拉米蘇】$49
蛋香味很濃郁
口感也很滑順
而且不會過甜
是好吃的提拉米蘇
【乳酪蛋糕】$49
其實我個人覺得不用淋上芒果醬就很好吃了
多了果醬好像有一點喧賓奪主的感覺
有點可惜
不然單吃起司蛋糕其實味道是不錯的
【本次餐點費用】
1137元/2人
【阿貴說說話】
PIZZA的表現還OK
感覺麵皮的麥香味和嚼勁可以再多一些
手工義大利麵是他們的招牌
吃起來口感真的很特別
除了義大利麵好吃之外
也要激推一下『低溫烹調牛小排松露野菇燉飯』
松露和牛小排簡直絕配
整體的服務也算不錯
每一位服務生都蠻親切的
也能隨時注意桌邊的狀況
是間會想推薦給朋友們的店
本篇為誠實試吃文，個人口味僅供參考
