∥台北大安∥Brenda Sweets．體驗貴婦般的優雅下午茶，精緻翻糖甜點融化少女心＊信義安和

剛好最近回台北很多天，有空可以參加台北店家的口碑券體驗，

這次體驗的Brenda Sweets在仁愛國小後，離信義安和站滿近的

因為旁邊都是補習班，只有這間是甜點店，所以真的很好找 XD

 

十一月初依然是炎熱的大晴天，整理照片才發現這張照片好漂亮

原以為這間店只是單純的甜點店，沒想到也提供義大利麵、輕食

去的時候還有美式咖啡的優惠，吃甜點來杯咖啡平衡味蕾也不錯

 

進到店內，就看到超精緻的翻糖作品，翻糖真是個神奇的東西呀

 

接著就是我最愛的蛋糕櫃了，哈哈！可惜這次體驗沒有派塔甜點

每個甜點都超誘人！只能這禮拜回台北看有沒有時間去二訪囉～

一旁還有德式布丁和司康，甜點的選擇很多樣化，每種都想吃呀

 

店內的燈光是暖色系的，座位區非常多，我來的時候有兩組客人

本來還很擔心只有我一個人來光顧，這樣會有龐大的無形壓力呀

 

Brenda Sweets的客人年齡層也滿廣的～那天還有一群貴婦耶～

稍微等待一下之後，可愛到讓人覺得不可思議的甜點就送上桌囉

 

品項	數量
婚禮造型棒棒糖 (香草/巧克力，口味各1)	2支
婚禮主題杯子蛋糕	1個 (4種圖案隨機)
翻糖造型手工餅乾	1片
酒糖松露巧克力 (萊姆/白蘭地/堅果口味)	2顆 (口味隨機)

 

美式咖啡

 

因為體驗方案沒寫，美式咖啡算是招待，吃甜食一定要配點飲品

黑咖啡我還滿喜歡的，沒有我怕的酸味，搭配甜食才能平衡味蕾

 

翻糖造型手工餅乾

從看起來比較不甜的開始吃（笑）雖然我愛甜點，但太甜我也怕

餅乾的造型是婚紗呢！相信很多少女都會覺得很可愛、很浪漫吧

 

餅乾體的部分口感偏鬆軟，但保有一定的硬度，上層翻糖偏硬脆

翻糖的甜度比較高，搭配餅乾算是剛剛好，入口還有股冰涼口感

我個人很喜歡他們家的餅乾～吃完後還會想要多買一片呢（笑）

 

婚禮主題杯子蛋糕

 

杯子蛋糕的上層有個可愛的蝴蝶結翻糖，造型也會讓女孩很喜歡

翻糖甜度較高，搭配杯子蛋糕一起吃甜度剛剛好，單吃會有點甜

 

杯子蛋糕體摸起來不會覺得黏黏的，可以知道蛋糕的糖分不高，

因為沒有刀子，我就直接用叉子切了，沒想到我技術還不錯 XD

 

吃一口蛋糕部分，天哪！這杯子蛋糕真的很好吃耶！完全不會乾

蛋糕體是濕潤的，雞蛋和牛奶的香氣淡雅不膩口，好看又好吃呢

 

婚禮造型棒棒糖

 

棒棒糖蛋糕也是最近流行的甜點之一，外型就看的出來非常精緻

目前有香草及巧克力這兩種口味可選擇，差別在於裡面的蛋糕體

 

甜點上的圖案很精緻，一開始我還不知道該怎麼吃他呢～（笑）

棒棒糖蛋糕也是我很愛的蛋糕體～比杯子蛋糕還要濕潤一些唷！

巧克力口味香氣超濃郁，超濕潤的巧克力蛋糕味道是苦甜交錯，

這麼濕潤又不過於甜膩的蛋糕我還是第一次吃到呢！非常喜歡～

香草口味的外型讓女孩超愛～用翻糖做成的玫瑰花朵好精緻呀！

也讓我一拍照就停不下來～這麼精緻可愛的甜點也很適合送人唷

 

相較於巧克力口味，我更喜歡香草口味的蛋糕體，一樣非常濕潤

配上外層硬脆的翻糖，不會覺得甜度太高，是我還能接受的範圍

 

酒糖松露巧克力

 

松露巧克力是我這次體驗中害怕的部分…因為其實我不愛巧克力

口味的部分目前有三種選擇，分別是萊姆、白蘭地以及堅果口味

外型小巧可愛，不過我有點回想不起來哪顆是哪個口味了（倒）

其中一個會有一點酒味，店員還有先詢問我可否接受酒味呢 XD

 

 我先嘗了一小口，馬上覺得巧克力是這次體驗中最甜的吧（咦）

巧克力的質地很扎實，吃起來也很濃郁，巧克力控應該會喜歡～

 

這次體驗雖然只有一個人吃甜點，除了有點孤單，但真的很飽呀

之後回台北真的會想來嘗看看Brenda Sweets的甜塔～太誘人了

 

店家名稱：Brenda Sweets

店家地址：台北市大安區敦化南路一段２９５巷２６號

訂購電話：（０２）２７５５－４３７９

營業時間：周二～周五０８：００～２０：３０，周六～周日１１：００～２０：３０，周一公休

官方ＦＢ：Brenda Sweets