窩客好文

Kelly&Natalie

發表篇數:132篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

phone02-2886-6895
place台北市士林區承德路四段75之1號1樓
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

12226524_10204103581743440_1122268661_n

位在承德橋下方,士林夜市的附近,有間大排長龍的排隊火鍋店:『富樂涮涮鍋』

為什麼這間店會這麼的有名呢?

12233434_10204103582143450_840257104_n

創始於民國88年的富樂,他的湯頭使用正宗雲林自家種植的白甘蔗所熬製而成

是白甘蔗湯頭的創始店 [士林] 承德路排隊火鍋『富樂台式涮涮鍋』正宗白甘蔗熬湯創始店~冬天吃暖呼呼~

即使煮久了,入喉也不會口乾舌燥。吸收配料的精華後,更是甘美

老闆更是秉持著:『不怕客人吃、難吃的東西絕不端出來』的精神

不論是『飯量、肉片量、配料量』都比坊間涮涮鍋多了1/3的量

12243760_10204103581943445_1739239634_n

每到用餐時段總是大排長龍,號碼牌寫在冰棒棍上

12243856_10204103581783441_704647509_n

12231194_10204103581423432_1781103489_n12212227_10204103581463433_971723395_n

價位 240-6、700之間

12200986_10204103581663438_1343134042_n12242349_10204103582183451_1580537425_n

12226343_10204103580863418_57796017_n12231175_10204103581343430_1860881557_n

醬料區 有蒜末、醬油、沙茶醬、香菜、花生粉、砂糖、辣椒、香油、醋…等等

富樂的生辣椒真的很辣哦~ 一整個辣的很過癮,不敢吃太辣的朋友不要一次加太多!!

12226415_10204103580983421_1796203372_n

除了醬料之外,還多了個泡菜呢

泡菜的口味是台式泡菜,加在臭豆腐旁的那種

味道甜甜的、清脆爽口,很開胃哦

12231632_10204103581183426_441989767_n

12233392_10204103581383431_1052047849_n

來到富樂絕對不能錯過的『滷肉飯』

以豬夾肉片絲加入扁魚及蒜熬煮的滷肉湯汁

不像許多滷肉飯僅有一堆肥肉鋪陳其上

富樂特別選用長米搭配,鋪上一片醃漬黃蘿蔔,再撒上些許香菜

滷肉真的超級香~也很下飯!!完全不油膩阿 [士林] 承德路排隊火鍋『富樂台式涮涮鍋』正宗白甘蔗熬湯創始店~冬天吃暖呼呼~

12233111_10204103581063423_1459693743_n

神奇蛋腸

12242257_10204103581303429_1243305513_n

煮了以後會從上圖變成下圖哦!!!超酷的

 Kelly 超愛吃蛋腸的,每次來都一定要點上一盤

為什麼菜市場都沒有賣呢? 好想買回家自已煮來吃

12242893_10204107976373303_1471814887_o

12231183_10204103581983446_1669467114_n12233404_10204103581263428_1979692013_n

富樂的雞肉很推哦!!!!除了肉質很嫩之外,煮完肉片還是完整的一片

Kelly有遇過易主就散掉的肉....很像拼湊出的肉..觀感超差啊

因為實在是太嫩太好吃了,Kelly還一直逼朋友們吃吃看呢~

12244050_10204108383663485_1827229592_n

除了滷肉飯之外,富樂的甜點也是一大重點!!!

時常更換的甜點有珍奶、豆花、水果凍等等,讓吃撐火鍋的客人還是忍不住要 再來一碗!!!

12212429_10204103580263403_61470977_n12233059_10204103580223402_1561348504_n

士林分店還有冰淇淋機可以自己動手DIY!!

真的是很天然的冰...因為坐下來不到三分鐘都開始溶化了

12226717_10204103580783416_1194014915_n12231647_10204103582063448_963769984_n

12212488_10204103580583411_752991938_n

真的很推富樂涮涮鍋~~生意好不是沒有道理的

食材新鮮、份量多、價格實在

雖然交通不是非常的方便,離劍潭捷運站有一小段路

但吃飽飽的運動一下,走走剛好!!

12233486_10204103580463408_1899979413_n

可以先打電話去訂位

現場排的話,Kelly當天晚上7點用餐時間到的

和朋友聊天 咻一下 只等了20分鐘左右而已~

店員的收桌速度非常快阿 [士林] 承德路排隊火鍋『富樂台式涮涮鍋』正宗白甘蔗熬湯創始店~冬天吃暖呼呼~ 不會等到天荒地老唷

台北市士林區承德路4段75-1號

02-28866895

營業時間:11:00~零晨2:00

分店:

市民店 (02) 8773-1388 台北市市民大道四段58號
福國店 02-8866-6655 台北市士林區福國路1號
中正店 02-2831-4988 台北市士林區美德街58號
寧夏店 02-2557-3775 台北市大同區寧夏路67號
西寧店 02-2388-8939 台北市萬華區西寧南路65號

原文:http://sistravel2.pixnet.net/blog/post/310720023

閱讀完後請大力地給個讚或推文

你們的點閱,就是我們最大的動力!!!

喜歡我們的文章也可以加入訂閱唷♥♥♥

1

 

[士林] 承德路排隊火鍋『富樂台式涮涮鍋』正宗白甘蔗熬湯創始店~冬天吃暖呼呼~ 富樂, 富樂台式涮涮鍋, 富樂涮涮鍋, 涮涮鍋, 排隊店, 排隊名店, 火鍋, 排隊火鍋, 火鍋店, 蛋腸, 滷肉飯



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up