【高雄新興】慕禾麵家

【店家資訊】

電話：07-223-6998

地址：高雄市新興區六合路70號(近大統百貨和平店)

營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00(週一公休)

這天在健身房運動完

正在用手機搜尋附近美食

就發現了這間看起來很有特色的小吃店

招牌不是很明顯

一不小心就會錯過

店裡的裝潢和一般小吃店很不一樣

傳統小吃店時常會給人一種較陰暗的感覺

用餐環境便不是那麼舒適

但這間麵店特別花了點心思在用餐環境上

感覺十分的舒適明亮

對我而言若是在這樣乾淨舒適的用餐環境

價位多個5塊10塊也是可以接受的

 點餐方式是由客人自己畫單

再拿到櫃台結帳

台前也有一切滷味切盤可以選擇

【黃金滷肉飯】$45

的確和外面的滷肉飯比起來價位偏高

不過給了半顆溏心蛋

滷肉的味道鹹香鹹香

還有一點南部小吃獨有的微甜

蠻好吃的

【橄欖油佐青蔥拌麵(豬)】$65

這個青蔥拌麵我真的大力推薦大家必點

青蔥混合著橄欖油的香味

讓整碗麵香氣十足

有沒有肉都已經不是重點了

店家標榜麵條是手工自己製作的

麵條Q彈再加上蔥油的香氣真的很好吃

【滷味】價錢忘了

滷味魯的也還不錯

尤其是豬腸的部分清理的蠻乾淨的

也沒有腥味

不過甜不辣感覺不夠入味

可以滷得更透一些

【燙青菜(大陸妹)】$30

青菜的份量還OK

菜感覺也蠻新鮮的

除了淋上肉燥之外還會給一點蒜泥

吃起來更香

【溏心蛋】$15

算是蠻不錯吃的糖心蛋

蛋白Q

蛋黃的部分口感很滑嫩

【紫菜蛋花湯】$30

湯裡面蛋花和紫菜都蠻多的

感覺應該是沒有用味精

湯頭很清爽

【慕禾紅茶】$25

紅茶也不錯喝

有點像古早味紅茶的味道

也不會太甜

【本次消費】

約250元/2人

【阿貴說說話】

顛覆大眾傳統對小吃店的印象

將用餐環境設計得十分舒適乾淨且明亮

雖然是吃小吃卻好像是在餐廳吃飯一般

再加上餐點感覺有用心在製作

味道也不錯

是一間會想再二訪的店