某天在網路搜尋有關於仁愛機構的資料時,
看到彰化有一家仁愛院附設了咖啡廳,
於是google了解關於他們的故事,
彰化市慈生仁愛院為了讓院生有一個融入社會的學習場所,
於2007年12月1日成立老居工坊,
販賣咖啡簡餐,
老居工坊位於彰化市中正路巷弄內,
部擺設由院方及院生合力打造,
除了舒適的座椅及明亮的空間,
工坊外還廣植蜜源植物,吸引蝴蝶翩飛,
還有情人搖椅,營造出談心的空間。
取名為老居工坊是要紀念該院創辦人楊老居,
也秉持其理念打造這處庇護工場,
因為,給身障者魚吃,不如給他們釣竿,教他們垂釣技巧,
老居工坊就是釣竿,
希望讓身障院生在這裡學到與人溝通的技巧,
未來,可以進一步到社會工作。
院生們分配工作,烘焙班的學員負責內場,烘焙蛋糕等小點心,
餐飲班的院生在外場負責泡咖啡、調果汁、接受點菜,
院生們各司其職,忙得很起勁,臉上洋溢著笑容。
也秉持其理念打造這處庇護工場,
因為,給身障者魚吃,不如給他們釣竿,教他們垂釣技巧,
老居工坊就是釣竿,
希望讓身障院生在這裡學到與人溝通的技巧,
未來,可以進一步到社會工作。
院生們分配工作,烘焙班的學員負責內場,烘焙蛋糕等小點心,
餐飲班的院生在外場負責泡咖啡、調果汁、接受點菜,
院生們各司其職,忙得很起勁,臉上洋溢著笑容。
終於找了一天帶孩子們前往老居工坊,
在前往老居工坊之前,
先跟孩子講了關於老居工坊的故事,
孩子們很少有機會可以接觸到這一類的店家,
藉由看似平常到餐廳喝下午茶,
讓孩子們能夠有不同的體驗。
老居工坊有提供簡餐,飲料,輕食,甜點,,,,等
價位都不高,
我們在午茶時間到訪,
所以點了飲料,輕食和鬆餅,
香草優格$80
手工pizza燻雞起士$60
伯爵紅茶/檸檬紅茶$50
香酥可頌-水果沙拉$70
附水果(贈)
水果茶一壺$120
鬆餅-奶油口味$90
老居工坊裡也有販賣手工餅乾,蛋糕,
還有生活雜貨,
四個人的下午茶消費,
而且老居工坊沒有收服務費,
這次點的飲料和輕食鬆餅都有一定的水準,
下次還要找機會來吃簡餐。
穿著紅色格子上衣的是院生,
親切微笑的服務,
還會適時的來清理桌面,
老居工坊店內的座位不多,
設有停車場,
如果有機會來到彰化,
可以選擇來此用餐,
用行動力支持老居工坊。
老居工坊另有烘焙產品可以訂購,
官網http://www.tzsh.artcom.tw/ap/cust_view.aspx?bid=37
老居工坊
地址:彰化市慈生街72號
電話:04-7222735#168或112