奉上店家資訊
店家名稱:Ivi Bread 囍愛商行
店家電話:02-25319072，0938931750
營業時間: 09:00-20:00
官方臉書:點我
官方網站:點我
店家地址:台北市中山區長春路146-1號2樓
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於長春路上的
Ivi Bread 囍愛商行
這是一位歷任時尚雜誌與廣告公司的美術編輯 因為熱衷下廚 轉行餐飲 組合不同食材
所做出的極致美味 能用最好的食材 就絕不用次級的材料
旅歐的客人一下飛機 直奔來店裡來吃早午餐 傲慢的客人 用完餐後突然變得客氣
店家以一手好料理 收服了顧客的胃與心 也因此食材成本降不下來
原先位於大安區四維路上的囍愛商行 決定尋求其他店面減輕租金壓力
今年初搬到長春路上一間2樓店面 隱身在臺北舊城區的老建物二樓空間
從1樓到2樓的樓梯老舊 囍愛很容易就被忽略 如果因此而錯失來此品嚐美味的料理
該多麼可惜 也因此台北設計角落 量身設計 不同的風貌
現在既讓羽諾帶大家一塊來瞧瞧吧!!
窗外妝點歐式風情的遮陽棚招牌與花台
囍愛商行位於長春路上 搭捷運的話 搭到松江南京站 步行約5分鐘左右 即可抵達
樓梯間裝上西點輪廓的樓柱側招 原本在樓梯口影響行走動線的活動看板
也改成牆面佈告欄更是顯眼
側面看這個囍愛商行的吐司招牌 也很可愛呢
吐司麵包上面還有一個刀子 非常有巧思
先來看看老闆娘的介紹影片吧!!
老闆娘說取名囍愛商行 其實跟囍事沒有關聯 就是因為喜歡做想做的事
想認真地做對的食物給每個支持的朋友 所以有兩個喜喜 就是喜喜歡
不喜愛高調奢華 喜歡低調裝潢加上質樸料理 堅持天然手作 以料理分享交心 以美食感動人心
沒有華麗奢華的環境
但卻有簡單樸實卻讓人感到舒適放鬆的氛圍
這裡則是開放式的廚房 蠻有家的感覺的
而這些一甕一甕的都是老闆娘自己釀的水果酒 大部分都被熟客所預定了說
這邊則是羽諾蠻喜歡的位置的 窗邊裝置著窗檯桌板
讓客人可以在用餐時可以邊欣賞眼前的綠意
窗外一排排的小盆栽所種植的都是香草植物 例如 迷迭香 薄荷 香草....等
店內有些餐點也都是使用這邊的香草呢
菜單就寫在牆面上頭的黑板上
囍愛商行裡除了手工甜點也有販賣早午餐及正餐
而這道啤酒燉牛肉就是店內的招牌
可配上自製麵包或是五穀米飯
牛肋條和牛腱都是使用美國牛
花了4個小時把蔬菜和牛肉的精華都燉在一起了
配上麵包一起食用 相當夠味
明太子蔬食炒蛋
起司波隆那太陽
香煎雞腿佐咖哩
而這道香煎雞腿佐咖哩也令人印象深刻 咖哩香氣十足
而雞腿更是用鑄鐵鍋下去乾煎 口感更加酥脆
多不勝數的點心甜點 更是讓我們一行人 食指大動 有法式吐司 香蕉蛋糕 檸檬塔 水果塔....等
而每天新鮮出爐的麵包與甜點都不太相同喔 !!可以關注店家粉絲團
囍愛商行還有賣些創意手工小物與手作果醬呢
也有販賣許多麵包 蛋糕 餅乾 小點心 也會不定時有烘焙課程唷 !
喜愛各種與生活和食物的真實樣子嗎??來囍愛商行 相信不會讓您失望的
台北好設計 Taipei Good Design
官網：http://www.taipeixdesign.org.tw/cht/index.php?
店家名片
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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