這回來到士林捷運站附近.嚐到口味獨特的義式餐廳-悅迦義大利麵
悅迦義大利麵的口味有多麼的獨特呢?請大家耐著性子看下去喔~
店面招牌.就像色彩繽紛的旗子.五顏六色.大老遠即可看見餐廳招牌
往內一瞧.店裡沒有華麗的裝潢.卻有簡單樸實的感覺
玻璃上面貼有提供免費WI-FI.同時有一些餐廳的優惠活動!
悅迦義大利麵是食我推薦必吃餐廳.加入食我的APP即可享有店家優惠.
同時也是FOODPANDA外送合作店家之一.無論內用還是外送都可享用悅迦義大利麵的美味
進入店裡.入口處旁有提供候位區.萬一店裡客滿時.提供顧客休息歇腳的地方
小矮櫃上擺放著店家所使用的義大利麵條...等原物料!
讓顧客清楚了解到餐點所使用的原料品牌.比較不會吃到劣質食材
入內後.服務生妹妹動作俐落的帶領我們入坐.同時遞上菜單
菜單的部分有分兩種.一種是商業套餐.一種是普通菜單
商業套餐的部分.有分成主餐250.300.360三種價格.
前菜+湯品+甜點+飲品可以選擇兩種.值得注意的是副餐的選擇超多元化
前菜<悅迦水果沙拉/凱薩沙拉/雞塊/薯條/洋蔥圈>五款可挑選
湯品<洋蔥/玉米/南瓜>三款可挑選
飲品<紅/綠/奶/奶蓋紅/奶蓋綠/美式咖啡>六款可挑選
選擇性十分多元化.即使每天來吃也吃不膩啊!非常適合愛嚐鮮的我
飲品的部分還可以加價.+60元升級為研磨咖啡或可可.
+100元升即新鮮奶昔.新鮮現打果汁.新鮮現打果汁冰沙
菜單部分.以紅白綠三色為主.像極了色彩繽紛的國旗.簡單又繽紛
掀開來一探究竟.季節冰涼飲品<新鮮奶昔.新鮮現打果汁.新鮮現打果汁冰沙>160元
前菜/炸物80-120之間.前菜/沙拉100-120之間.湯品80元
義大利麵/主廚特製180-200之間.青醬180-220之間.紅醬180-220之間.
白醬180.義式乾炒180.
燉飯260-380之間甜品80-100之間.飲料80-130之間.
咖啡100-130之間.奶昔160.果汁160.單點120-280之間
以上需要加10%的服務費.這份菜單以單點為主.讓我覺得商業套餐超划算~
半開放式的吧檯兼櫃檯.檯面上很乾淨整齊.完全不會雜亂~
一樓用餐區.前半部是三組雙人用餐區.後半部是開放式吧檯兼櫃檯
座位不多.桌和桌之間的距離也比較近.用餐環境感覺比較壅擠一些
二樓用餐區.用餐環境寬敞舒適.走道流暢好行走.
座位的部分也挺多.非常適合家族朋友的大聚會!!
還利用鏡子的倒影.來營造出店裡寬敞的視覺感.
壁面上懸掛著各式各樣的風景照和油畫.使得店裡充滿濃濃異國風情
自助區的部分.有提供冰涼的水.以及需要加強調味的醬料罐!!
南瓜濃湯.金黃色澤的南瓜濃湯.淋上香醇鮮奶.香酥吐司丁以及香料提味
外觀十分得吸引人.挑起我對南瓜濃湯的食慾.將濃湯和鮮奶均勻攪拌
實際品嚐.發現原本濃郁的南瓜濃湯.因為添加鮮奶的關係.
濃稠的南瓜味變得比較溫潤些.口感變得好滑順.不會有過稠的問題!
入口後.口中散發出清新迷人的南瓜甜.那滋味有夠清爽不膩口
酥脆吐司丁的添加.來增加濃湯的口感.讓南瓜濃湯喝起來更有層次感
悅迦水果沙拉.裡面有生菜.紫洋蔥.番茄.鳳梨.蘋果片...搭配著主廚特調醬
生菜的部分都好新鮮.咬起來口感清脆.完全沒有久放不新鮮的軟爛感
水果沙拉食材新鮮之外.主廚特調醬也蠻特別的.跟其他店家的醬料截然不同
悅迦義大利麵有經過獨家特調.醬汁吃起來酸中帶甜.甜而不膩.整個好清爽開胃
悅迦奶蓋綠.從側面看清楚分成上下兩層.上面有厚實的奶泡.下層則是清爽綠茶
嚐一口.悅迦奶蓋綠瞬間讓女孩變成了老爺爺.可見奶泡打得有多麼的扎實
綿密細緻的鮮奶泡.入口後充滿濃郁奶香.隨後海鹽味道跳出.微微鹽味和奶泡結合
讓奶泡吃起來香甜不膩口.繼續嚐下去.底部有濃郁不失清新的綠茶
茶香濃卻完全不苦澀.與奶泡融合.口感產生微妙變化.變得好溫潤順口~
抹茶奶昔.上面有不添加一滴水的鮮奶冰淇淋.配上小塊鬆餅.外觀十分討喜
用湯匙將抹茶和鮮奶冰淇淋均勻攪拌.好像抹茶和冰淇淋做結合
發現冰淇淋的添加.降低了抹茶獨特的苦澀味.讓茶香變得好溫潤
喝起來茶香依舊.味道不犀利刺激.甜度部分蠻適合不耐甜的人喔!!
甜度不高.完全不會膩口.我還蠻喜歡冰涼不甜膩的抹茶奶昔
荔枝冰沙.看見雪白色的冰沙.直覺是水蜜桃口味.拿起來卻散發出濃郁的荔枝香
荔枝口味的冰沙感覺還蠻特別的.嚐一口.發現冰沙打得好綿好細緻
入口後.口裡會散發出濃郁的荔枝香甜味.口味還蠻清新特別~
青醬海鮮燉飯.裡面有大顆飽滿的蛤蠣.花枝和干貝.以及滿滿的青醬醬汁
青醬整個被米飯給吸收了.讓這到青醬海鮮燉飯充滿了青醬的香氣
實際品嚐.發現青醬汁雖然給得很多.讓燉飯呈現濕潤狀態
可是.燉飯吃起來粒粒分明.咬起來充滿了嚼勁和口感.完全不會有過軟爛的問題
醬汁部分.不止有濃郁的青醬味.還伴隨著海鮮的鮮味.蛤蠣的甜味釋放出來
整個滲透在青醬醬汁裡面.讓青醬的滋味變得好豐富多層次啊!!
蛤蠣肉質飽滿新鮮無任何的腥味.花汁軟嫩又不失彈牙.口感十足
干貝肉質細緻軟嫩.口口都是綿密的干貝香氣.整體表現還不錯~
乾炒蒜香干貝蟹肉義大利麵.裡面有主廚特製的蟹高湯
搭配著香蒜一起乾炒.使得義大利麵條充滿蒜香與海的鮮味.香氣撲鼻
捲起麵條來嚐嚐.發現乾炒的義大利麵.
炒到蒜香和高湯香氣整個被麵條吸收.根根麵條吃起來都十分的入味.
而且.麵條本身充滿了口感.軟硬適中.還伴隨著Q彈.口感豐富多層次.
口味上跟其他青醬截然不同.蟹高湯的鮮味實在是有夠香濃啊~
大家可以嚐試看看悅迦義大利麵那與眾不同的青醬醬汁喔!!
烤布蕾.將沙糖灑在布丁上.用火烤出誘人的焦糖脆片.變成女孩愛恨交織的烤布蕾
用湯匙敲一下.焦糖脆片即發出卡滋的聲響來.烤布蕾的滋味讓人好期待啊~
挖起烤布蕾嚐一口.發現焦糖口感清脆.配上入口即化的布丁.一酥一軟口感雙重
除此之外.焦糖本身會比較甜膩些.與純蛋香奶香的布丁做結合
能稍微中和掉焦糖的甜膩.讓布蕾吃起來更滑順
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PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
悅迦義大利麵在哪裡呢?
地址-台北市士林區文林路514-1號
電話-
粉絲團-https://www.facebook.com/ddpasta
營業時間-星期一店休
星期二~星期五
11:30-14:30
17:00-21:00
星期六日或國定假日
11:30~21:00
