說到吃＂辣＂，Ａｕｄｉ和我都很喜歡在料理中加上一點辣，
常常會挑選各種不同的辣醬來拌麵或入菜，
這次剛好有機會試吃佐佐鮮辣媽蝦味魚干醬，聽說辣媽蝦味魚干醬真的很辣，讓我們非常期待品嚐。
收到佐佐鮮寄來的包裹，是使用保麗龍包裝，外包裝還貼有運送標示貼紙，
讓運送業者可以小心的將產品送達消費者手上，
打開保麗龍後，可看見店家在包裝上的用心，雖然只是一瓶辣醬，但玻璃瓶保護的相當好，
取出佐佐鮮辣媽蝦味魚干醬，將包在外層的防撞保護膜也取下，
分享辣媽蝦味魚干醬的小故事：
辣媽這個頭銜絕不是浪得虛名! 一名愛吃辣的媽媽，在自家廚房苦心研發，希望能製作出超越市面上，獨一無二的辣醬。於是她使用辣椒界聞風喪膽的朝天椒，搭配上蝦仁、蝦皮、小魚干，然後用的純正黑麻油下去拌炒，香氣逼人的辣媽蝦味魚干醬因而誕生。這款辣醬不僅辣媽自己相當滿意，而且深得家人及左鄰右舍的心!佐佐偶然吃到，驚為天人，決定推薦給愛吃辣的朋友們!內容物：蝦仁，蝦皮，小魚乾，辣椒
瓶身外清楚標示有產品相關資訊，
辣媽蝦味魚干醬用來搭配佐餐，或創意料理，或單獨當醬料都很適合，
一瓶多用途，喜歡吃辣，一瓶搞定，
馬上來體驗將佐佐鮮辣媽蝦味魚干醬入菜，
材料：（１）高麗菜１／４顆
（２）辣媽蝦味魚干醬２匙
打開辣媽蝦味魚干醬可看見滿滿的蝦仁蝦皮和辣椒，
開始料理囉～
起鍋後，不需加油，在炒鍋裡加入２匙辣媽蝦味魚干醬，連同辣油一起放入鍋內，
將辣媽蝦味魚干醬拌炒到微滾，辣味更嗆，
放入洗好的高麗菜拌炒，
翻炒高麗菜和佐佐鮮辣媽蝦味魚干醬到均勻，
炒好後裝盤，就完成＂辣媽蝦味魚干醬高麗菜＂了，
整盤高麗菜香味逼人，還沒送到餐桌，我就先偷吃，果然辣的好夠味，
勁辣的口味，讓我忍不住多吃了一碗飯，
對於喜歡吃辣的我和Ａｕｄｉ真的是一大享受，
每每都要尋找朝天椒做成的辣椒醬，但大都是普通小辣程度，
這瓶佐佐鮮辣媽蝦味魚干醬屬於中辣程度，推薦給喜歡吃辣的朋友，
而且不只是朝天椒，小魚，蝦仁，蝦皮滿滿的料在瓶裡，料多實在，
佐佐鮮辣媽蝦味魚干醬＞＞http://www.tsotsoaqua.com.tw/product.php?pid_for_show=3229
佐佐鮮訂購電話:(02)2597-9565/0912-102081
辣媽蝦味魚干醬有獲得2015年度台灣百大伴手禮
