【台北】鬍子叔叔義麵工坊 (內湖店) ~ 高CP值美味餐廳、親民價格也能擁有高級餐廳的用餐享受 / 捷運西湖站 / 內湖環山路

店外黑板有許多促銷活動的餐點，如果不知道要點什麼不妨可以參考超值主餐的部分。

店內的裝潢布置精緻華麗，座位間空間很寬敞且位置也很多，用餐空間非常舒適

店內到處都可以看到摩托車的裝飾，有速克達也有重型機車，我想老闆應該是愛車一族，

不只機車擺飾很多，廁所旁還有一輛真的速克達以外，牆面上還有著各式的車牌鑲在磚牆上

MENU的部分請點選>>> 1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.

 餐點的種類選擇豐富，燉飯價格介於139~250之間，義大利麵也在99~250之間，

排餐的價格更是讓人覺得原來花小錢也可以吃到高品質的餐點!!

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剛送上桌時我們還一楞一愣不知道這是啥，以為是放餐具之類的，

紅布打開原來裡面是餐包，覆蓋紅布是為了幫麵包保溫，麵包沾莎莎醬或是凱薩醬都不錯吃，

我們則是偏愛凱薩醬，沾醬也都是店家自製的，兩種口味都不賴。

湯品的部分有四種，每天會兩種濃湯熬煮，這天我們分別點了馬鈴薯濃湯與匈牙利蔬菜濃湯，

兩種濃湯份量都還不少，喝起來濃郁好喝，可以感覺到是店家自行熬煮的口感，不會粉粉的。

沙拉的部份選擇也是不少，我們點的是凱薩雞肉沙拉及柚香白蝦沙拉，兩道沙拉的份量都很多，

台灣柚子品質不錯，又產的多，拿來做菜其實很適合，鬍子叔叔把柚子搭配沙拉醬與堅果，

然後淋上白蝦肉與生菜上，口感酸甜爽口很開胃。

而凱薩雞肉沙拉的雞肉不會柴，淋上凱薩醬很好吃，小強我難得會把沙拉的生菜都嗑光就是因為凱薩醬~XD

yoyo 點的辣味霜降牛肉麵，鬍子叔叔的義大利麵多到讓人眼花撩亂，

所以我們選擇讓店家推薦，另外就是店家會告知他們的義大利麵麵條的軟硬度，

我們比較喜歡偏硬的麵條，吃起來會較有口感，重點是麵與牛肉都給得很大器，價格卻是兩百元不到啊!!!

牛肉是沙朗牛肉切丁耶!!! 牛肉的部分雖說是全熟，但是口感卻軟嫩的，

醬汁則是帶些微的辣度，與麵拌過後很好吃，但是醬汁稍嫌不足，整體吃起來稍偏乾，不過仍然是一到很棒的餐點。

小強我可是標準愛吃牛肉的人，菜單上有牛肉類的餐點很難不被吸引，

這次嘗試比較不常吃到的犢小牛排，光是擺盤就很討喜，光看外觀還以為是羊小排呢~

犢小牛排在點餐時並沒有詢問熟度，不過肉質非常軟嫩，牛排刀一切就能把肉輕鬆劃下，

大氣切開後可以發現熟度掌握得很不錯，肉汁都留在裡面了，

單吃牛小排肉質鮮甜嫩口，也可以沾附牛排醬，牛排醬帶點淡淡的紅酒味也不錯吃，

不然也可以沾附店家特製的辣醬也很夠味，外部香煎過所以很酥香，

牛肉整體吃起來外酥內嫩，最後骨頭上面的脆肉啃起來更是好吃過癮啊!!!

特製辣醬

甜點我們點了法式烤布蕾與芝麻豆腐，法式烤布蕾的部份還會附一球抹茶冰淇淋，

抹茶冰淇淋的抹茶據店家說是使用日本進口的天然抹茶粉，可能是撒在冰淇淋的關係口感稍甜，

法式烤布蕾的口味還不賴，不會很甜膩，一口熱熱的口布蕾加上一口冰淇淋，來個冰火口感也不錯吃，

芝麻豆腐則是yoyo的愛，芝麻豆腐整個都是滿滿的芝麻香氣，淡淡的甜味中帶些微苦的口感，yoyo 很喜歡。

飲品式蜜釀桂花茶及水蜜桃冰茶，蜜釀桂花茶yoyo是點熱的，所以可以回沖多次，

可能是蜜釀桂花的關係，小強我個人覺得花香味蓋過的茶味，感覺口感上能平衡些會更棒，

水蜜桃冰茶的水蜜桃香氣很足，口味稍甜了些但喝起來挺清新爽口的。

整體吃下來非常滿足，價格上也很親民，加上用餐位置寬敞舒適真的很加分，

親民的價格，卻像是置身在高級餐廳裡面用餐，

在餐點口味上以價格論的話，也都有不錯的水準及口感，份量也讓人吃的滿足，

多人來用餐點上四或六人套餐享用也都很划算，

很適合學生、小資上班族、家庭聚會或是三五好友前往聚餐，

想要省荷包又能在舒適的環境享用美味餐點，鬍子叔叔義麵工坊是不錯的選擇喔。

(圖/文 小強ALEX)

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鬍子叔叔義麵工坊 (內湖店)

地址：台北市內湖區環山路一段33號

TEL：02-2658-1232

營業時間：11：00~22：00 (無店休，有服務費10%)

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