【台北餐廳】Pizzeria Oggi拿坡里披薩-正統拿坡里窯烤披薩
Pizza摺起來吃？有沒有搞錯
沒有搞錯，因為這才是正統的拿坡里Pizza吃法
我不是說連鎖店的Pizza店哦，而是最道地的義大利拿坡里
可是是有義大利認證的哦~~~!!
這麼特別Pizza的店就在
台北民權東路三段的
【台北餐廳】Pizzeria Oggi拿坡里披薩-正統拿坡里窯烤披薩
吃到飽活動只有民權店平日中午供應哦!!
店裡處處可以看到準備窯烤專用的木材
店內環境
有分一樓和地下一樓，採西式風格
可容下高達70人以上的空間
不論是朋友、家人聚餐都很適合
菜單
單點式的Pizza皆為12吋，口味眾多
當然，來這不能錯過就是有國際認證的拿坡里Pizza
詳細菜單請至官網查詢>> http://pizzeria-oggi.com/menu.php
除了單點外，民權店平日中午也有吃到飽的消費方式
吃到飽的Pizza則是採用8吋，每人399
介紹完之後，馬上來品嚐我們今天的餐點
煙燻鮭魚凱薩沙拉
使用羅蔓生菜、 煙燻鮭魚、 脆麵包丁、 2年熟成帕達諾乳酪
培根丁、凱薩醬製成
清脆帶有甜味的羅蔓生菜，搭配帶有淡淡鹹味的煙燻鞋魚
再搭配上一點帕達諾乳酪與培根丁提味
整體吃起來不會有鹹到受不了的感覺
反而乳酪和培根提出了鮮味，超級搭
德國豬腳
主廚私房菜，只有搭配節慶或是活動時才可能吃的到
豬腳的外皮，有別於一般常見酥脆的口感
由於這邊的豬腳，採用窯烤爐的爐火烤出來的
是帶有香味軟Q的口感
豬腳經慢熬調味去骨
完全沒有豬腥味，反而帶出豬肉的甜味
自製的蜂蜜芥茉醬
不會太嗆，帶有台灣人喜歡的偏甜口味
整個味道和口感也真的跟外面不一樣
馬上進入我們今天的主餐
伊比利豬肉香腸披薩
採用歐洲國家等級比較高的伊比利豬為主要食材
再加入半風乾番茄、羅勒做成
這口味的Pizza並不像我們外面常吃的Pizza
因為他們是正統的拿坡里Pizza，所以連麵團、水、油、酵母
都是有嚴格規定的，因此造就他的獨特餅皮
正統拿坡里披薩是要摺起來吃，或捲起來食用
一口咬下，乍看軟趴趴的Pizza皮，竟然帶有甜味和Q性
重點是皮都被整個番茄糊包住，卻能吃的到口感
真的滿神奇的。
再搭配不會死鹹的伊利豬
味道不會太強烈，卻很夠味
核桃四款乳酪披薩
結合四款風味各異的乳酪，奶香濃而不膩
完全能品嚐到乳酪所帶來的風味
另外，這邊還有一項特別吃法
就是加蜂蜜，更能提出乳酪的美味
辣味鮪魚雞肉雙併披薩
一半辣味鮪魚，一半雞肉口味
雞肉口味
吃起來口味清淡，著重於食材的原味
辣味鮪魚
帶有一點辣勁，但這辣勁不止有辣
還帶有一點點的酸，會讓人一口接著一口
這種雙併組合，行成強烈對比
馬斯卡彭蘋果披薩
剛剛吃完鹹的之後，馬上來品嚐甜的
上頭可以清楚看到有蘋果、穀物脆片和肉桂等食材
薄片的蘋果鋪滿餅皮帶有口感
搭配上肉桂粉的特殊香氣，混合一體
甜而不膩，就算一次吃個二、三片也都不會膩
最後在大家分享美味的大力支持下
全部的東西終於吃完了~~
結論：
一般我們吃的Pizza的皮都是硬式的
但這間的Pizza有別於其它家，採用正統拿坡里的做法
皮不止薄，還帶有Q性與甜味，風味獨特
另外口味方面也著重於食材的美味
如果喜歡吃Pizza的朋友，一定要來品嚐嚐看
這邊才有的獨特義大利拿坡里Pizza
另外當月壽星內用消費免費招待Pizza一個哦!!
PIZZERIA OGGI 拿坡里披薩 天母店
電話：02-2834-3886
營業時間：平日11:30 ~ 14:30，17:30 ~ 21:30。例假日11:30 ~ 21:30
地址：台北市士林區德行西路19號
地圖：
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PIZZERIA OGGI 拿坡里披薩 民權店
電話：02-2718-3200
營業時間：平日11:30 ~ 14:30，17:30 ~ 21:30。例假日11:30 ~ 21:30
地址：台北市松山區民權東路三段124號
地圖：
PIZZERIA OGGI 拿坡里披薩 敦南店
電話：02-27063-258
營業時間：平日11:30 ~ 14:30，17:30 ~ 21:30。例假日11:30~21:30
地址：台北市大安區敦化南路二段103巷6號
地圖：
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